美容师杨玉莲变“农夫”·后院蔬果园分享同乐

她的两个孩子去了国外发展，她一人也闲来无事，不想浪费这片空地，既然后院有空旷的地段，何不善用空间呢？

但正因为逐渐扩大的栽种范围，让她一人忙活不过来，想要放弃，这辛辛苦苦打造将近10余年的菜园，差一点就宣告终止。

多了时间让园地“重生”  

冠病疫情的来袭，政府实施了行动管制令，许多计划被迫中断或延缓；然而，行动管制令期间，也正巧给了人们更多思考的机会和时间，或付出实际的行动，完成行管令期间可进行的一些计划。

杨玉莲正是利用了这个行动管制令所给予的“时间”，让该菜园有了“重生”的机会。

她说，行管令期间，美容行业没有办法营业，于是她有了时间，重拾园艺工具后，几乎日夜耕耘菜园。

复工后抽空打理

“现在虽然已经复工了，但还是会利用早上和傍晚的空隙，打理一下菜园。”

另外一个促使她继续下去的原因，便是她在国外的姐姐；她的姐姐已经80多岁了，却还是坚持打理自己的花园，而且，花园的面积并不比她的菜园小，因此，她觉得自己不应该就这样放弃。

她笑称，自己的姐姐那么勤劳，自己不能那么“懒”。

享受种植 让知音人分享 

杨玉莲讲求的是实际，有成果可以食用；但非常矛盾的是，她并不喜欢收成，她只享受种植的过程。

因此，她把收成的工作交给工人来处理，并开放让知音人来采收成果。

她透露，在种植的过程中，肯定会用到一定的花费，或许别人会觉得很昂贵、不值得，但是她觉得无所谓，愿意尝试栽种不一样的蔬果，也很乐意把成果和别人分享。

但是，她只会和“知音人”分享她的成果。

“有些人，就算我要和他们分享，他们也会嫌弃‘不完美’而不要，但我没有使用化学肥料及药水，有虫、不肥美，是很难避免的。”

结识新知 维系旧友

她自己一个人，吃得也少，倒不如和懂的人分享；所谓“独乐乐不如众乐乐”。

她不否认，这个菜园让她结识了新的朋友，也和邻居有了进一步的交流。

她说，她和辜美莉是相识已久的好友，却较少联络，但因为彼此都有在种植蔬果，现在也更熟络了。

自制酵素除虫 更安心 

“自家种，自食用，更安心”；杨玉莲坚持不使用化学农药和肥料，动手自己做，一切皆为有机肥料。

因此，她也很乐意跟他人分享，且叫人放心地生吃她种的蔬果。

她会自制酵素，装在喷瓶用来除掉昆虫。制作酵素的方法非常简单，只需要把水、果皮和糖，以1：3：10的比例混合就可以制作出环保酵素。

“首先，将水和糖加入容器内，搅拌至完全溶解后，再加入果皮，令其完全浸泡在糖水之中，并放置在阴凉及通风的地方，等待其发酵三个月便可使用。

“完整的比列虽然如此，但我都是凭感觉，大概拿捏分量。同样的，虽然要放置三个月，但有时候我会受不了菜园有太多的昆虫，便拿来使用。”

由此可见，她崇尚自然，随意不羁。

农友教导牛粪干草堆肥  

由于菜园范围较大，需要大量的使用肥料，因此，她会使用牛粪来“滋润”土地。她坦言，因为不使用药水，所以一些蔬果确实比较难成长结果。

“这个堆肥的方法是一名在英国的农夫朋友教我的，因为范围大，所以不像一般家庭式用桶装厨余进行堆肥，我都是使用牛粪和干草制作堆肥。”

她说的这名农夫朋友，在过去的一段失业时间里，也曾过来帮忙她打理菜园。

“我们的生活都被冠病疫情影响着，无人例外，但也被迫接受，既然如此，那么就用这一段时间，和自己的内心交谈，是否可以做出什么改变，以让自己的每一天过得更有意义。”