(巴生3日讯)“巴生味·生活节3.0”——正式开跑,活动首日吸引多人来了解巴生闽南人美食、文化及艺术!
这场活动是于今日与明日(3日和4日),从上午10时至下午4时,在巴生福建会馆举行。活动由“人情巴生·社区工程”(Rentak Klang)、巴生福建会馆、巴生国际青年商会(JCI Bandar Klang)联办。
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邓章钦:巴生是雪华人文化大本营
雪州行政议员兼巴生新镇州议员拿督邓章钦致开幕词时表示,巴生不仅是全国华教、华社会馆社团聚集地,也是全雪州华人文化大本营,因此,希望所有的社团和单位可以积极协助推广文化。
他说,雪州的4所四独中都在巴生,可说是华教的大本营最好的见证,同时巴生也是最多会馆、社团及组织的地方,许多雪隆组织也选择在巴生设立会所。
“巴生也是集合很多华人籍贯的地方,虽然巴生没有稻田、渔村及海边等,但是有特殊的文化历史和美食佳肴,是值得大家的挖掘的。
“今天的活动,就是集合了文化、生活的一部分,还有才艺、工艺,让年轻人也能展示他们的产品。”
表演大戏 布袋戏 闽南戏
他说,活动还有一系列文化艺术表演,包括大戏、布袋戏及闽南戏剧等,希望通过引导和连接方式,向大家一一推广和介绍的。
“所有社团、单位都有责任推介和推广巴生的生活故事和方式,当中共同任务纲领就是向巴生人及其他外围地区的人士,深化介绍巴生历史,文化、教育等。”
出席者包括巴生福建会馆副主席陈细英、林时德、拿督黄振兴、妇女组组长兼联合筹委会主席叶金花、福利主任刘德利、雪隆同安会馆会长高健迪、雪州永春会馆署理会长陈祈福、巴生国际青年商会会长黄锦程、赞助人林榆同及邱清燕。
吴亚烈:展现巴生福建人生活品味
巴生福建会馆会长拿督吴亚烈表示,“哈闽本有”在闽南谐音中寓意“什么都有”,这是一场结合巴生福建美食、文化及艺术的活动,展现巴生福建人的生活品味。
他说,主办巴生闽南美食节主要是为了推广福建尤其是闽南人各自的拿手好菜,将闽南传统菜肴发扬光大,让民众可以吃到正宗的闽南菜肴,也希望有志者可以将闽南菜谱传承给下一代。
他说,今次参与美食的摊位超过70档,其中的美食包括安溪汤圆、金门炒面线、厦门碱水粿配封肉、南安芥菜饭、肉粽、薄饼及春卷等众多的闽南传统美食。
柯鹏飞:了解先贤扎根发展巴生
筹委会主席柯鹏飞表示,通过“哈闽本有”这场活动,大家不仅可以吃到闽南美食外,也可通过巴生福建会馆的历史走廊,了解先贤如何在巴生扎根和发展这片土地。
“活动上也设有工作坊,让大家学习手艺,另外还有一连串的舞台节目,包括福建戏剧、南音演出及历史讲述等等。”
活动上设有超过70多摊的巴生各地闽南美食、文创市集及手工艺术坊,同时,大会也安排各种闽南戏、木偶戏、布袋戏、南音表演等传统文艺演出等。另外,还有3名特邀博士主讲关于福建人和闽南语等讲座。
同时,巴生福建会馆也开放历史走廊,还会有导览员说明会,让民众了解巴生与福建人的渊源。
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