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发布: 4:03pm 23/11/2025

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双龙海鲜酒家精心呈现 12月19味蕾盛宴迎冬至 

必下(大都会)2025“四季中华──温馨冬至”庆宴/12图
江昌明(右)和星洲日报总经理(企业公关及业务促进)陈金泉一起展示2025“四季中华──温馨冬至”庆宴的特色佳肴。

必下(大都会)2025“四季中华──温馨冬至”庆宴/12图

(八打灵再也23日讯)大过年,一年一度的2025“──温馨冬至”庆宴又来了,这次由适耕庄双龙海鲜酒家精心呈现多道美味佳肴,势必让出席者享受味蕾盛宴,欢庆冬至佳节。

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晚宴将于12月19日(星期五)傍晚7时,在雪隆海南会馆天后宫礼堂举办。

 
必下(大都会)2025“四季中华──温馨冬至”庆宴/12图
五福喜临门:有桂花蛋翅、酿蟹、佛钵鸡丁、炸水饺、蒸烧卖,一盘五味,五福喜临门,福气和意头满满。
江昌明:准备9美味佳肴甜品

适耕庄双龙海鲜酒家东主江昌明受访时表示,双龙海鲜酒家为2025“四季中华──温馨冬至”庆宴准备9道美味佳肴和甜品,分别是姜味汤圆、五福喜临门、蟹肉烩鱼翅、清蒸红枣鱼、花生烩猪脚、盐焗鲜明虾、冬菇烩鱼鳔、银鱼长米饭及黄金脆烧包。

他说,花生烩猪脚采用传统福建煮法,精选猪脚与花生慢火熬煮,加入黑蒜提香增味,汤汁浓郁、肉质软糯、入口胶香四溢。此外,银鱼长米饭也以健康为本,特别选用印度长米,佐以银鱼仔轻炒,鱼香渗入米粒,香气扑鼻。

2025“四季中华──温馨冬至”庆宴配套,1桌10人份的餐席席价为928令吉,星洲人特价828令吉(可以在报名时,即时加入星洲人,享受特价),即日开始接受订席。每桌10人份的菜肴加一套市值超过280令吉的桌礼。

必下(大都会)2025“四季中华──温馨冬至”庆宴/12图
姜味汤圆:冬至节最具代表性的传统甜汤,象征团圆与喜庆。
陈军凯覃微雯同台演出

为让参与宴席者留下一个难忘的夜晚,主办单位特别邀请Astro 经典名曲歌唱大赛2019国际总决赛《8强》及《人气奖》王声文担任晚宴主持人及献唱、表演嘉宾也包括 Astro 经典名曲歌唱大赛2018国际总决赛《冠军》林永发、全国邓丽君之歌歌唱大赛《马来西亚总冠军》及第4届全球闽南语歌曲创作演唱大赛《季军》歌手陈采君。

此外,大会还邀请世界冠军明星级口琴家Kif陈军凯演出,Astro经典名曲歌唱大赛2024《冠军》覃微雯,同台演唱飚歌,务让与会者听出耳油。全场由本地著名的舞蹈团夜下舞者伴舞。

庆宴开放订席至额满

2025“四季中华──温馨冬至”庆宴即日起开放接受订席,先到先得额满为止。有兴趣订席的读者,欢迎于上班日的上午9时30分至下午5时(星期六、日、公关假期除外),亲临星洲日报八打灵总社企业公关及业务促进部,或上网浏览https://member.sinchew.com.my/events/wintersolstice2025 或扫描新闻上的二维码。付款方式可以现金 /银行转账 / 电子钱包或支票。所有的订席均以成功付款及接到回应电邮,方为生效。

欲知更多关于2025“四季中华——温馨冬至”庆宴的详情,可致电企业公关及业务促进部(03-7965 8835)查询。

2025“四季中华——温馨冬至”庆宴由星洲日报、星洲人主办、雪隆海南会馆联办。此晚宴获得华总总会长拿督林家全及永久名誉会长丹斯里拿督斯里邦里玛吴添泉赞助。联合赞助商有余仁生私人有限公司、南顺油脂有限公司、Heineken Malaysia Marketing Sdn Bhd 、佑兴隆控股有限公司、泰和味 NISOYA、广汇丰食品工业有限公司、Kampar Food Industry、锅妈火锅及Meinas International Sdn Bhd。

必下(大都会)2025“四季中华──温馨冬至”庆宴/12图
花生烩猪脚:以福建传统煮法细火慢炖,加入黑蒜提香,与猪脚的胶香相得益彰,汤汁醇厚不腻,搭配炸馒头,味道层次更显丰富。
必下(大都会)2025“四季中华──温馨冬至”庆宴/12图
盐焗鲜明虾:外壳微脆、肉质Q弹,咸香四溢,每一口都是大海的原味盛宴。
必下(大都会)2025“四季中华──温馨冬至”庆宴/12图
银鱼长米饭:选用天然印度长米,米香清扬、口感轻盈,健康为本。佐以银鱼仔轻炒,鱼香渗入米粒,香气扑鼻。
必下(大都会)2025“四季中华──温馨冬至”庆宴/12图
冬菇烩鱼鳔:冬菇香浓厚实,鱼鳔软滑润口,两者交织出鲜香醇厚的滋味,是宴席上滋补又喜气的一道佳肴。
必下(大都会)2025“四季中华──温馨冬至”庆宴/12图
清蒸红枣鱼:寓意“年年有余、红运当头”。以清蒸方式烹制,鱼肉鲜嫩滑口,汤汁鲜美,是一道象征团圆与好运的吉祥菜。
必下(大都会)2025“四季中华──温馨冬至”庆宴/12图
黄金脆烧包:外皮金黄酥脆,内馅香甜软糯,口感层次丰富,酥香可口,是老少皆宜的经典点心。
必下(大都会)2025“四季中华──温馨冬至”庆宴/12图
蟹肉烩鱼翅:羹汁浓稠,蟹肉鲜甜,每一口都是温暖与幸福的味道,是节日宴席上的经典滋补佳肴。
必下(大都会)2025“四季中华──温馨冬至”庆宴/12图
读者可扫描二维码订购2025“四季中华──温馨冬至”庆宴。

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