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食品安全

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(马六甲3日讯)位于野新工业区以及清真食品工业区的一家豆腐厂、雪糕厂、奶粉厂违反卫生条例,遭甲州卫生局谕令暂时关闭。 甲州卫生局副局长鲁兹达医生今日率30名执法人员,包括野新市议会执法组到上述2个工业区展开突击行动,并对3家不符卫生标准的厂商发出关闭指令,直至本月17日。 甲州卫生局长拿督鲁西迪医生说,上述3家食品厂因卫生不达标,因而在1983年食品法令第11条文下被关闭。 突击73厂商开53罚单 “截至今日为止,卫生局一共突击检查了73间食品加工厂商,开出了53张罚单予违反2009年食品卫生条例的业者,这些厂商当中,有33家来自中央县、7家来自亚罗牙也县、18家来自野新县。” 他说,以上罚款额达4万7350令吉。 此外,有10家厂商包括豆腐厂、面厂、奶粉厂、雪糕厂、优格厂因为违反第9条文,即没有准备或拥食品安全保障计划,因此各被罚款2500令吉,使罚款总额达2万5000令吉。 鲁西迪:厂商必须有MeSTI 鲁西迪医生发表文告说,为确保食品安全,该局吁请厂商至少必须拥有食品安全工业责任认证(MeSTI)。 他说,该局将指导厂商进修免费的课程,以获取上述为期3年的认证。 他也劝请公众精明选择,挑选标签正确资料及具有卫生部认证的食品。 “公众若发现厂商生产不卫生的食品或销售已损坏了的食品,可向附近的卫生局投诉,或直接上网http://moh.spab.gov.my 投报。” 鲁西迪说,该局在突击行动中,发现只有286家食品厂具参与食品安全保障计划,没有参与的厂商达52家,正在接受计划培训的则有37家。  
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