蛋糕新闻资料

简

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全国综合

孝心男为让母亲生日开心刚出粮就买最贵蛋糕庆生

一名年轻男子为了让母亲开心，刚领了薪水就马上到一家蛋糕店，更不惜超出预算购买生日蛋糕帮母亲庆祝生日，引发了网民的关注与感动。

1星期前

全国综合

星云

糖怪告别式/张温怡（沙亚南）

我曾幻想，盘中的面粉糕能变成西式蛋糕。父亲一如既往地用剩余的面粉做简易早餐——两颗鸡蛋，加面粉搅成糊，撒点糖。偶尔奢侈时，会加点白兰他菜油。热锅中油气氤氲，他将面糊倒入锅中央，形成厚实的圆饼，翻面，两面煎至金黄即可食用。这面粉糕甜中带香，加了菜油更显诱人，舌尖立刻被俘虏。焦皮味似松饼，热饼皮泛着油光，我迟疑片刻，想起广告中的早餐煎饼，脑中浮现融化的奶油慢慢铺上热饼，如梦初醒般的面粉，似在呼喊：“来吧，一口咬下夹心的焦糖蜂蜜。” 我将薄饼对折，空心的白黄面饼承载幻想。像午后阳光吞噬的百叶窗，染白场景，吞没所有人和话语。蜂蜜焦糖从电视那头闯入梦境，变成小小方块，塞进我嘴。醒来时，枕边一滩口水，发臭的味道还残留在发梢。它们后来变成某种隐喻，时不时出现在我的童年，化作一只嗜甜的糖怪。虽是梦物，却真实得几乎能在生活中找到原型。 8岁那年，糖怪频繁闯入我的禁区。家有严格规定，不管食物好吃与否，一定要将所有碗里的东西吃个精光。母亲总盛一碗堆得像小山的米饭，夹几块味道奇怪的肉、一撮说不出名的菜，再淋上酱汁放到我面前。吃着母亲淡淡无味的食物，干燥的米饭塞满口腔，从咀嚼到失去咬合力，像台故障的机器失去运作能力。父母不要我了？脑海里浮现下午茶吃下的西式蛋糕——蓝莓与奶油混合的甜腻，无需咀嚼便能入口。烤过化开的褐色面粉颗粒清晰可见。焦糖与油光发散的光晕，犹如遍地青草中盛开的小雏菊，让人念念不忘。母亲的晚餐无光无色之物。我停止吃饭的动作，她挥手就是一巴掌逼着我赶紧把菜咽下。我总是哭着脸求饶：“我真的吃不下饭了。”她举起汤匙和饭碗往我嘴里硬塞。吃不了，又是一记耳光。一餐根本吃不上几口。日复一日，碗里的饭总是剩半碗不等，我依旧挨打。约过两周，母亲放弃强迫我吃光晚餐。那天没挨打的我却格外恐惧。夜里辗转反侧，我从薄墙听见父母亲的对话。不知是因儿时过于敏感的缘故，对话中母亲向父亲抱怨我吃不下饭的事，随即父亲细碎的语句掩盖我的耳朵。忽而，父亲大声叹气：“麦啦。”听罢，脑海立即浮现许多画面和假设性因果——父母亲是不是不要我了？是不是我不够听话，他们不要我了？我随即冲出房门，泪眼婆娑地问他们：“你们是不是要抛弃我？” 他俩一脸诧异。母亲提高嗓音斥我胡思乱想，赶我回去睡觉去。彼时，父亲不再与母亲说话，他打开房门用长满茧的大手轻轻拍我的背几下，轻声说：“别想了，爸爸陪你睡。” 那晚我睡得安稳。次日清晨，母亲从友人口中得知某种开胃配方，骑车到中药店买了一瓶8块半驱蛔虫药水。往后，糖怪再也没出现在我的生活中。

