【品味巴生系列（系列二）】2女生统筹记录美食到历史 发掘巴生“美、善、好” 

张艺凤和温佳蕙都是土生土长的巴生人。随着年岁增长，她们开始忘记了小时候的巴生味。当下一代讲道地巴生福建话的人越来越少，生活和饮食习惯也开始走味了，她们觉得是时候要为家乡做些什么。

“品味巴生”就是希望由巴生人率先以身作则，一起来说出你身边的美好，分享生活的所见所闻。

从此以后，你踏足的每个地方，不再只有路过，而是值得认真对待的停留。

张艺凤：4华文独中齐聚地

很多人都说巴生是一块“福地”，至少我遇到的巴生人都这么说。张艺凤尤其认同。

她说，巴生有历史、有文化，又有美食，还是我国华社政经文教重镇，特别是4间华文独中齐聚在一座城市，更是巴生华人挂在嘴边的骄傲，突显这座城市文化百花齐放的一面。

“巴生是我生于斯长于斯的地方，除了短期的旅游，我从没离开过巴生。这座城市可是我童年、青春岁月和成长的舞台，她在我心中的地位是无可取代的。”

说到巴生自然离不开肉骨茶，张艺凤却更想透过“品味巴生”，揭开这座百年老城更多美好的故事。

巴生故事从南北说起

巴生河，可说是巴生的母亲河，要听巴生的故事，张艺凤会从南北两岸说起。

“南区是老城区，火车站、皇宫、锡米仓、华人后街、印度街、英殖民时代建筑群等，都在说着巴生的历史，见证着3大种族在巴生的发展与变迁。

北区则是旧时代的工商业区，黄梨厂街、太平街、吴福发路、柴埕等；对老巴生而言，这就是当年讨生活的“头路”。走趟两岸之旅，既能感受巴生的人文情，又是一张美食地图。”

她希望，透过“品味巴生”，让人发掘出这座城市的“美、善、好”。

美，即是美食、美景、美人、美物；善，则是巴生独特的人文历史；以及好，是带给社会的好，包括推动地方创生与经济。

“品味巴生，让我们重新认识巴生、再次爱上巴生，对自己的乡土感到自豪，然后可以大声地对所有人说：Wa Si Pa Sang Lang！ (福建话：我是巴生人！）”

温佳蕙：每条老街都有故事

有人情味的地方，总会有动人心的好故事。

温佳蕙说，巴生人热情、好客，每一条老街都有扣人心弦的故事。

“不同籍贯，不同种族的交汇，串联出巴生独有的文化，这也是‘品味巴生’所希望带出的讯息，让所有人都看到巴生的美。”

对她而言，有了好人好物好景，还必须要有好的故事铺成叙述，这就是“品味巴生”所要扮演的角色，透过创意的文字与镜头，让你能够感受巴生的人情味。

“其实，包括我这个土生土长的巴生人，对于很多巴生的故事和史实也是一知半解，我希望能透过不断的发掘和探索，让我成为一个真正的‘巴生人’。”

让更多人看见巴生，便是温佳蕙参与和投入“品味巴生”项目的最大初衷。

下期预告：

心之所向的地方，即是家。是什么样子，让游子选择在巴生落地生根？