顾客新闻资料

简

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大霹雳焦点

超市顾客与收银员冲突警证实双方已和解

社交媒体昨日疯传一段男子在迷你市场，以装有物品的购物袋掷向女收银员头部的视频，引起网民热议。

6天前

大霹雳焦点

全国综合

馥芮白加冰不如点冰拿铁！咖啡师拒绝抠门顾客要求

为了省下几块钱，一名女顾客在点热饮“馥芮白”（Flat White）时，却在备注栏写下“要加冰”，让咖啡师看傻眼，而这离谱要求一连出现3次，最终让咖啡师忍无可忍，直接忽视顾客的要求！

2星期前

全国综合

星云

【我的工作台】案发现场/廖文烈（怡保）

这张桌子，绝对是本店的创业元老，从新店开张至今，经历了三十多载寒暑。虽然马来西亚只有暑而无寒，但我还是习惯用寒暑这个字眼形容时光荏苒。这张桌子，亲眼见证本店从一间店面扩充到两间，又从两间店面缩成一间。见证过络绎不绝的人潮，也看着顾客过门而不入。它经历过本店最辉煌的时光，也见证着本店失去的繁华。同时它也看着我从一个愣头青逐渐成为见人讲人话见鬼讲鬼话的圆滑大叔。大概入行四五年左右，老板决定让我走进这张桌子后头，开始让我接触店里的账目，负责打点柜台内外的事务。在这之前柜台只有老板夫妇可进入。他也是观察我好几年后，觉得我安全可靠“人畜无害”才让我尝试收银员工作。听闻因为之前和前员工有不愉快经历，因此很长一段时间，店里都没再聘请收银员。其实当初老板要提拔我时，我是有点抗拒的，因为责任重大。但老板还是希望我能尝试一下。还有一个重点是，我若能站在柜台前，他们就可以不用这么早来开店，可以把钥匙交给我。承蒙老板信任，我也只好硬着头皮上任。刚开始时其实也蛮紧张，因为要一个人负责看顾两间店面。经历一段时间磨合，总算步入正轨。而老板也逐渐可以放松，规划人生的下半场。老板夫妇每隔一两年都会出国旅行一次，以前我还没站台时老板出国几天商店就要关门几天，造成了蛮大的损失，这也是老板想要我能独当一面的原因。买书开箱的“风水宝地” 如今老板很自由，要去哪里都没问题，因为我已经完全可以掌控全场。基本上店里已经成为我的第二个家，而这张桌子也是我的工作良伴，每天早上来到店里的第一件事就是打开收银用的桌面电脑，柜台整理好了才开门做生意。这张桌子，陪伴我度过寂寞孤单的时间，也陪伴我度过有意思的时光。每天早上，打点完毕后就是我的阅报时光。这张桌子更是我买书开箱的“风水宝地”，由于家里书满为患，每次买书都会被家人念，因此我网购买书都是用店里的地址，一来家人就不知道我又买书，二来也方便签收。更重要的是，这张桌子也是我用来记录工作点滴【店小二手记】的“案发现场”。就是站在这张桌子面前，顾客问我这个品牌的卫生棉好不好用。有位顾客问我这个口味的猫粮好不好吃。这些工作的奇闻趣事，都是在这张桌子面前记录完成的。可以这么说，没有这张桌子，就没有【店小二手记】的诞生。因为这张桌子，也让我成为别人口中的网红。这张桌子相当坚固耐用，如无意外，它将继续坚守岗位，直到永远吧。

4星期前

星云

全国综合

有钱人购物习惯藏玄机？柜姐6大指标秒辨“钞能力”

在各大百货公司或精品专柜上，据传有经验的柜姐柜哥，总能一眼看出谁是真正具有“钞能力”的有钱顾客，而业界人士指出，他们凭借的是6大指标精准分辨顾客的消费潜力，揭开有钱人购物的“隐藏密码”。