3星期前

星云

关注东海岸

父亲节蛋糕买气慢热业者：或最后一分钟购买

父亲节将至，可是市场上的父亲节蛋糕买气仍然不热，预料人们会在最后一分钟才购买。

4星期前

关注东海岸

带你看世界

视频| 女子捧蛋糕欲送生日惊喜丈夫却已在睡梦中离世

原本是一场满怀爱意的生日惊喜，却在一瞬间化作人生最痛的告别！

4星期前

带你看世界

全国综合

“石头族”“马来亚虎”祝寿元首华诞蛋糕具巧思

配合国家元首苏丹依布拉欣的华诞，国家王宫今日在茶会上接获各界人士献上的各式创意蛋糕，以表达祝福与敬意。

1月前

全国综合

社区动态

翻糖蛋糕师胞弟婚礼童话城堡蛋糕惊艳全场

（安顺3日讯）看到自小与她吵吵闹闹的弟弟陈伟志已成长，准备与心爱的女友锺欣倪拉起天窗结婚，翻糖蛋糕艺术师陈琇红（Ashley），花了半年时间准备材料，用了5天中的60小时为弟弟婚礼，打造了一座童话式会动的梦幻城堡蛋糕，让弟弟婚礼充满惊艳、赞叹与浪漫。这座让童话故事场景重现的婚礼翻糖蛋糕，先被放置在一对新人婚宴入口处，让惊叹连连的亲友们与新人拍下美好的纪念照片。陈琇红：转变后第一个作品陈琇红接受星洲日报《大霹雳》社区报访问时说，这座婚礼蛋糕高130公分、宽80公分，其中包括有会翩翩起舞的蝴蝶、缓缓旋转的城堡、精致的旋转木马、以珠粒巧妙呈现水流质感的迷你喷水池。 “蛋糕整体设计以优雅的白色为主，搭配银色光泽点缀，并融合粉色与白色系花卉，精致浪漫、细节满满，让人很惊艳。” 陈琇红曾在知名蛋糕品牌店担任首席翻糖师，准备以创作人的身份重新出发，而弟弟的这个婚礼蛋糕，正是她转变后的第一个作品。 “这不只是为了我弟弟的婚礼，也是我向过去工作致敬，向我新品牌开场敬礼。” 新郎陈伟志向记者说，他知道姐姐平日非常忙碌，却在知道他的婚期后，开始策划这座婚礼蛋糕制作。 “当我和欣倪看到这座童话式的婚礼蛋糕，知道姐姐非常用心、一片片地制作的作品，我们俩都非常感动。” 他表示，到来安顺三民独中礼堂出席婚礼的亲友，对婚礼蛋糕赞不绝口，纷纷在蛋糕旁拍下照片留念。 “许多人，包括我的父母陈国安、李美明都表示，从未见过这么精致的婚礼蛋糕。当然，这优雅的蛋糕，也为我们的婚礼增添不少的喜庆色彩。”

