为免越卖越亏 肉贩改卖冷冻猪肉 

“我们生意变差在所难免，消费者逛早市或巴刹，每隔两星期发现猪肉售价一升再升，试问会不埋怨吗？如果生猪价格继续涨，我们最坏打算是一星期做4天生意。

“消费者要吃猪肉，觉得生猪肉太贵，可以选择来自德国、丹麦及欧美国家等冷冻猪肉如花肉；这是我们提供给消费者有其他选择，另一方面，我们还有少许利润。”

政府及总会须想办法解决

猪肉贩认为，政府及大马猪肉商总会必须想办法解决有关问题，不是无止境让生猪肉价格越升越高，他们不希望日后变成卖冷冻猪肉的比例多过生猪肉。

他们说，根据同业之间反映，目前销售冷冻猪肉的数量比起华人农历新年之前更多，意味着生猪肉严重影响肉贩生存空间。

他们披露，以前是牛肉贵过猪肉，现在风水轮流转，猪肉比牛肉更贵。

另一方面，经营杂饭业者也说，因为猪肉来货价钱太高，必须采取折衷方式降低成本，因此，减少猪肉菜式。

烧肉贩：成本增60% 不得不起价

烧肉贩吴志明指出，目前烧肉成本比起去年增加60%，不得不起价，以他为例，本身是自己烧烤烧肉，每公斤售价刚调整至75令吉，比去年多5令吉。

他表示，雪隆区一些地方已卖到80令吉1公斤，有些同行不想做亏本生意，宁愿不开档。

他说，他除了在早市卖烧肉，也有交货给食店及餐馆，业者向他反映猪肉价格涨得太离谱，他身同感受。

他表示，当局再不控制生猪肉价格，他被迫再调高烧肉售价，但也会担心生意可能会更差。