巴生松鶴之夜聯手御善閣 孝親敬老晚宴 9菜出爐

他指出，松鶴之夜活動推崇孝親敬老精神，一路走來已舉辦多年，而且逐年反應更加熱烈，打造平臺吸引年輕人攜帶長輩趁新年同歡共慶，團聚一起吃飯、欣賞節目，增添新年氣氛，並且共享天倫樂。

他介紹佳餚時表示，首先登場的是“鴻運海蜇齊撈生”，此佳餚旨在撈個好意頭，新一年的開始，有著全新的希望。

“第二道是兔氣揚眉熱葷拼，這是一道‘五福報喜’的美食，期盼能把喜氣帶給每個家庭，盡享和諧美滿。”

他說，第三，紅燒蟹肉魚翅羹，寓意新的一年大家都能展翅高飛，衝向自己的目標，實現理想。第四，暹式檸汁鴻運魚，吃過鴻運魚，等於鴻運當頭，年年有餘。

“第五，橫財滾滾炸豬手，光聽名字就知道吃了美味豬手就會馬上橫財就手。這也是華裔最喜歡的好意頭。”

他表示，至於第六道，是白灼游水鮮草蝦，吃了蝦子包你笑哈哈（廣東話諧音），笑口常開，笑臉迎人。

“第七，鮑魚富貴雙菇蔬，寓意享有榮華富貴；第八，北風臘味扣香飯，吃了這道佳餚代表著一整年豐衣足食。”

他補充，最後出場的是步步高昇賀年糕，除了寓意步步高昇外，也是大家最期盼的升職加薪、升官發財。

即起接受報名

從即日起，晚宴接受（生於1953年及之前者、年屆70歲或以上者）報名參加，而且需處於身體安康狀態及與至親同住；長者需與家庭成員一同出席晚宴。

有興趣者請於工作日（週一至週五上午10時至下午5時，公假除外）到本報巴生辦事處報名及付款，先到先得，額滿為止。任何疑問，可致電林小姐（03-3343 3833）諮詢詳情。