咖啡厅新闻资料

简

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

大柔佛

昔慈爱社工中心助学员适应职场开设咖啡厅 23日运作

昔加末慈爱社工中心开设的咖啡厅获多方协助，即将于本月23日投入运作。

3月前

大柔佛

狮城二三事

曾沦毒犯醒悟自首 “过来人”开咖啡厅助释囚重返社会

（新加坡14日讯）室内设计师沾染毒瘾，生意失败破产后甚至尝试贩毒，直到某天忽然决定痛改前非去自首，如今的他经营咖啡厅聘请前囚犯，为他们提供平台，重新融入社会。《新明日报》报道，位于星悦汇（The Star Vista) 一楼的社企咖啡厅是一家聘请前囚犯的咖啡厅，也是爱猫人士的天堂，旁边也猫咪专区，公众可付费与30多只宠物猫互动。创办人傅孙明（53岁）受访时告诉记者，他23岁时碰毒食用摇头丸，期间也从事室内设计行业当起老板。那时的他生意很好，赚得盆满钵满，也过着纸醉金迷般的生活。直到2013年，公司面临各种问题事业走下坡，同年还失去母亲，妻子也离他而去。在多重打击下，他的的毒瘾加重还开始吸食冰毒。与此同时，他的公司倒闭最终宣告破产，之后他还开始贩毒。 2015年10月某天，傅孙明在家吸毒时忽然萌生了向警方自首的念头。谈及为何自首，傅孙明表示，自己当时也没有很确切的原因，主要是“觉得够了，该停了”。他因为吸毒入狱一年，在监狱里他认识了形形色色的人，很多也向他提到要改过自新，但出狱后却又再次沾染毒品。傅孙明便决定要开咖啡厅，为前囚犯提供工作，让他们在出狱后能有地方重新开始。傅孙明目前有两家咖啡厅，每家都有4到6位职员，咖啡厅大部分员工都是前囚犯。劝友自首反又沾毒两年前为了劝他人自首，却又深陷“毒”沼。傅孙明告诉记者，他一直以来都致力于帮助其他吸毒者戒毒，但在帮忙的过程中，偶尔也会失足再次沾染毒品。 “2022年底，我记得当时一名朋友把电子追踪器剪掉。当时他联络了我，我连忙去找他，希望他回到警局自首，但在劝他的过程中，为了获取对方信任，再一次陪他吸毒。” 傅孙明说，最终虽然成功让对方自首，但自己也因重新吸毒再次入狱。 “戒毒是一个漫长的过程，在这期间或许会经历多种诱惑，我其实都不能百分百肯定我不会再碰毒，但我希望可以帮助释囚不会再次回到旧的朋友圈。　白领弃高薪加入助人行列弃高薪工作，零售资产管理主管加入改造误入歧途者。咖啡厅董事丘秀韵（42岁）原本外派到中国从事房地产开发工作逾11年，与傅孙明的哥哥是同事，所以从对方口中得知很多关于傅孙明的“黑历史”。后来公司重组，她在2018年被辞退后返回新加坡。 “当时我其实已经过腻了白领生活，在他（傅孙明）哥哥的再三建议下才决定到咖啡厅兼职打发时间。” 丘秀韵说，一开始对前囚犯有着很多刻板印象，担心他们脾气不好，会动粗等等，但在兼职的两个月内，却发现前囚犯对待工作很细心，也会开玩笑活跃气氛等。她对傅孙明的“坏印象”也改变了不少，认为他是一个很有耐心且全身心帮助前囚犯的人。 “看到他们和我分享自己的故事，也让我更想帮助他们。” 因此，即使当她收到零售资产管理职位的高薪邀请，她也谢绝回到沉闷的工作环境中，毅然决定和傅孙明一起打拼，想帮助更多前囚犯改过自新。 “有些同事后来能找到更高薪的工作我们也很替他们高兴，也会和他们保持联系，确保他们过着正常的生活，没有再踏入旧圈子。”

4月前

狮城二三事

狮城二三事

咖啡厅外镜子失窃疑女子用外套“裹走”