1月前

社区动态

城人小说

初雨·执念

他女儿生日那天，他答应买个大蛋糕为她庆祝生日，以为会是个开心的一天，却在临放工时被老板解雇，原因是公司经济不景气，要节省开销，所以将老员工都解雇了。

1月前

城人小说

即时国内

胶带封门窗疑烧炭自杀狮城夫妻倒毙隆民宿

一对新加坡男女日前来马入住民宿，但昨天到了退房时间却失联，业主派人到场查看时，惊见两人倒卧在民宿房内，且发出阵阵臭味，疑似已毙命多天。

2月前

即时国内

即时国内

视频狮城夫妻倒毙隆民宿 | 最后身影曝光！死者曾携蛋糕返民宿

新加坡男女倒毙在蕉赖民宿案，据悉两名死者是在星期一凌晨入住民宿5天，本应昨日离开，但却突然失联，结果民宿员工上门查看情况时，惊揭两人倒卧房内。

2月前

即时国内

VIP文

业者展现创意母亲节蛋糕绽放温馨

随着母亲节临近，本地蛋糕业者纷纷推出多样的母亲节主题蛋糕，迎合不同顾客的口味与喜好，掀起一波温馨的送礼热潮。

2月前

VIP文

大霹雳

市民精心筹备迎母亲节酒楼纷接订单蛋糕花束看俏

一年一度的母亲节即将来临，怡保的蛋糕店、花店与酒楼业者纷纷做好准备，并陆续接获蛋糕、花束及餐饮订单，迎接这个温馨的节日。

2月前

大霹雳

特稿

母亲节遇卫塞节长假理性消费市场反应平稳不热

（新山4日讯）母亲节遇长假，打算如何陪妈妈过呢？距离5月第二个星期日的母亲节还有约一周时间。恰逢次日（5月12日）为卫塞节公共假期，连假的到来预计将增加游子返乡与母亲共庆佳节的机会。

2月前

特稿

北砂

庆母亲节献上蛋糕 . 烘焙师送爱长者

配合即将来临的母亲节，住家烘焙师潘光经透过爱心烘焙项目，赠送蛋糕给美里老人之家和香格里拉长者中心的长者及职员，以及美里卫理福儿院的女职员，提前为她们送上母亲节的祝福。

