法師義工種菜水果藥草·東禪寺打造“清淨農場”

一眼望去，農場內井然有序的竹架，現場的義工正細心地進行農耕工作，加上在一片藍天白雲及青青草地的襯托下，呈現了一道讓人感到心曠神怡的畫面。

值得一提的是，農場內部分農作物前，都設有一個二維碼，以便讓參觀的民眾透過掃碼，便可知道農作物的品種，當場便可科普知識。

到金馬侖收菜獲種子試種

“這一切都得從行管令後說起，起初14天的行管令讓金馬侖的菜農無法及時將新鮮的蔬菜運輸及帶入我國各州的市場中，從而導致許多菜農被迫將來不及運輸到市場的蔬菜銷燬，因此，佛光山便決定準備卡車，前往金馬侖收菜，以便幫助有需要的人。”

馬來西亞佛光山總住持覺誠法師，對記者這麼說道。

法師表示，當時義工們去收菜時，當地的菜農給了他們一些蔬菜種子，因此，他們就抱著躍躍一試的心態，在寺院後方的一處空地，播種這些蔬菜種子。

法師說，其實寺院後方空地的土質要培植農作物是不易的，但皇天不負有心人，讓他們成功種植了各種各樣的蔬菜和水果。

覺誠法師：開始播種不順利
義工信徒幫助漸成形

覺誠法師娓娓道來，開始播種的時候，其實不是很順利，畢竟他們對農耕一竅不通，所幸在義工及信徒的幫助下，農場便漸漸成形，如今的農場是結合了義工及法師的心血及汗水一點一滴形成的。

“最讓我感到窩心的是，信徒們知道我們要在後面一塊空地進行農耕後，紛紛購買黑土給我們，以便可以栽種各類農耕作物。”

法師說，臺灣當地的居民都會在自家空地處種菜，只要有空地，他們便會栽種東西，這是值得我國人民去學習的一件事，以便達到自給自足的同時，也能體驗農耕樂趣。

她也說，自然農耕是一種哲學，也是讓人們迴歸大自然的一種方式，以便讓人與大自然更為貼近一些。

滿慧法師：從無到有非常感動

“‘清淨農場’是冠病疫情及行管令期間，帶給東禪寺的一場意外收穫。”

滿慧法師表示，看著菜園從無到有的過程，讓她內心感到非常感動，畢竟對於農耕他們原本就一竅不通，都是一邊做一邊學習，從錯誤中吸取經驗，才讓如今的菜園變得有模有樣。

法師說，起初他們先種植長豆、羊角豆，而後就開始種植各類不同的蔬菜、水果及藥草等等，發掘更多樣化的農作物。

法師表示，一旦蔬菜、水果及藥草收成後，若有信徒需要或主動向他們索取，他們都會讓他們帶走一些，幫助有需要的人，畢竟施比受更有福。

法師說，現在農場內的蔬菜及水果還不能達到自給自足，畢竟農作物生長週期的速度趕不上人類每日的食用量，而且居住在寺院的人數也不少。

滿慧法師說，如今東禪菜園會有如此的規模，都有感謝信徒及義工的幫忙，才能促成這一樁美事。

慧護法師：不懂農耕慢慢摸索

俗話說“一份耕耘，一份收穫；種瓜得瓜，種豆得豆。”這句話說得一點都沒錯。

負責管理菜園的慧護法師向記者表示，當初覺誠法師將這項重大的任務交由他處理時，讓他感到無比擔憂，因為擔心無法勝任這項任務，但是既然已經接下這一份任務，就只能盡力做好。

法師說，他對農耕一無所知，也不懂該如何下手，就只能從中摸索。農耕就像“孩子”一樣，需要對它細心照料，每天都必須照看它的生長度，以便適時澆水及翻土，讓它們可以攝取養分及補充營養，這樣才能茁壯成長。

用環保酵素灌溉

法師表示，這裡的農作物都是使用環保酵素灌溉，將釀製好的環保酵素加水進行稀釋灑在植物上，能減少蟲害是天然除草劑，有利於農作物生長，同時也有助於改良土壤。

“酵素液有助於促進光合作用，農作物會獲得更多氧氣，過程也促進蛋白質、澱粉、脂肪在土裡分解，能為植物增加肥料。”

種類眾多無法細數

詢問“清淨農場”內共有多少品種的蔬菜？慧護法師表示，種類眾多，無法一一細數，其中有長豆、蕃薯葉、黃瓜、苦瓜、芥蘭、青椒、玉米、四季豆、菜心、巴西苦菜等等；水果方面則有百香果、木瓜、西瓜及火龍果等；藥草則有洛神花、薄荷、香茅。

“我估計農場內，蔬菜、水果及藥草種類全相加起來的話，會有上百種，之後我也會繼續栽種更多不同品種的蔬菜，讓農場內的農耕品種更多樣化。”

慧護法師也說，可惜疫情未消散，加上行管令，民眾也不能到處去；若疫情消失，行管令解除了，歡迎民眾來走一趟“清淨農場”，體驗農耕的樂趣，返璞歸真。

他表示，長期居住在城市的民眾，每日為了柴米油鹽醬醋茶，頂著巨大的壓力而沒了生活，希望東禪寺的“清淨農場”能成為城市人舒緩壓力的好去處。