“巴生味·生活節”粉墨登場·23與24日來嘗“客家風味” 

“我們可以通過不同的組織激發創意，如通過生活節方式推廣巴生，讓旅客更瞭解巴生文化和美食，不僅僅只有肉骨茶而已。”

出席者包括巴生客家公會婦女組副主任黃翠嬋、康樂曹鳳聆、活動統籌溫佳惠及張藝鳳等。

黃長娣：數單位首開先河合辦

巴生客家公會婦女組主任黃長娣表示，“巴生味·生活節”是民間組織、飲食業者及會館為了傳承籍貫文化和古早味，首開先河合辦的活動。

她說，雖然許多傳統美食因時代變遷、環境因素及食材供應而受影響，或已漸漸失去原有味道，但若不及時傳承和推廣，恐怕會有失傳和消失的一天。

“或許傳統美食已不是早年的味道，但經大家的創意，也可成為獨特的創新美食。”

分享客家優良文化美食

她說，巴生客家公會一直以來都積極地發揚和推廣客家文化，希望能將優良文化和美食與民眾分享，讓更多的人瞭解客家人文化。

“客家美食包括河婆擂茶、大埔算盤子、惠州木耳炸肉、釀豆腐、芋頭扣肉、豬腳醋、九仔鴨，還有柱葉粄餈粑及筍粄等糕點，都深受各籍貫人士所喜愛。”

她說，屆時歡迎大家一起來參與“巴生味·生活節”，體驗不一樣的生活，藉此機會品嚐客家美食。

王燕玲：鎖匙扣工作坊需繳10令吉

巴生客記故事館東主王燕玲指出，此活動入場和工作坊皆為免費，惟客家美食鎖匙扣工作坊需繳10令吉費用，並且所有工作坊都限定人數參與，民眾要儘早報名。

她說，現場也設有巴生味市集，共設25個美食攤位，其中10個攤位主要是客家美食，其餘則會有“巴生味”美食及禮品等。

“有意參加工作坊的民眾，可以聯絡統籌張藝鳳（012-652 8824）報名，先到先得。”

另外，巴生客記故事館的地址為174G，Jalan Kepayang，41150 Klang，Selangor，Malaysia。