3月前

北砂

全国综合

父称生日没蛋糕悄悄布置惊喜惹8岁女儿大哭

一名父亲在女儿8岁生日这天声称已没钱为她庆生，却悄悄买了生日蛋糕制造惊喜，让女儿感动得放声大哭！

3月前

全国综合

全国综合

视频| 为孩子学校聚会做2款蛋糕单亲爸用心手艺感动全网

一名父亲亲手制作2款不同的蛋糕让孩子带去学校庆祝开斋节，整齐又精致的成品完全像出自一位专业烘焙师之手，引起网民赞叹。

3月前

全国综合

星云

父亲的冥诞/一根木头（新山）

11月上旬的某一个早晨，我和母亲为父亲过了他离开人世后迎来的第一个生日。父亲往生后，在对年内过的第一个生日，称作“冥诞”。因为父亲已不再“生”，所以不再是过“生日”，而是过“冥诞”。人一生有许多个“生日”，但“冥诞”也许只有最珍贵的一次。根据习俗，“冥诞”一般只庆祝一次，为逝者过了冥诞后，往后只需在逝者的“忌日”进行祭祀。但这个习俗是因人而异的，也有人在自己的亲人往生后每年都为其进行冥诞祭祀仪式。由于在我们家流传的习俗里，故人的冥诞只过一次，因此此次我们为父亲过的冥诞意义非凡。起初，在父亲去世后，我并不晓得要为父亲过冥诞这件事，只知要在父亲的忌日祭拜。直到9月的某天晚上，父亲悄然入了我的梦。梦中的父亲身穿他平日里最爱的那件短袖蓝衬衫，兴致勃勃地切着饭桌上的一个蛋糕，我和妹妹则坐在一旁的椅子上注视着父亲的一举一动。桌上的蛋糕约莫7吋，乍看之下是个雪白的纯奶油蛋糕。但在父亲切开以后，里面的内馅竟然是“叁巴（Sambal）酱”。父亲高兴地看着他眼前的蛋糕，似乎非常满意。我和妹妹对视了一眼，眼里满是讶异。父亲切着内含叁巴酱蛋糕的梦境场景，至今都牢牢地烙印在我的记忆里。父亲捧着切好的蛋糕，走到了我和妹妹的身边，喜滋滋地对我们说：“亲爱的小朋友，在我来临的生日，11月X日，记得给我买一个蛋糕哦！”我和妹妹爽快地答应了父亲的要求。在我梦醒之后，梦境里父亲那久违的笑容深深地刻在我的脑海，久久挥之不去。自从父亲生病后，我再也没看过父亲露出笑容的模样。时隔一年多，再次见到父亲充满喜悦的神情，竟是在梦里。我把这场梦告诉了母亲。母亲听后对我说：“对啊，我忘了和你说，11月的时候我们要给daddy过冥诞啊。既然他都托梦给你了，那么到时我们就去买一个蛋糕给daddy吧！”直至母亲告知，我才晓得，原来人走后，还有一次重要的“冥诞”要过。给父亲办冥诞祭拜仪式，蛋糕是重要的祭品，我和母亲提前3天到蛋糕店预订蛋糕。踏入蛋糕店，店员热情地欢迎我们道：“欢迎光临！要买蛋糕吗？是给大人还是小孩？”我愣了几秒，一时不知如何回复。母亲率先反应了过来，回答说：“啊，我是要拜我老公的。”听见母亲的回复，我的心情顿时有点复杂。恍惚之间，过去十几年都和我们一起庆祝生日的父亲，没想到都已经去世快一年了。我和母亲纠结了好一阵子，最终选择了一个7吋的“梦龙（Magnum）”巧克力蛋糕。店员在记录订单时，和我们确认了蛋糕的设计：“那这个蛋糕我们就不放‘生日快乐’的装饰，也不放蜡烛了哦。”我和母亲点了点头。在进行冥诞祭祀仪式时需要注意的禁忌是，由于父亲已是往生之人，因此用于祭拜的蛋糕上不能带有“生日快乐”字眼的装饰。预订好蛋糕后，母亲也到附近的神料店购买了一些冥纸，准备在父亲冥诞那天烧给父亲。父亲冥诞当天，我和母亲一早就到早餐店购买父亲喜爱的椰浆饭、咖哩角、红龟粿，以及刚出炉的炒面，最后还额外买了父亲爱喝的汽水。父亲去世满百日时，我们已经请了师父到家里为我们进行“合炉”仪式，将父亲的神主牌位与祖先的神主牌位合在了一起，所以我们可以在家里祭拜，无需到灵骨塔去。为父亲做最后一个寿回到家后，我和母亲开始准备祭祀。摆放祭品时，母亲特意嘱咐我要记得打开椰浆饭、炒面等食物的包装袋，并在食物旁摆放叉子与汤匙。这样不仅是表达对已故父亲的尊重，也是为了让另一世界的父亲能更方便地“享用”桌上的美食。摆好祭品后，母亲让我拍一张祭桌的照片发给远在国外无法赶回来的妹妹，让她知道我们正在给父亲过冥诞。接着，按照辈分，先是母亲上香，告知父亲我们为他庆祝冥诞，并说一些祈求祝福的话语。之后就到我上香，告诉父亲我们为他做了最后一个寿，希望他安心地前往另一个世界。上完香后，我和母亲静待父亲“享用”佳肴。待香快要燃尽，我就在神台前掷筊，询问父亲是否“吃”完了，如若“吃”完，就回一个表示“同意”或“是”的圣杯。得到圣杯的回复后，我和母亲就到屋外烧冥纸给父亲。烧完，我又掷筊询问父亲是否收到冥纸，在得到圣杯的回复后，冥诞祭拜仪式就此结束。这是我第一次给父亲过冥诞，也是最后一次给父亲做寿。烧完冥纸、收拾好祭桌后，我的内心突然有了些许的释然。父亲走了近一年，我还是难以走出伤痛，但我清楚地知道，通过不同阶段的祭祀仪式，我正在一步一步地面对和接受父亲不在了的事实，也正在通过不同的追思与祭拜仪式慢慢地冲淡心底的悲伤。为父亲过冥诞的这个经历，对我来说是另一次难忘的告别仪式。我如父亲仍然在世般，给父亲买他喜爱的美食，和他说说话，给他送一些东西，让在另一个世界的父亲感受到我们的心意与思念。我想，让逝者安息，是生者对逝者最后的祝福；让生者走出悲伤，是逝者对生者许下的最后的心愿。这也许就是祭祀或祭拜先人的意义吧。

3月前

星云