猪肉新闻资料

简

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国际拼盘

主妇煎猪肉条惊见“白线”！网民劝阻勿食用：是寄生虫！

一名主妇把切好的猪肉条下热锅煎香，却赫然看见肉条冒出白色线体，疑是某种肉类寄生虫！

1星期前

国际拼盘

星云

【店小二手记】羽毛球散记/廖文烈

羽毛球可说是马来西亚的国球，你可以没踢过藤球和足球，也可能没打过篮球，但你一定打过羽毛球。皆因打羽毛球门槛不高，也没什么场地的要求，而且球拍和球的价钱也不高，因此也培养出许多杰出的球员。而今年的国庆日很不一般，我国混双陈堂杰和杜颐沩为我国拿下世界羽毛球锦标赛混双冠军，陈康乐和蒂娜则获得亚军。我国羽毛球队以一冠一亚的成绩一扫今年国庆月国旗风波的阴霾，本来赛前更受看好的男双却颗粒无收。我国虽贵为羽毛球强国，但在世锦赛的成绩却不太理想，这么多年以来，今年的混双金牌是我国世锦赛的第二面金牌，上一次则是2022年由男双谢苏组合爆冷获得。话说每当我国选手有好成绩时，店里的羽毛球销量也会跟着上升，尤其是李宗伟当打的年代，更是全民疯狂。马来西亚羽毛球运动发展得比较早，早在1937年就举办了第一次马来亚羽毛球公开赛，但好景不长，随着第二次世界大战日军铁蹄踏足马来亚，马来亚羽毛球公开赛被迫停办，直到日军投降后才复办。然后1969年时因不可控制的因素再度停办，直到1983年才再度复办。回顾我国羽坛，最辉煌的时候肯定是五六十年代莫属。五六十年代，我国羽毛球选手多次在全英赛夺冠，而更多次包办马来亚、马来西亚羽毛球公开赛冠军，但这也要得益于中国队尚未成型以及尚未加入任何国际体育组织所致。羽毛球运动的前身是板羽毛球，也就是使用木板拍打扎有羽毛的球体，并让它避免落地的游戏，已有近2000年的历史，在古代欧洲、中国和日本都可以看见它的身影，小时候看哆啦A梦的漫画中就常看到大雄和静香他们打板羽毛球。羽毛球竟与猪肉有关羽毛球所用的羽毛主要是鸭毛和鹅毛，其中，鹅毛因其油脂含量高、羽干粗壮而更耐打、耐寒，但产量较低，价格较高。鸭毛价格较低，但品质相对较差，适用于训练用球。用于制作高品质羽毛球的羽毛必须来自同一只鸭或鹅的同一侧、同一部位的翅膀，以保证羽毛的均匀性和飞行性能。不久前批发商告知羽毛球涨价了，原因他也不懂。后来从报纸得知，羽毛球涨价的原因竟然和中国的猪肉有关！因为中国猪肉跌价，导致消费者大量食用猪肉而减少吃鸭肉和鹅肉，所以进而导致鸭毛和鹅毛严缺！因此推高了羽毛球的价钱！接下来让我们了解一下现代羽毛球的历史，据闻现代羽球源自19世纪中期的英属印度，因为在当地的英国人颇为喜爱这种新运动，因而将它传回英国本土。1873年，英国人在英国伯明顿（Badminton House）举行了一场公开表演，引起许多人的注意，并逐渐传播开来。后来人们便以该场表演的庄园名称伯明顿（Badminton）来称呼这项运动。 19世纪末，英国举办了全英国羽毛球公开赛，也就是我们所熟悉的全英赛。刚开始那些年，冠军得主几乎都是英国人，然后羽毛球运动逐渐在欧洲扩展，丹麦瑞典等国也开始涌现一批好手，英国选手逐渐失去统治力。这项运动逐渐向英殖民地传播，然后再传播到东南亚国家、最后传播到万国九州去。由于马新都是英殖民地关系，因此也比较早接触羽毛球运动，也涌现一批好手。从50年代开始我国选手逐渐在国际比赛崭露头角，其中有位双打名将陈贻权，退休后在霹雳邦咯岛经营度假屋。十多年前，陈贻权在他的度假屋举办了羽毛球名宿集会，邀请早期的马新两地球员共聚一堂，其中一位是来自新加坡的陈崇智。关于陈崇智，只要对马来西亚历史有所研究的肯定知道这号人物，因为他是盟军谍报组织136部队的成员之一，日军捣破136部队间谍站时在怡保落网，日本投降后才获释。而陈崇智另外一个身分则是新加坡羽毛球运动员，并且曾经获得第二届（1938年）马来亚羽毛球公开赛男单冠军，同时也是当时少数能在正式比赛中击败黄秉璇的球员之一，陈崇智在2012年以96岁高龄安详去世。陈贻权所召集的聚会只进行过两次而已，因为报纸有报导，所以我才知道原来第二次的聚会有邀请陈崇智共襄盛举。打从我开始追看羽毛球比赛至今，李宗伟依然是我国的传奇和骄傲，只是如今我国除了双打方面稍占优势，单打方面似乎陷入瓶颈，尤其是女单，打从黄妙珠在中国公开赛夺冠以及吴堇溦夺得世青赛女单金牌后已经很久没捎来惊喜了……

