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都市动态

发布: 3:25pm 12/08/2025

蔬菜

蔬果

辣椒

茄子

粉葛

大辣椒

平芭菜

菜贩:下雨料影响收成 菜价又喊涨了

报道:锺可婷、陈欢幸
摄影:黄安健
 
大都会(版头):走访菜价
由于近日连雨不断,种子发芽率低,预计下一批蔬菜收成将受到影响,届时蔬菜价格会受到影响,恐会水涨船高。

(八打灵再也12日讯) 灵市部分菜贩提醒,由于近日连雨不断,种子发芽率低,预计下一批收成将受到影响,届时蔬菜价格恐会水涨船高。

受访菜贩说,目前的蔬菜收成是数星期前的收成,因此近期的菜价还算稳定,市场价格的波动不大。惟他们预计,下一批收成减少时,蔬菜价格或会出现波动。

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所以,他们说,民众若想吃物美价廉的本地,可把握现在入手。

《大都会》社区报记者今早走访灵市圣淘沙17/27路巴刹,向菜贩了解近期菜价时,受访菜贩如此表示。

大都会(版头):走访菜价
瓜类蔬菜的价格稳定,并未出现波动。

水分过多 蔬菜损坏

他们说,目前本地菜价格未受太大影响,只是部分蔬菜因水分过多而损坏,以致收成不佳。

“其中一个受影响的蔬菜包括及小辣椒,最高涨幅达60%。”

另一边厢,受访小贩则表示,近一个月来,进口的售价高涨了近一倍,且果实体积偏小,估计是受到天气影响所致。

“粉葛目前每公斤的售价是20令吉,一般顾客都是购买粉葛煲汤,部分顾客因其价格高涨而却步,宁可选择其他的食材煲汤。”

大都会(版头):走访菜价
受访菜贩表示,尽管进口蔬菜的价格未涨价,但破损率高,他们需要经过筛选后才能出售。

进口菜价格稳定

他们说,其余的进口菜在内的蔬菜价格尚且稳定,消费者无需过于担心。

不过,他们表示,近日来的买气欠佳,鲜少人前来巴刹选购食材,周日的巴刹显得格外冷清。

“过去一个月以来,巴刹非常冷清,尤其是周日工作天的人潮更为稀少,只有周末的人潮较多。”

他们说,售不出的蔬菜,他们将会交货给食肆业者,或会捐给慈善中心,避免浪费食品。

大都会(版头):走访菜价
刘俊富(菜贩)

刘俊富(菜贩):收获不好致菜价波动

“这波雨季已经延续了近10天,我预计再多一个星期,下一批收成恐怕因收成不佳而导致菜价上涨。

当蔬菜收获不好时,菜价的价格会出现波动,一些蔬菜也会因雨季积水而受损。

不过,目前贩售的这一批蔬菜都是在之前的收成,所以价格暂时波动不大。

每公斤涨到逾17令吉

如今,价钱波动最大的是大辣椒,因水分过多而导致无法收成,大辣椒的价钱从原本每公斤12令吉涨到每公斤17至20令吉;小辣椒则因是主要从越南及泰国进口,价钱仍维持每公斤15令吉。

同时,豆类价格也相对稳定,长豆则从每公斤8令吉降至每公斤6令吉,这是因为雨水让长豆产量增加相关。

进口菜目前尚未因销售与服务税(SST)而涨价,据供应商反映,来自澳洲、中国及泰国等地的货源价格并未因SST影响而上调。”

大都会(版头):走访菜价
本地种植的大辣椒受到雨季影响,损坏程度较高,售价也出现调涨。
大都会(版头):走访菜价
蓝国雄(菜贩)

蓝国雄(菜贩):近1个月市场行情淡

“现在天气不错,因此菜价和收成也明显比较好,尤其是本地平芭菜的收成好,产量也较多,平均每公斤的售价介于几令吉之间。不过,最近1个月的市场行情特别冷清,顾客明显减少,买气更是不佳。

平日上半天的人潮稀少,鲜少人前来巴刹选购蔬菜,周末则有较多人潮。

为了避免亏损,我只能把剩余的蔬菜出售给食肆业者或送给慈善机构,让他们食用。”

大都会(版头):走访菜价
本地种植的平芭菜目前的产量还算稳定,价钱也维持在每公斤数令吉,是每家每户必选的蔬菜种类。
大都会(版头):走访菜价
赖坤(菜贩)

赖坤(菜贩):进口粉葛调涨近一倍

“自农历新年至今,本地蔬菜并还没有出现明显涨幅,豆类中也是相同情况,只有品质较好的四季豆售价较高,每公斤15令吉。

大部分进口菜的价钱稳定,只有粉葛的价格出现波动,从每公斤10至12令吉涨至每公斤20令吉,涨幅调涨近一倍,主要是供应地过去1个月的天气不佳所致。

反观猪肉的价格多次出现波动,尽管猪肉的价格不会直接影响菜价,但消费者可能因此减少整体购买量。”

大都会(版头):走访菜价
粉葛的产量受到天气影响而减少,其售价也因为高涨,部分消费者宁愿选购其他煲汤食材。

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