巴生4食肆環境衛生太糟 被勒令停業14天!




(巴生27日訊)食肆環境衛生太惡劣,巴生市議會當場勒令食肆餐館停業14天,並強制要求業者進行清理!
巴生市議會資訊與公共小組主任諾菲查向媒體表示,市議會衛生小組於上週二和週三(21日和22日)一連兩天到巴生北區和武吉丁宜商業區展開食肆取締行動。
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她說,衛生小組官員共檢查20家食肆餐館,其中4家牴觸2007年巴生市議會食物制定條例62(1)(b)條文,因此被勒令停業14天。
她指出,官員還開出15張罰單給違例的業者。
“4家食肆餐館被勒令停業,主要原因是環境衛生太糟糕,在處理食物的地方發現蟑螂和老鼠出沒。”
諾菲查表示,官員對一些餐館開罰,是因為餐館的廁所太髒、冰箱骯髒沒處理、廚房衛生糟糕或沒有裝濾油器。
她說,官員檢查時也發現一些食肆餐館沒有為員工注射傷寒預防針,一些餐館則無牌營業,或將食物殘渣丟棄在溝渠,因此通通被開罰。

諾菲查:市議會絕不為衛生妥協
諾菲查強調,市議會不時展開食肆檢查行動,是為了確保食肆餐館的環境衛生良好且安全,避免發生食物中毒事件。
他說,民眾需更警惕光顧的食肆衛生環境,尤其市議會好幾次行動中,都發現一些食肆環境衛生欠佳。
“市議會絕對不會為衛生妥協,皆因涉及到食用安全,食肆業者更應該處理好自家的環境衛生。”
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