（新加坡11日讯）开店发现镜子不见，咖啡厅职员查看2个小时的监控器找小偷，竟发现凌晨有女子用外套裹着镜子逃跑，店主报警。《新明日报》报道，位于牛车水尼路一家咖啡厅，早前在社交媒体Instagram的限时动态贴出镜子被偷的监控器画面，店主林先生（31岁）受访时说，镜子是于本月9日凌晨2时零7分遭两名女子偷走。林先生透露，职员当天早晨上班时，发现一直摆在门口的镜子不翼而飞，连忙联系了他，之后也调阅监控器，看能否揪出小偷。由于咖啡厅晚上11时结束营业，职员便从该时段开始查起，用了2个小时才锁定偷走镜子的两名女子。根据监控器画面，一名女子先站在店外，然后忽然脱下外套，跑到镜子摆放之处，蹲下用外套裹着镜子再逃跑，而逃跑时有多一女子入镜，相信是同伙。林先生指出，该路段有不少酒吧，不排除两人喝醉才偷走镜子，但这面镜子自去年9月咖啡厅开张就一直陪伴他们，也成为不少顾客的打卡处。 “镜子是我们特别定制的，镜面上有咖啡厅的名字。因为镜子就放在店外，即使不是顾客，走过的路人也会拍照留念。” 林先生坦言，他们对镜子被偷走感到失望，但他们已经定制新的镜子，相信多一个月就会送到店里。警方证实接获通报，并已展开调查。

6月前

狮城二三事

大柔佛

昔特咖啡厅投入运作特殊儿包办点餐烹饪捧餐

（昔加末1日讯）昔特自闭儿童培训中心咖啡厅（Reach Cafe）今日首度投入运作，让学生投入营运模式且培养谋生能力，也盼社会能够接受特殊孩子。 9名年龄介于7至20岁的昔特中心学员在家长和教师的协助下，今日正式经营昔特咖啡厅，售卖主食、配料和饮料，从点餐、烹饪、捧餐到清洁皆由学生负责。郑标霑：顾客以理事家长为对象昔特中心主席郑标霑表示，学员们在上周六已进行数小时的测试运作，今天是第一天投入运作，而顾客以中心理事和其他的学员家长为对象。 “从点餐、烹饪、服务、收拾到收钱找钱等，皆由学生在家长的陪同下进行，让他们学习谋生能力。学员向来有学习烹饪，咖啡厅的运作能够让他们把所学的都结集起来，能够重复学习。” 每周营业一次他说，昔特咖啡厅接下来会每周营业一次，但确实的日期和形式仍未定。该中心目前仍需观察整个情况，并从中进行调整和改善。 “我们会在中心的脸书专页作出进一步的宣布。” 他提到，今日初投入运作，只能以理事和家长为对象，不能立即开放给公众，以免造成学员混淆。 “我们推动昔特咖啡厅并不为了赚钱，主要是为了让学生有经营的能力，让公众能够接受他们。” 他说，目前看起来整个流程顺畅，最重要的是家长愿意协助和带动，咖啡厅的餐单和食材等由家长与教师负责。吕金发：让学员与外界互动昔特咖啡厅项目筹委会主席吕金发表示，中心的孩子有的学习成绩较佳，有的较为普通，家长担心孩子未来的出路。咖啡厅属餐饮业，也能够让学员跟外界有互动。 “我们用了45天进行筹备，考虑到学生的年龄，需要家长和理事的配合。” 他说，家长愿意在家中培训孩子是最为重要的，例如煎蛋及泡饮料等，因为孩子的进度较慢，不能只让孩子在中心学习。 “如今有9名学员的家长参与项目，希望能够发挥带动的效应，吸引全部学生都参加，也希望未来能够让孩子自立，又或是数名家长联合开设餐饮店等。” 他也希望咖啡厅、餐饮业者能够聘请特殊儿童。他表示，现今社会还有许多人不了解特殊儿童，该中心一些孩子出外工作，社会对他们的接受度并不是太高。 “我们希望昔加末社会能够接受他们。” 陈慧阝廷：7岁儿负责招待家长陈慧阝廷的7岁儿子是昔特咖啡厅的其中一名“职员”，主要负责招待的工作。她说，儿子在上周六的测试运作和今日正式营运的表现尚可。 “昔特咖啡厅项目很不错，能够让孩子从中学习。” 她说，由于孩子年龄尚幼，目前暂时只负责招待的工作。黄莉青：需要学习机会家长黄莉青指出，其儿子在昔特中心学习已有两年的时间，但由于年纪尚小而未有参与昔特咖啡应的运作。她今日带著儿子和女儿到昔特咖啡厅用餐，予以支持。 “昔特咖啡厅是一个很好的尝试，孩子们需要更多的学习机会。” 她提到，当其儿子到了可参与的年龄，她也会让孩子参与昔特咖啡厅的运作。她说，孩子们缺乏的是与人的沟通，他们需要不断的练习，一定可以找到自己的蓝天。她表示，孩子们其实都有自己的专长，好比她的儿子在绘画和记忆方面有著优秀的表现，更有过目不忘的能力。

