巴生客家公会迎50周年 做糍粑吃擂茶 热闹造势  

吴凤娟：记载保留传统食物糕点

吴凤娟因出席沙巴斗湖客家公会妇女组主办的“全国客家歌乐节”，所以其讲稿由总务何祥俊代读。

她希望妇女组多主办客家美食的活动，把即将失传的传统食物或糕点，以录影的方式或文字记载的方式，保留下来，避免流失；也可通过现场教导烹煮活动，或以电子版方式出版客家美食食谱，让广大的群众也能轻松掌握和认识客家美味佳肴，加以发扬。

为了表扬妇女组的奉献精神，吴凤娟特捐献500令吉，作为活动经费。

黄长娣：加深了解糍粑节由来

筹委会主席兼妇女组主任黄长娣说，妇女组主办“创意十月朝、糍粑碌碌烧及擂茶品尝会”活动，乃客家公会传承文化的使命。

“糍粑节落在每年农历十月初一，也是入秋丰收的时候。”

她希望借此活动，让大家对糍粑节的由来，加深了解。

她感谢委员出钱出力，将场地布置得古色古香，更亲手制做各种美味食品，将十月糍粑节及50周年造势活动，办得圆满成功。

出席包括该会顾问张胜祥、总务何祥俊、副会长张玉添、副交际黄肇平及妇女组顾问杨帘影等。