2星期前

星云

狮城二三事

猪肉包裹放清真寺华裔男子落网今被控

（新加坡27日讯）涉嫌放猪肉包裹到清真寺，61岁华裔男子落网，今日被控上法庭。《联合早报》报道，实龙岗北2道依斯迪阿马清真寺于星期三（24日）下午出现一个可疑包裹，一名女职员打开包裹后呼吸困难送院，新加坡警方过后证实包裹内含猪肉。根据警方文告，勿洛警署和刑事侦查局过后迅速展开调查，并于星期四（25日）将嫌犯逮捕归案。被告陈耿辉（译音）被指在9月24日，蓄意送一个含有猪肉的包裹到依斯迪阿马清真寺，包裹上还留下写着“清真猪排”（halal BaBi chop）的字条。他将包裹放到清真寺，当时有一名男子在场看到，但控状没有进一步透露这名男子的身份。被告面控后还押中央警署，期间可带出协助调查。案展至10月3日过堂。根据刑事法典第298节条文，任何蓄意伤害他人宗教和族群情感的言语或行为，一旦罪成，可面对最长3年监禁、罚款或两者兼施。初步调查显示，被告也涉及发生在其他清真寺的类似案件。

2月前

狮城二三事

国际拼盘

羽毛球涨价直逼黄金推手之一竟是猪肉

两年前一筒羽毛球80多元(约48多令吉），现在直接飙到140元(约84令吉），打得球友们心疼，直言近3年羽毛球价格涨幅甚至超过黄金，而这波涨价的推手之一，竟是看似互不相关的猪肉。

2月前

国际拼盘

即时国际

中国商务部认定欧盟猪肉及猪副产品存在倾销

（北京5日综合电）中国商务部周五公告，认定欧盟进口猪肉及猪副产品存在倾销，将需要交保证金。公告指出，调查机关初步认定，原产于欧盟的进口相关猪肉及猪副产品存在倾销，国内产业受到实质损害，而且倾销与实质损害之间存在因果关系。根据《反倾销条例》第28条和第29条的规定，调查机关决定采用保证金形式实施临时反倾销措施。自2025年9月10日起，进口经营者在进口被调查产品时，应依据本初裁决定所确定的各公司的保证金比率向中国海关提供相应的保证金。中国在2024年6月17日决定，对原产于欧盟的进口相关猪肉及猪副产品进行反倾销立案调查。今年6月，中国宣布将此调查延长半年。路透社此前报道，上述调查已对欧盟超过20亿美元（84.40亿令吉）的猪肉出口造成冲击，集中在西班牙、荷兰和丹麦在内的主要猪肉生产国。

2月前

即时国际

即时国内

独家 | “很多人不吃猪肉的”　市议员：JAIS不应禁餐馆展示“无猪肉无猪油”

梳邦再也市议员李燕韵说，雪州伊斯兰宗教局（JAIS）禁止没有获得官方清真认证商家，使用“无猪肉无猪油”（No Pork No Lard）或“穆斯林友好”（Muslim-friendly）课题上，不应一刀切，全面禁止非穆斯林餐厅使用。

3月前

即时国内

即时国会

政府严打走私猪肉　亚瑟古律：去年大马猪肉自给率达67.8%

农业及粮食安全部副部长拿督亚瑟古律指出，大马兽医服务局已采取多项干预措施以降低猪肉价格并确保市场供需，包括简化跨州从砂拉越出口生猪至西马的程序，去年大马的猪肉自给率达67.8%。

3月前

即时国会

关注东海岸

中元节金猪价涨销量料趋缓

（关丹14日讯）中元节将至，金猪价格受生猪价上涨影响而调涨，今年零售价普遍达2000令吉，较去年贵约300至400令吉。金猪或烧猪是中元普渡与盂兰胜会拜祭的祭品之一，业者预料，今年除了因非洲猪瘟影响本地生猪产量之外，整体经济也趋缓，市场呈慢热现象。部分业者受访时透露，今年订单预料将略减，难达到往年水平，已经做好心理准备应对民众消费力减弱。据近期报道，本地生猪价格每100公斤约1780至1800令吉，较去年同期明显上涨；今年金猪价格同步攀升，已经冲上2000令吉，较去年1600令吉之1700令吉上涨了近3成。关丹屠业肉商公会主席陈封荣 “今年金猪市场慢热，加上近期槟城爆发非洲猪瘟，产量下降推动价格走高，导致市场上金猪售价普遍落在2000令吉左右，去年价格介于1600至1700令吉。预料中元节大型普渡的销量或不及往年，一般家庭则倾向改买每公斤售价80至100令吉的烧排祭拜。去年我们门店的烧排每公斤80令吉，今年略微上涨了数令吉，其他门市售价可达95至100令吉不等。除非政府尽快落实重新开泰国猪肉进口，缓解国内猪肉供应及价格短压力。” Lot 66美食中心金龙鸡饭东主方振连 “今年中元行情不太乐观，预期销量会减少约20%。猪肉价格高居不下，我们不敢做太多，拉长补短应对市场。贵来贵卖，顾客负担也重，他们会依据消费能力，做不一样的选择。去年每公斤烧肉售价为120令吉，今年要价130令吉，因此部分顾客已改为选购较便宜的叉烧，调整消费。” 而连突怡发金猪东主潘鍏杰 “今年金猪价格比去年贵300令吉，达1900至2000令吉；行情仍靠老顾客支撑，相信能够保持销量平稳。销量也与行业景气有关，比如油棕或榴梿收成好好，农民大规模办谢神宴庆功等活动，也带动金猪需求。据了解，神庙组织大多仍在商讨订购数量。经济不好，以前一人供一只金猪，现在也会两、三人合资报效一只。”

