蛋糕花束订单应接不暇 母亲节商机 捉好了

蔡小燕（棠记SS15分行店长）：鼓励网上及拨电预订

“配合母亲节的来临，公司自4月22日就开始推出蛋糕与花束的母亲节配套，即消费者可以88令吉的价格来购买一粒5吋蛋糕与一束康乃馨的配套，送给亲爱的母亲或已经升为妈妈级的亲友。

截至目前，这个配套的反应都非常热烈，许多客户都提前下单，我们也建议客户可以上网或打电话提前预订。

门市展示出数十种款式和口味的蛋糕，让客户们挑选。

上周或数天前已经陆续有顾客购买母亲节蛋糕或领取之前预订的配套，也就是说有部分的民众已经提前庆祝母亲节了。

我们预计这个星期日（母亲节）会迎来买蛋糕的人潮，因此我们都已经准备就绪。”

邱诗慧（RT PASTRY SS15分行店长）：限量赠送康乃馨

“公司在配合母亲节佳节，从4月中就开始特别推出3款母亲节蛋糕，包括芋头红豆、芒果及柚子芝士口味的蛋糕。

推出至今已经获得许多客户热烈的回响，本分行预计也会制作1000个或以上的母亲节特制蛋糕。

我们特别订制的母亲节蛋糕都是少糖少甜，好让消费者吃得健康又安心。

根据以往的经验，在母亲节的3天前，我们特别推出的母亲节蛋糕都会爆单，并且停止接单，所以许多顾客都会选择提前下单预订。

如果母亲节蛋糕售罄，上门的顾客还是可以在门市选购其他现有款式和口味的蛋糕。

可能是因为最近放长假，因此大部分的客户群都是以家庭式、上班族等等。

另外，在母亲节的前3天，我们也会限量赠送康乃馨给购买蛋糕的消费者。”

封秀梅（White Rose Florist花店业者）：吸纳额外成本维持售价

“今年和往年一样，大部分民众都是最后一分钟才购买母亲节花束。

尤其是这个星期放长假，因此比较少人买花，但我预计这个星期六和星期日，将会陆续迎来买花人潮，所以我们会在母亲节前夕和当日摆卖更多应节的花束，让直接上门的消费者选购。

为了让母亲节花卉保持新鲜，我们会从星期五才开始包母亲节花束。

花束价格视花卉种类、数量而定，价位从十多令吉起跳。

部分客户已经上网或打电话预订母亲节花束，有的在上周已经提前庆祝母亲节了。

消费者选购母亲节花束依然偏向传统，主要都会选购康乃馨或玫瑰。

部分花卉涨价20％，但现阶段我们选择自行吸纳，保持去年的价格，暂未调高母亲节花束的售价。”