1月前

全国综合

即时国内

视频 | 辱骂顾客Bodoh 星巴克解雇女职员

马来西亚星巴克宣布，即时解雇在吉隆坡国际机场第二终站（KLIA 2）出境区门店辱骂顾客Bodoh的女职员，并向该名客户与社会大众致歉。

1月前

即时国内

全国综合

RM425蛋糕不翼而飞？外送员称误会顾客弃单惹议

一名外送员疑因误以为顾客不再需要一份价值425令吉的蛋糕，擅自决定不送货，令事主震怒并要求赔偿。

1月前

全国综合

全国综合

水族店RM1600误收RM1.6？顾客主动“认错”上门结清业者感动：诚实与正直依然存在！

本地一家水族店早前有顾客购买一条1600令吉的红圈点狗头鱼，转账时却疑似输错金额，店家只收到1令吉60仙；所幸，该名顾客已主动上门“认错”，并付清了剩余的全款，让此次事件圆满落幕！

1月前

全国综合

全国综合

2人坐大桌90分钟仅消费RM6 顾客不满被请离还扬言告店家！

“你讲顾客没有权利是吗，我要出律师信告你！”

2月前

全国综合

全国综合

“没零钱找换是顾客的问题？” 收银员恶劣态度惹争议

“太过分了，这么大间的店竟然没有准备零钱找换给顾客，还要逼人家买多样商品凑整数……”

