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摆摊

搬进餐馆前,父亲是在三角地摆摊售卖大炒,每天下午3点,大伙顶着烈日,陆陆续续把桌椅炒炉搬出去。自我懂事开始,我就已经跟随父亲母亲到三角地帮忙。 那时候年纪还小,说是帮忙,其实也只是帮忙洗碗阿嫂把洗好的碗放回碗架上。父母怕我们靠近火炉会烫伤,加上怕送错食物,所以不让我们捧餐。待我升上小学,工作量逐步增加。 一天,父亲拿来一支钢笔,在单簿后面随手画了几个圆圈和正方形,要我们猜猜他在画什么。我和弟弟一脸懵懂,猜了老半天都不到,父亲说这个是摊位平面图,正方形是炮炉和摊位,长方形是备菜桌,大大小小的圆形是供客人用餐的桌椅。父亲在大圆圈内写上数字,告诉我们要熟记每张桌子的号码,以后捧餐给客人就不会送错地方。小圆圈则是椅子的数量,大桌10张,中桌5张,小桌4张,开摊时,就按照这张图摆放桌椅。这是在我的记忆里,由父亲亲手绘制,最原始的“地图”。 长大之后考到了驾照,胆粗粗上路,常常辨别不清方向。虽然那时候的手机还无法上网,但车载导航已经蔚为流行,只是父亲堪称是家族里的行动导航,不管哪个犄角旮旯,他都能准确到达目的地,于是就没有安装车载导航的必要。父亲只有小六学历,识字不多,在空暇时间会边看报纸,边在页眉页脚处一笔一划练字。虽然父亲看不懂马来文的路牌,但这并不妨碍他准确到达目的地。某天,父亲要我帮忙接送伙计,还是像我小时候那样,他拿钢笔在单簿后面画了一个地图给我,叫我留意第几个路口,有什么建筑物,第几个红绿灯,就要拐弯。或许是我资质愚钝,那张手绘地图我有看没有懂,走了很多冤枉路才找到伙计的住所。 最近,父亲受邀出席位于马六甲的宴会,主办人发来酒楼的定位,父亲说他不会用这些高科技的设备,孩子又没同行,无法为父亲指路。于是父亲拿出纸笔,让对方描绘酒楼四周有什么建筑物,比如百货公司、医院、学校等等,经过一轮涂涂写写,父亲说他知道在哪里了。等到宴会当天,父亲顺利在宴会开始前抵达。 如今我只身前往首都工作,手机的导航必不可少,父亲的手绘地图渐渐淡出我的生活。
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3星期前
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2月前
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上一次很认真地玩灯笼到底是什么时候?我也想不起来了。印象中小时候还看过各式各样的花灯车,人们跟着花灯车提着灯笼散步。所以当去年几位马大生来店里问,有没有兴趣参加马大灯笼节的时候,我的脑海里闪过的就是花灯车。 第一个反应,当然是我不会做灯笼啊。几位马大生笑眯眯地说,不是不是,是在马大灯笼节卖雪糕。那我应该办得到。然而那一次询问后,就没了消息。一直到过了快半年,上一个月我才收到马大灯笼节的邀请。原来马大灯笼节是在3月份啊,而且还是在马大迎新周内,新的学期,新的开始。据说这是马大学生自主筹办的中华文化类型活动。 老实说,当我听到马大灯笼节的时候,我是又兴奋又期待的,毕竟自从中学毕业以后,除了马拉松,自己已经许久没有参加任何活动,尤其是像灯笼节这种文化活动。不过,当日期越来越靠近时,我突然感到紧张。 那是因为过年期间,事事不顺,车坏、灯坏、器材坏,当我们一样一样东西慢慢修好的时候,就已经快到马大灯笼节了!这还是寻羊第一次出去摆摊!我连怎么摆、要卖什么雪糕、谁可以轮流去守摊都还没安排。平时也没有摆市集的我们,一点经验都没有。 首先,我先请店里最闲的小同事帮忙列出要带去摆摊的物件清单。小同事今年刚刚迈入20岁,很紧张,问很多很多问题,好像下一秒就要去摆摊了那样。我跟他说别担心,我比他更紧张。 在灯笼节的一个星期前,我才有时间查看小同事列出的清单。当我对着这些物品抓头时,店里刚好来了一位朋友。朋友来到我的面前跟我打招呼,打完招呼她说,我想请问你,有没有兴趣去摆市集。市集?!你怎么知道我在烦恼怎么摆摊?朋友说,我是想请问你有没有兴趣去摆我举办的市集,那是今年5月的事。5月?!我说我下个星期就是死期了。不对不对,是摆摊的日期了。现在回想起来,那天我应该有吓坏我的朋友。最后我和朋友的协议是,过了马大灯笼节,我才能知道自己有没有摆摊的能力,还要不要再尝试到市集去。 第一次在外面摆摊 一天之内,我订了免费派给大学生的寻羊小贴纸,策划好大概摊位的模样,订了应该要用到的材料。接下来的几天,还得设计好布条送印,做好菜单,再确定清单里的东西,安排制作好足够的雪糕量,和最后确认好同事们的工作时间表。幸好有两位临时同事都是马大生,在自己的大学卖自己有份参与的雪糕,是很美好的体验吧。 不过和主办单位的大学生确认之后,才发现我不会看到很多灯笼,这一次的主题是笔剑相逢,在文和武之间徘徊。希望有更多不同种族、国籍、年纪、男女可以来看一看。 就这样,我的紧张心情应该会一直持续到马大灯笼节当天。如果你有兴趣,也可以在这3天过来,日期是3月5日下午4点到晚上10点,3月6日和7日中午12点到晚上10点,地点是马来亚大学东姑大礼堂。到时如果你看到那个第一次在外面摆摊卖雪糕的寻羊摊位,请过来打招呼。这是我们的第一次,希望不是最后一次。
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