3月前

关注东海岸

北马新闻

平安村非洲猪瘟疫情蔓延至第5家养猪场

威北平安村再有一家养猪场出现非洲猪瘟（ASF）病例，让该村至今已有5家养猪场受到疫情影响。

3月前

北马新闻

星云

菜豆饭/陈美洁（淡杯）

今天清晨在沮丧中醒来，我决定煮菜豆饭给自己吃。将一朵大香菇用温水浸泡，再将八九颗腰豆咕嘟咕嘟倒入盛了冷水的小碗备用。接着切一粒大葱和蒜米，把蒜米拍扁的时候，有一种把挫折感打扁的感觉。抹干净锅子的水滴，等油变热，把蒜米和大葱丢进去。看看它们在热度之下缓缓变色。我的人生，要被困难熏到什么时候？恍惚间，热气扑面而来。蒜米和大葱大叫着，再不动手我们就焦啦！赶紧将菜豆丢进锅里翻炒，过会儿再加入香菇和腰豆。锵锵锵锵！看着锅里的黑、白、青、紫，心情渐渐愉悦起来。嘻，就像自己是个颇有天赋的配色师似的。至于盐的分量，我撒得非常随意，这种自主权给了我一种微妙的满足感。最后，放入酱油腌过的猪肉快炒，与白米饭混合就上桌啦。大口咀嚼辛勤的成果。嗯，菜豆有点硬。我知道是因为耐心不够，没有等它变软，而提早让它上岸所致。人生也一样吧？若想走捷径，跳掉一些过程，生命就不够柔软，容易在各种考验来到时摧折？咀嚼着我爱吃的菜豆饭，我感觉好多了。可能这就是生活的味道吧。虽然偶尔会有乌云来袭、坏情绪无法立刻摆平，但我有能力慢慢把它们消化掉（嚼嚼嚼）。厨房成了转念的关键之地，菜豆饭居功甚伟！

3月前

星云

古城

进口猪肉抢市再调涨吓跑客猪肉烧猪料不涨价

农历七月中元节普度活动预料将带动猪肉需求量，但基于猪肉价格已达顶峰，且面对进口猪肉竞争，消费人预料不会因此吃更贵的猪肉。

3月前

古城

关注东海岸

陈封荣：提高竞争缓解零售价盼开放泰进口猪肉

关丹屠业肉商公会主席陈封荣说，公会欢迎政府考虑开放自泰国进口的猪肉，以增加市场供应、提高竞争力并缓解近期猪肉零售价格飙升的问题。

3月前

关注东海岸

即时国内

农粮部长：受非洲猪瘟影响本地猪肉自给率降至69.9%

农业及粮食安全部长拿督斯里莫哈末沙布指出，2023年我国猪肉主要受到非洲猪瘟（ASF）疫情影响，自给率较2022年下降15%至69.6%。

4月前

即时国内

百格午报

安华宣布5大“惊喜” 沙努西酸：只是帮大家添油去游行

首相安华宣布“特别惊喜”拉民心，吉打大臣沙努西把这份“惊喜”变成了“讽刺”…… 新闻看点： #安华派钱也没用？伊党：50万人照样上街医院延宕、系统故障 #柔摄政王喊话：联邦应还25%税收台湾游客揭警勒索“陪酒”案后续：警拟联络事主录供要等21个月！603儿童等心胸外科手术猪肉越来越贵？部长揭真实涨幅只有5%

4月前

百格午报

大霹雳焦点

西华尼申：猪肉无缺霹没爆发非洲猪瘟

掌管霹雳州卫生事务的行政议员西华尼申指出，去年至今，霹雳州没有爆发非洲猪瘟，也没有出现猪肉短缺的问题。

4月前

大霹雳焦点

北马新闻

老市镇猪肉档年久失修获拨款2万令吉全面提升

威北甲抛峇底老市镇猪肉档年久失修，为吸引更多小贩营业和顾客前去，槟州首长特别协调官行政中心拨款2万令吉，全面提升该处卫生及环境

4月前

北马新闻