2月前

全国综合

全国综合

服务也看脸？店员笑容差别待遇顾客在咖啡馆尝冷漠滋味

看脸的世代，颜值即正义？

2月前

全国综合

带你看世界

睡迟被顾客电话“叫醒” 老板娘尴尬：像上学迟到

一名餐厅老板娘因睡迟未能准点上班，结果竟被顾客打电话“叫醒”，不仅让她哭笑不得，自嘲“跟上学迟到一样”，也让网民直呼趣味十足！

2月前

带你看世界

e潮

【多点AI】如何用AI驱动肯德基、必胜客、塔可钟走向未来？

我相信，AI正在重新定义什么叫做“效率”。Yum的例子证明，传统产业只要走对策略，也能在AI浪潮中拔得头筹。在过去两年，我一直对一个问题特别感兴趣：到底有哪些大型企业，已经在日常营运中真正落地并有效应用人工智慧？我们每天看到大量关于AI的新闻、愿景、示范影片，但企业实际如何部署、执行、验证效率——这些才是值得管理层关注的核心问题。近期，我研究Yum! Brands（百胜餐饮集团）旗下的技术平台 Byte by Yum，更加深了我对AI与企业营运融合的信心。这并非概念，而是已在全球六万多间餐厅中实际发生的变革。这个议题对我而言不只是专业上的好奇，更是个人的延续。14年前，我曾创办一间意式有机餐厅，当时尝试结合科技与物流概念，推行“从农场到餐桌”的营运模式。我用过电商系统连结本地农场供应商，也思考如何优化点餐与存货。虽然当时人工智慧尚未普及，但我对“数据驱动餐饮效率”的追求，与今天Yum的Byte by Yum平台有异曲同工之妙。 Yum! Brands 是全球最大餐饮集团之一，旗下拥有肯德基（KFC）、必胜客（Pizza Hut）、塔可钟（Taco Bell）与 The Habit Burger Grill 等知名品牌。这家企业服务超过150个国家、管理超过59,000家餐厅。面对这样庞大的营运体系，Yum在2025年正式推出Byte by Yum，一个专为全球门店设计的人工智慧驱动平台，试图以科技将所有营运流程系统化、数据化、自动化。 Byte by Yum的理念是将过去各品牌所使用的不同软体工具（如POS收银系统、库存管理、人员排班、外送调度、数位点餐系统等）统一整合至一个 SaaS平台。这不仅节省管理成本，更让技术升级、资料共享与全球部署变得更加简便。Byte已经在全球超过25,000间餐厅上线，涵盖美国所有品牌，处理超过 3 亿笔数位订单。从技术角度看，Byte by Yum 所应用的AI模型涵盖机器学习、预测分析、电脑视觉、语音辨识与自然语言处理等多个领域。在供应链管理方面，它能依据地区历史销售数据、天气、节庆与促销活动，自动预测原料需求与进货时间，大幅降低浪费、避免缺货并提升库存周转率。这一系统让门店经理不再依赖经验，而是依据数据做出最佳决策。在厨房与配送方面，Yum在2021年收购的AI公司Dragontail，所开发的智能后厨管理系统，现已整合至 Byte 平台中。这套系统能即时分析订单、制餐时间与配送距离，自动安排制餐顺序与外送调度，确保产品以最佳品质与时间交付顾客。根据官方统计，导入Dragontail的必胜客门市，顾客满意度与营收皆出现显著提升。在人力资源管理方面，Byte提供AI驱动的排班工具，根据来客量预测与人力需求，为店长提供建议，提升效率并降低人事成本。更进一步，Yum也部署了名为“AI餐厅教练”的模组，这个智能助手会根据营运表现主动建议优化方向，让一线经理在复杂压力下仍能保持营运标准与一致性。这类工具除了帮助决策，也提升员工的工作满意度与留任率。在顾客体验方面，Byte 支援各品牌开发并统一维护的行动应用程式与线上下单平台。透过这些系统，顾客可以自订商品、预约取餐、获取即时推播与促销资讯。Yum报告显示，App用户的客单价明显高于现场点餐者。以Taco Bell为例，品牌透过Byte 架构实现行动预订、自助取餐、App个人化推荐与会员积分制度，结果促使会员活跃度年增 30%。特别值得关注的是语音 AI 的导入。Yum与 NVIDIA合作，利用其语音辨识平台Riva建立语音点餐系统。这套系统已经在部分塔可钟的得来速门市上线，能理解不同口音的英文、快速完成点餐、提供加购建议，同时降低人工压力与出错率。根据初步数据，语音点餐系统可减少车道等待时间约 10-20%，并维持高准确率。在墨西哥，Yum还导入WhatsApp聊天点餐服务（Tictuk技术），超过九成用户为首次使用数位订餐的新顾客，展现了AI在新兴市场的拓展潜力。此外，Byte 还提供订单进度追踪、智慧推荐与顾客行为分析模组，让品牌能更精准地制定行销策略，并依据数据动态调整定价。截至2024年，Yum每季的数位订单量不断创新高，第二季的全球数位销售额已逼近80亿美元，占总销售额过半。KFC的数位销售（不含中国）年增长20%，而在美国市场，自助点餐机的使用量上升了40%。这些数据显示，Byte 平台不只是提升效率，更已成为推动营收成长的重要引擎。对我而言，Yum的成功关键有3点： ❶是建立统一且灵活的平台架构。许多企业在数位转型过程中，往往让各部门自行采购工具，造成系统碎片化与升级困难。Yum以Byte整合旗下品牌，确保数据连通与模组重用，同时让各地市场依需启用不同功能，保有弹性。 ❷是拥抱开放创新与内部掌控的平衡。Yum选择与NVIDIA、AWS等科技伙伴合作，加速技术实验与落地，但关键模组仍保留内部训练与部署能力，确保可持续进化与资料主权。 ❸是以AI解决实际问题，不为技术而技术。他们没有追求“最强模型”或“最先进演算法”，而是从“等候太久怎么办”、“库存浪费怎么降”、“新顾客怎么黏着”这些问题出发，逐一拆解，逐步改善。这种AI导入逻辑，更值得所有企业管理者参考。 Byte by Yum并不是一个单纯的科技专案，而是一套从技术、营运到组织协同的全面升级工程。当AI走出实验室，进入餐厅后厨与得来速窗口，当一位AI助理能够为员工排班、为顾客建议、为经理预警，那么整个商业世界也将进入“AI赋能型营运”的新阶段。我相信，AI正在重新定义什么叫做“效率”。Yum的例子证明，传统产业只要走对策略，也能在AI浪潮中拔得头筹。而对我们每一位企业经营者而言，问题不在于AI能不能做，而在于我们准备好怎么用。更多文章：【多点AI】面对未知的十年，年轻人该如何准备？献给2025年毕业的一代（上）【多点AI】面对未知的十年，年轻人该如何准备？献给2025年毕业的一代（下）

