原料漲價步步緊逼 熟食業者：價格欲微調
（巴生20日訊）百物漲價，原材料的價格更是連翻飆升，使得巴生熟食業者在無奈下，如今醞釀漲價；不過，不會一下子對食客“獅子開大口”，或僅微調50仙左右。
經營雲吞麵約30年，從三輪車檔發展至今的固定檔口，業者章俊漢（58歲）的雲吞麵價格，慢慢地從一碗2令吉80仙，漲至目前的6令吉，惟近日，售價將會再作微調。
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他接受《大都會》社區報記者訪問時表示，原本渡過逾2年的冠病疫情苦日子，以為營業額會逐漸地回來；然而，又遇百物漲價現象，讓小販欲哭無淚。
“近幾個月，豬肉價節節上升，從原來每公斤10令吉左右售價，連續漲了5、6次；至今，每公斤豬肉要價19令吉，使熟食小販無不‘牙疼’，直喊：‘原料價貴！’”
可是，他說，為了保住顧客群，他的雲吞麵價格現在暫時還未起價，不排除被百物漲價潮步步緊逼下，就會微調售價，不然沒錢賺。
章俊漢：疫下勉強支撐
他披露，他於24歲（1994年）之時，與太太葉美玲一起開檔營業，以三輛車設檔沿街叫賣長達5年，再轉檔口。
“我是從岳父葉華仔的身上學習賣雲吞麵手藝；當時，一碗麵只賣2令吉80仙，價格大眾化，深受食客的歡迎。”
他繼稱，自己與妻子曾在永安鎮一家咖啡店賣雲吞麵10年；之後再搬到中路口檳州咖啡店繼續賣。
“這2年因疫情關係，政府不準國人在外堂食，生意大受影響，所幸，之後還能做外帶和打包生意，勉強支撐到現在。”
吳秀群：漲價怕嚇跑顧客
在巴生百家利花園商業區售賣糕點的小販吳秀群（41歲）說，去年10月至今，她開始在該區經營糕點生意。
“我賣的糕點種類多，還有餅乾、麵包、蛋糕、粽子、經濟米粉面及椰漿飯等。”
她表示，由於今年初起，原料如麵粉、蔬菜、海鮮、肉類等，約5至6次漲價，令小販承受很大壓力。不過，若貿然漲價，可能會嚇跑顧客，所以她暫未起價，先自行吸納成本。調整售價事宜，之後再看情況而定。
她表示，她所賣的糕點等，幾乎全已輪流起價，但她還是維持售價，即1件1令吉。
“至於麵包，一樣是舊價，惟市面上的小麵包已起價20仙，大面包則漲價30至50仙。”
伍永興：生意難做
巴生南香咖啡店由父子經營的雜飯生意，已有42年曆史。業者伍永興（58歲）受訪時指出，現在樣樣起價，只是小販的售價又不能漲得太多，該怎麼辦？
“豬肉漲、食油漲、瓜豆蔬菜等無一不漲，生意難做啊！”
他表示，其父親於1980年開始經營雜飯生意，過後於1997年，由他接手。
“通常，—碟2菜的雜飯售價由6令吉起跳，得視份量和菜色及種類而定。我還沒起價，看情況再說。”
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