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发布: 5:44pm 29/01/2023

巴刹

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海产

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巴刹档口陆续开市 需求减缓 多数食材价回稳

报道/锺可婷
摄影/黄冰冰
大都会—走访巴刹
灵市圣淘沙17/27路巴刹大部分小贩已开市,且陆续有民众前来选购日常食材及物品。

(八打灵再也29日讯)踏入年初八,随着许多档口陆续开市,等的价格已陆续回跌至平稳水平,仅剩下货源短缺的蔬菜类及应节水果价格仍维持较高价格。

据了解,目前因市面上货源不足,价格仍居高不下的蔬菜包括番茄、羊角豆、青葱、茄子和黄瓜等。

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大都会—走访巴刹
羊角豆的价格因产量不足而高涨,目前以每公斤15令吉出售。

《大都会》社区报记者今日走访灵市圣淘沙17/27路巴刹时时,大部分售卖不同种类物品的摊位小贩已开市,并做好准备迎来顾客购买年后的食材。

部分食材价回跌正常水平

同时,受访小贩表示,在农历新年前两个星期,市场上的海产、猪肉、鸡肉及蔬菜的需求量增加,加上供应商货源短缺及提早收工欢庆农历新年等因素,部分应节物品及价格也随之高涨,部分物品的涨幅高达1倍。

随着农历新年假期结束,大部分民众已返回工作岗位,市场需求开始减缓,部分食材的价格也开始回跌至正常水平。

大都会—走访巴刹
番茄的价格节节上升,目前的价格已上涨近1倍。

部分蔬菜价格高居不下

受访小贩表示,他们在年初四开始陆续开市,其中售卖肉类食材的小贩生意较为缓慢,估计是大部分民众在年前购买的肉类食材仍充足,暂时无需添购。

不过,售卖蔬菜类的小贩则说,他们在年初四开市,年初五开始就迎来购买蔬菜的人潮,且大部分顾客都不约而同表示他们与亲友在家中吃火锅,因此要购买不同种类的蔬菜。

未出现买拜天公供品人潮

他们表示,由于负责运送蔬菜的罗里在农历新年前2个星期提早收工,加上农历新年前夕遇上雨天,许多平芭菜的价格都高涨。

大都会—走访巴刹
由于农历新年前遇上雨季及没有交通运送,平芭菜出现价格高涨情况,惟目前已回跌至平常水平。

“目前,大部分蔬菜的价格已回跌至平日的水平,仅剩下小部分蔬菜的价格还高居不下。”

同时,尽管适逢年初八及周末,惟巴刹并未出现大批人潮购买拜天公所需的供品,且小贩也纷纷表示,今年拜天公的买气比去年来得差。

大都会—走访巴刹
农历新年前,明虾的价格因需求量增加而高涨,惟目前已回跌至正常水平。
小贩:海产下调至平稳价格

另外,海产价格在农历新年前因需求量大增而高涨,惟目前的海产价格因需求量恢复正常及陆续已有渔夫出海捕鱼等,海产价格已下调至平稳的价格。

受访海产小贩表示,适逢农历新年,鱼类及虾类的价格因需求量暴增而调涨,惟目前已回跌至早前的价格,欲购买海产的民众不必担心吃贵海产。

大都会—走访巴刹
水果的价格没有变动,惟应节水果柚子的价格较高。

另外,水果及生猪肉价格则没有太大变化,其中应节水果,如柚子的价格会比平时来得高。

猪肉贩则表示,目前生猪肉价格没有变化,惟听闻生猪肉下周或会涨价,惟起伏还不确定。

“如果生猪肉涨价,我们只能贵来贵卖。”

大都会—走访巴刹
生猪肉为农历新年统制品,因此价格没有变动。不过,生猪价格或于下周调涨。
农历新年前后的蔬菜类价格
蔬菜类 之前(令吉)   现在(令吉)
茄子   15 12
黄瓜 6
青葱   20 10
番茄 5 8
羊角豆 6 15
大都会—走访巴刹
刘俊富(灵市圣淘沙17/27路巴刹小贩公会主席)
刘俊富(灵市圣淘沙17/27路巴刹小贩公会主席):
酒楼取货量增

“我们在年初四(25日)开市,开市当日大部分蔬菜类的价格已回跌至平日的价格,仅有数种缺货的蔬菜类的价格还未下滑。

在农历新年前,因雨天及没有交通的关系,平芭菜的价格调涨,但目前已恢复正常。

另外,今年酒楼的订单比往年多,酒楼业者取货量也有所增加。

今年年初五开始有较多人潮前来购买蔬菜,且人潮比我想象中多,估计是顾客前来添购蔬菜及有许多顾客在农历新年期间吃火锅。”

大都会—走访巴刹
彭女士(水果小贩)
彭女士(水果小贩):
仅应节水果价格较高

“我于年初七开市,水果价格普遍没有波动,只有一些应节的水果,如柚子的价格较高。

不过,由于行情不好,我并没有拿太多货。尽管星期日(29日)适逢年初八,巴刹也不见前来购买拜天公供品的人潮。与往年相比下,往年的人潮比今年多,也没有太多人前来询问及购买柚子。

这也有可能与部分民众仍在家乡或到国外旅行,还未回到城市有关。”

大都会—走访巴刹
林亚郎(猪肉小贩)
林亚郎(猪肉小贩):
传下周调涨生猪肉价

“农历新年前及期间的生猪价格平稳,加上政府将其列为农历新年统制品,因此猪肉的销售量还算不错。

不过,我听闻生猪肉价格或会于下星期调涨,涨幅还不确定。一旦生猪肉涨价,我们只能贵来贵卖。

我们并不希望生猪肉涨价,毕竟大家都辛苦。因此我希望政府能插手管理。”

大都会—走访巴刹
蔡德成(海产小贩)
蔡德成(海产小贩):
渔夫出海 海产价回跌

“由于海产需求量回暖及渔夫已陆续出海捕鱼,海产价格目前已回跌至平日的价格。

农历新年前夕,M级的明虾每公斤售价为80令吉,但目前已回跌至每公斤66令吉。除了虾类外,鱼类的价格也同样已回跌。

我们于年初七开市,由于我们已预算人潮不多,因此并没有拿太多货。

不过,我们以为星期日(29日)适逢年初八,巴刹或会出现购买拜天公供品的人潮,但却不见像以往大日子般多人,甚至比以往差。”

 

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