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发布: 7:14pm 23/03/2025

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为新院南大楼工程献力 七大籍贯美食宴筹20万

摄影:林明辉

版头-大都会/“七大籍贯美食慈善午宴”筹获20万令吉 今移交新纪元作南大楼扩建工程用途/图
地方风味美食展示区,让出席者近距离感受饮食文化的魅力。
版头-大都会/“七大籍贯美食慈善午宴”筹获20万令吉 今移交新纪元作南大楼扩建工程用途/图
客家河婆擂茶用料丰富,营养价值高,深受民众喜爱。

(吉隆坡23日讯)由马来西亚七大乡团协调委员会联合旗下妇女团举办的“七大美食慈善午宴”,成功筹得20万令吉善款,今日正式移交给新纪元大学学院,为南大楼扩建工程献上支持。

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慈善午宴以“乡味传情,助力华教”为主题,于雪隆海南会馆天后宫礼堂举行。

版头-大都会/“七大籍贯美食慈善午宴”筹获20万令吉 今移交新纪元作南大楼扩建工程用途/图
地方风味美食展示区,让出席者近距离感受饮食文化的魅力。

会场设宴56席,菜品广纳七大籍贯的特色佳肴,诸如海南鸡饭、广西芋头扣肉、三江上海云吞、福建封肉猪脚和碱水糕、广东大姨妈嫁女和榄菜虾球四季豆、客家算盘子及潮州蒸鱼等。

此外,会场特别设立地方风味美食展示区,以及精心安排方言文艺表演,让来宾近距离感受饮食文化魅力和乡音乡情的根脉相连。

版头-大都会/“七大籍贯美食慈善午宴”筹获20万令吉 今移交新纪元作南大楼扩建工程用途/图
林秋雅(左)和陈开蓉,力荐从海南岛引进的椰子文昌鸡汤,此产品包装设计座底自带加热剂,撕开包装后等待8分钟就能自动温热,安全食用。
林秋雅:以美食为桥梁汇聚爱心

七大乡团协调委员会暨大会主席拿督林秋雅致词指出,七大乡团携手同行,以美食为桥梁,汇聚爱心,为新纪元大学学院筹款建设南大楼助力,彰显乡团组织强大的凝聚力与社会责任感,传递团结互助的温暖与力量。

“教育是国家发展基石,民族振兴的希望,通过这次美食文化活动,筹获20万令吉给新纪元大学学院。”

版头-大都会/“七大籍贯美食慈善午宴”筹获20万令吉 今移交新纪元作南大楼扩建工程用途/图
广西这么多美食,你喜爱哪一道菜肴呢?

同时,林秋雅特别致谢七大乡团总会的各籍贯妇女总团长,以及大会筹委会主席陈开蓉,积极推动活动,共同完成捐献目标。

版头-大都会/“七大籍贯美食慈善午宴”筹获20万令吉 今移交新纪元作南大楼扩建工程用途/图
慈善午宴以“乡味传情,助力华教”为主题,于雪隆海南会馆天后宫礼堂举行。会场设宴56席,吸引数百人到场参与。

今日活动获得中国海南的企业支持。广东省海南商会吕兰琼赠送其研发的文昌鸡自热鸡汤给现场出席者免费品尝,义卖所得款额捐献新纪元大学学院建设南大楼。

与此同时,中国广西的方少泳赞助柳州螺狮粉300碗;中马文化产业发展有限公司董事长魏红则带领摄影团队,义务为大会拍摄录制视频片段。

版头-大都会/“七大籍贯美食慈善午宴”筹获20万令吉 今移交新纪元作南大楼扩建工程用途/图
色彩诱人的红桃粿,让人看了忍不住想咬一口。
版头-大都会/“七大籍贯美食慈善午宴”筹获20万令吉 今移交新纪元作南大楼扩建工程用途/图
嘉宾上台进行鸣锣鸣鼓和剪彩仪式,拉开活动序幕。左一起为郭清年、蔡逸安、陈治年、林秋雅、王军、王顺和、陈开蓉和吕兰琼。

陈开蓉:感受乡情与文化传承

陈开蓉则感谢工委会全体成员与七大乡团的鼎力支持,奉献最具代表性的美食,感受浓厚的乡情与文化传承,让新纪元大学学院南大楼筹款计划向前迈一大步。

版头-大都会/“七大籍贯美食慈善午宴”筹获20万令吉 今移交新纪元作南大楼扩建工程用途/图
马来西亚七大乡团协调委员会移交20万令吉模拟支票给新纪元大学学院。左一起是陈开蓉、王顺和、陈治年、宣柱宏、 林秋雅、王军 、林裕、 林家光 、陈友吉以及贝建安。
王军:助力华教意义非凡

另一方面,中国驻马大使馆一等秘书王军致词指出,大马华人在马来西亚扎根,开枝散叶,将中华文化传播各地,兼把饮食文化发扬光大。

他也对今天大家能在这里品尝各类美食感到非常高兴。

他说,大马华人支持华教发展,今日借以举行“七大籍贯美食慈善午宴”为新纪元大学兴建新的教学大楼,意义非凡。

“中国驻马大使馆也会以我们的方式,给予马来西亚华文教育给予最大努力和支持。”

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小提琴演绎者伍恺宏,在压轴大合唱《明天会更好》伴奏,表现备受瞩目。
版头-大都会/“七大籍贯美食慈善午宴”筹获20万令吉 今移交新纪元作南大楼扩建工程用途/图
这道福建封肉猪脚和碱水糕,口感滑嫩,作法以香菇、虾米、板栗配猪肉,用黄巾包裹后蒸煮。据知其历史源流可以追溯到五代后梁时期。

出席嘉宾有马来西亚福联会名誉总会长拿督王顺和、马来西亚广联会署理总会长拿督陈治年、马来西亚三江总会总会长宣柱宏、新纪元大学学院董事会主席林裕、马来西亚潮联会总会长林家光、马来西亚广联会副会长陈友吉和马来西亚客联会总会长贝建安。

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螺狮粉的独特香味在活动会场四处飘逸,吸引民众跃跃一试。
版头-大都会/“七大籍贯美食慈善午宴”筹获20万令吉 今移交新纪元作南大楼扩建工程用途/图
属于海南美食经典代表之一的海南鸡饭隆重登场。
版头-大都会/“七大籍贯美食慈善午宴”筹获20万令吉 今移交新纪元作南大楼扩建工程用途/图
广东省海南商会吕兰琼赠送其研发的文昌鸡自热鸡汤给现场出席者免费品尝,义卖所得款额,捐献新纪元大学学院建设南大楼。
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这道广东传统菜“大姨妈嫁女”取名特别俏皮,经常出现在婚嫁相关的聚餐。
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味念鸡是马来西亚广西总会在展示区呈现的其中一道美食。摆盘好看又美味。
版头-大都会/“七大籍贯美食慈善午宴”筹获20万令吉 今移交新纪元作南大楼扩建工程用途/图
广西总会呈献古风歌曲《赤伶》,演绎者表现让观众印象深刻。

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