2月前

e潮

全国综合

1.25公斤鱼算成12.5公斤餐馆：顾客仍未取回退款

海鲜餐馆主动公布误将顾客所点的一条1.25公斤的鱼算成12.5公斤之后，至截稿为止，有关顾客未上门取回差额款项。

2月前

全国综合

全国综合

1.25公斤鱼误算成12.5公斤！一条鱼RM3000顾客照付还留5星好评

海鲜餐馆乌龙出单！一名顾客到餐馆用餐时，店家将一条1.25公斤的鱼误算成12.5公斤，导致账单高达2975令吉，事后毫不知情的顾客不仅照单全付，还在谷歌留下5星好评，引起网民热议！

2月前

全国综合

全国综合

视频|心疼大婶等顾客累到睡着网民跨州专程来买椰浆饭

一张“大婶烈日下卖椰浆饭累到睡着”的照片，近日在社交媒体上触动了无数网民的心，不少人更特意赶到槟城，只为买一包她的椰浆饭。

2月前

全国综合

星云

不要为难卖鱼人/石敢当（马六甲）

现今社会人们为了生活，都得起早摸黑去工作，如果拥有较高学历，也许有机会莸得较理想的职业，收入也较高。但是无论如何只要不做出卖良心的工作，都值得令人钦佩。在不畏艰辛生话的挑战，一些卖鱼女即使面对顾客无理的要求，都能忍耐应付。她们卖着养在水箱里的几种鱼，顾客要买才捞起，讲好价钱，敲晕鱼。她们的手脚灵活，鱼刀也锋利，称好斤两之后，或切片或砍成块状，就算大功告成。一定要将鱼肉切108片但她们也会遇到一些不如意的事，如非常挑剔的顾客，他们无理的要求，实在令人极度不满。例如来了一个顾客，说给他选一条特大的鱼，鱼贩选好敲晕过称，他却说太大不要，吃不完，要再选一条较小的。鱼贩说那条敲晕的鱼怎么办？那人说可以卖给别人，鱼贩只好自认倒霉。更有一种人，选好一条鱼，尚未称重前，先将鱼全身和称盘抹干水分；不只如此，他还拿出吹风筒将鱼和称盘吹得干干净净，才给鱼贩过称，口里还一直嚷着钱难赚。真想不到世上有这种怪人。还有一种顾客非要鱼贩优待不可，鱼贩不得已只好说让他猜谜语，若猜中再给他打八折，结果顾客猜不出才肯罢休。更让人难以想像的是，遇到一种突如其来的恶容，硬说他的妈妈把鱼买回去，鱼贩怎么没替她处理好。鱼贩说她从来都是杀好鱼，才交给顾客的。那个蛮不讲理的人还叫她一定要处理好，并且要将鱼肉切108片，少一片便要拿走两个鱼头。遇到这种特意刁难人的顾客，鱼贩只好自叹倒霉。鱼贩有时也会收购有人从水库钓上来的鱼，每斤只赚一块钱。不过如果是红鲤鱼，她们就不收；有的鱼贩即使收来也不舍得杀，而拿去放生。还有一些顾客拿来已杀好的鱼，请鱼贩再替他们处理，还说会给处理费。完事后，鱼贩说都是顾客，就不必付钱了。也曾看到有人抓来比手掌大的甲鱼，叫鱼贩代为处理。她先等甲鱼的头伸出来，一刀将头砍下，然而甲鱼的四肢还在划动，便再用热水烫过，快手将甲鱼砍到四分五裂，让我看到心惊胆颤。女鱼贩能独当一面做生意，确实让人另眼相待。对于一些不讲理的顾客，也只好逆来顺受。有一些鱼贩也知道这种杀生业，罪孽深重。当然，能不操这种职业是为上策，但是为了生活啊。无论如何，要记得深深忏悔，这是作者的意见。

2月前

星云