卸教師身分化身廚娘
潘麗婷·52歲·適耕莊人·雲吞麵業者
“拿藤鞭變成長筷子！”
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我從小的第一志願便是成為一名教師。為了把握機會，我在就讀中六期間，就以大馬教育文憑（SPM）成績，申請報讀師訓課程；最終我如願以償成為一名合格教師。
完成師訓課程後，我從家鄉適耕莊前往巴生共和華小開啟教書生涯。我負責教華文、數學及科學。
我也曾希望自己能教書到退休，但由於丈夫是第三代售賣雲吞麵業者，所以當我嫁給丈夫時，就深知有一天必須放下教鞭，幫助丈夫打理生意。
2018年，店內一名工作了25年的得力助手，因身體抱恙回鄉，再加上因疫情而無法聘請到員工；最終我只好辭職，協助丈夫售賣雲吞麵。
俗話說：“魚與熊掌不能兼得。”雖有萬般不捨，但我終究選擇迴歸家庭。在遞上辭職信的那一刻起，我心中就開始倒數離開校園的時間。
每每想到即將離開服務了27年的共和華小和同事們，我就忍不住落淚。教師是我熱愛的工作，教學生涯中難免有苦與樂，但最叫我感到欣慰的是學生的一聲：潘老師，您記得我嗎？我是……直到現在，一些學生還與我保持聯繫。
2022年7月31日，我卸下了教師的身分，成了老闆娘。其實幫助丈夫打理麵店的生意，對我而言，並非難事，畢竟我原本就喜歡烹飪，現在更是得心應手。
我覺得“一個人的責任有多大，壓力就會有多大”，教書與從事食肆業者，兩者最大的差別是，前者是一份“傷身傷神”的工作，而後者則是體力活。
雖然我沒能如願執教到退休，但現在夫唱婦隨的生活的確也讓我感到歡喜自在，更讓我感動的是離開學校後，不時有同事和家長帶著孩子們前來店裡看看我，支持我，謝謝你們。
曾經，教書育人是我的責任；如今，傳承榮記飯麵店是我人生下半場的使命。
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