6月前

大柔佛

全国综合

教师出钱出力打造咖啡厅菜园 “为鼓励学生上课一切都值！”

一名教师为了让他执教的学校焕然一新，不惜牺牲时间和精力，甚至自掏腰包改变学校的面貌，创立了与众不同的咖啡厅课室，赢得了学生们的喜爱！

6月前

全国综合

即时国内

包含戏院咖啡厅酒店 104年歌梨城产业待售

拥有104年历史的歌梨城（Coliseum）戏院与已结业的歌梨城咖啡厅及酒店，目前正在待售。

7月前

即时国内

城人小说

黄明乐·无声的爱

我今年已经28岁了，但父母总担心我，担心我一个人照顾不好自己，希望我找个可以依靠的人安稳的过日子。

9月前

城人小说

即时国际

南印度大城咖啡厅爆炸至少8人受伤

印度南部大城班加罗尔一家咖啡厅周五下午发生爆炸事件，至少8人受伤，警方正在依据监视器画面追捕嫌犯。

9月前

即时国际

北马新闻

槟城圣尼古拉盲人之家咖啡厅培训视障者自立

槟城圣尼古拉盲人之家要视障者在不同领域贡献一己的劳动力，成立了咖啡馆（St. Nicholas' Home Cafe）开设职业培训场所，也是视障者发挥所长的实习工作坊

1年前

北马新闻

+1财经

财经Espresso | FamilyMart不卖酒志在东海岸？

达证券认为，拥有大马全家特许经营权的全利资源（QL）应是为进军东海岸市场而铺路。【今日财经重点消息】马股下挫0.50点至1425.18 马币兑美元跌至RM4.4615 FamilyMart禁酒意图何在？云顶香港不再苟延残喘第一季经济保5有望

2年前

+1财经

全国综合

刘镇东：减聘无技能外劳盼全马咖啡厅科技化

国际贸易及工业部副部长刘镇东希望全马咖啡厅能够朝向科技化。

2年前

全国综合

日韩

金赛纶晒打工照哭穷店家狠打脸揪造假

韩国22岁女星金赛纶去年5月酒驾肇事逃逸，手上作品全遭换角。事隔10个月她在8日出庭，她当时苦诉生活陷入困境，并于11日于IG限时动态晒出在咖啡厅工作的照片，怎料照片一PO引起反效果。由于她戴手套绑头发，在处理食物时还披头散发，引起部分网民炮轰她不注重卫生。

2年前

日韩

大柔佛三分钟

8月24日必看大柔佛重点新闻

今日焦点：冀配合国庆日展新貌，沙威文化街壁画复新工作已展开 | 走入微小，关心微小！柔董联会访麻隆旺培才及昔中央华小 | 行管令缔造跨族群友谊，联手开设“色盲”咖啡厅

2年前

大柔佛三分钟

大柔佛焦点

【特稿】行管令缔造跨族群友谊联手开设“色盲”咖啡厅

行动管制令缔造跨族群友谊，华裔与巫裔好友携手度过难关后，进一步成为生意伙伴，共同开设带有“色盲”理念的咖啡厅，而且，只要是不同族群一同用餐，还能享有特别优惠！

2年前

大柔佛焦点

全部文章

怀孕女送餐员触动餐厅女东主生意跌70%也要免费派餐

咖啡厅在生意额下跌70%的情况下，仍坚持实行免费派送餐食项目，同时不论身分、地位，在半年期间将至少3000份暖食送达至需要群体。

2年前

全部文章

日韩

李孝利开咖啡厅遭前议员炮轰李尚顺霸气护妻

李孝利婚后与音乐人老公李尚顺于济州岛定居9年，更于本月初开设咖啡厅，不料生意太好竟引来前议员批评。

2年前

日韩