宏愿湖公园首次举办 纯素野餐日 健康又环保  

（蒲种22日讯）越南春卷少了虾、亚参叻沙没有鱼、蛋糕里找不到蛋、肉包子不放肉！？蒲种宏愿湖休闲公园今晨首次举办了纯素野餐日活动，宣扬即健康又环保的纯素食饮食习惯。

获300人出席远超目标

该纯素野餐日活动是由Persatuan Mahaguru Ching Hai Kuala Lumpur dan Selangor主办，该组织主席陈丝颐坦言，实质为该组织首次举办如此大型的户外活动，并且筹备过程相当急促，一个月不到的时间，但能有多达12组摊位响应参与，并且今日的出席人数远超预设目标的300人，让她喜出望外。

“过往我们多为参与单位，或是开设一个摊位，此次作为主办方，我们实质考虑了多个地点，最终认为这座公园最为理想，也十分感谢梳邦再也市议员李燕韵的帮助。”

陈秀琴：示范摊位呈现7纯素料理

而此次活动的协调员陈秀琴补充，除了上述的12组商家摊位，也有3组咨询摊位，包括纯素食以及健康食疗营养等方面的咨询，还有一个烹饪示范的摊位，从早上8时至中午12时共计呈现7种不同的纯素料理示范。

“今日的活动期望让参与者透过亲眼看、亲口尝的方式了解到，素食并非他们想的那般困难或复杂。也打破了‘没有蛋怎能做蛋糕’及‘没加奶怎么做冰淇淋’等迷思。”

李燕韵也是雪兰莪州投资、贸易及公共交通行政议员兼金銮州议员黄思汉的政治秘书。她表示，此次的活动意义在于能让未曾尝试或不排斥素食的人士有个接触途径。

“因此，我鼓励该组织能多举办，最好是每3个月一次，为社区带来这么有意义又活力热闹的纯素野餐活动。”

李燕韵：致力提升完善设施

李燕韵表示，宏愿湖休闲公园是梳邦再也市政厅辖内最大的公园，当局也致力于不断提升及完善该区的设施。

她希望，此活动能抛砖引玉，吸引更多想举办户外活动的团体、社团、学校或公司都能与梳邦再也市政厅及市议员接洽。

她补充，基于半夜或凌晨也有市民到该公园运动，计划之后增大该公园的夜间照明设备至全范围覆盖以及添加一处户外健身亭，打造成24小时不分昼夜都能随时前往的休息公园。