SOP放寬用餐人數 母親節帶旺酒樓餐館

推出套餐吸引顧客

業者指出，如今萬物漲價，在通貨膨脹的影響之下食材上的價格也漲了不少，惟酒樓在食物價格方面並不會全面調漲，而是推出食物配套套餐，將套餐的價格維持在人人都負擔得起的範圍之內。

他們說，配合來臨的母親節酒樓也推出多樣化的套餐，讓消費者可依據本身經濟能力，訂購母親節套餐。

“可能很多人在行動管制期間呆在家裡太久，尤其是家庭方面，現在大家已開始出來餐館消費，酒樓的生意也漸漸有好轉。”

他們坦言，隨著雪隆區進入國家復甦計劃第四階段後，酒樓生意也漸漸會溫約70%，相信步入下半年酒樓餐飲也將會迎來春天，漸漸恢復以往的人潮，前來用餐。

陳琝進（新樂福門酒家業者）：
酒樓生意回溫50%

“目前酒樓已開始陸續接獲母親節訂單，而酒樓的生意也漸漸回溫，比起去年人潮迴流約50%。

如今各類物價上漲，食材自然而然也跟著漲價，惟酒樓菜色漲幅並不大，價格都儘量維持在民眾可負擔的範圍。

在後疫情時代下，民眾如今會比較喜歡在獨立包廂用餐，以便減少人與人之間的接觸。”

廖春發（巴生御善閣大酒家執行董事）：
陸續接獲訂單

“酒樓推出母親節配套不久後，便陸續接獲民眾的訂單，其中以包廂訂單最為‘吃香’。

在政府宣佈雪隆區進入國家復甦計劃第四階段後，酒樓的生意就開始好轉，以目前的狀態來看，人潮迴流有70%。

酒樓有推出3類不同價格的配套，讓民眾選擇，其中有368令吉、788令吉和1188令吉，民眾可依據自己的經濟能力訂購母親節配套的酒席。”

拿督陳俊傑（8號皇宮酒家業者）：
人潮無法與疫情前相比

“隨著政府放寬行管令後，酒樓的生意已漸漸有好轉的跡象，惟如今的人潮還無法與疫情前相比。

不過，對於即將來臨的母親節，今年的母親節預訂餐桌的情況不比疫情前好，也出現慢熱的情況，只能寄望民眾能在最後一分鐘前，前來訂購酒席慶祝母親節，以帶動酒樓生意。”

拿督羅金德（喜來登（半山芭）海鮮酒家董事）：
市場慢熱訂單不多

“市道不景，民眾經濟負擔也加重許多，雖然酒樓已開始推出母親節套餐，惟今年的母親節預訂餐桌的情況還是不比疫情前來得好。

距離母親節人有一段時間，因此目前酒樓母親節訂單並不多，相信是今年市場慢熱所致。

無論如何，餐館母親節的配套將在近期內推出。”