禁用家用煤气“杀”到门口 餐饮业忐忑 求留生路  

受访的食肆业者与小贩表示，他们多年来一直沿用家用煤气，目前并未接获任何更换煤气的正式通知。

另有部分业者坦言，对相关政策措施毫不知情；此外，也有者表达疑虑，担忧未来是否必须全面改用工业用途煤气。

商贩组织领袖及食肆业者不约而同说，若食肆强制改用工业用途煤气，不仅设备或需调整，且工业用途的价格更高，两者的差别极大；而使用工业用途煤气将大幅增加经营成本，进而影响食物售价，或许最终是由消费者来承担。

也有者建议，当局可仿效柴油津贴模式，让使用工业用途煤气的商贩申请补贴，减轻压力。

此外，有者也呼吁政府若有相关变动，应提前公布，并给予合理缓冲期适应。

潘国全（雪隆贩商联合会会长）

小贩承受很大压力

“一直以来，经营生意的是不能使用家用煤气，但因执法单位没有执法，许多食肆就使用家用煤气，其价格也较为经济。

小贩经营生意很辛苦。很多加工品的原材料都涨价，但小贩是自己吸纳这些成本。现在或又来煤气问题，接下来还有电子发票的事务，小贩承受不了这么多压力。

成本必大增

如果真的要小贩改用工业用途煤气，那营业成本肯定会增加。因为一个是有津贴（家用煤气），一个没有津贴（工业用途煤气），价钱差很远。

举例说，3桶家用煤气总额约80、90令吉，如果改用相等容量的工业用途煤气，价格就要近200令吉；以餐馆来说，一天要用上3、4桶家用煤气，一个月下来要上百桶。若是使用工业用途煤气，开销会增加很多。若有着如此的成本增加，最后很可能没办法，只能把成本转嫁给消费者，也就是变相由消费者来买单。

我希望联邦政府，尤其是内贸部能给餐饮业者一些缓冲期，也希望当局是以先警告方式处理。此外，我也希望政府能找一个更好的处理方式，而不是直接把情况推回小贩（不准使用家用煤气）。

另一方面， 据煤气商透露，接下来可能会推出一种工业用途的小桶煤气，并且有标明是供商业使用。这类煤气的价格预计会比现有的家用煤气贵约20令吉。如果政府有这方面的计划，希望可以尽早向小贩通报。在缓冲期内，我们就可以开始推广这个商业用途的煤气，这样也能减少很多矛盾。”

杜先生（食肆业者）

必增加营业成本

“目前所见，（商贩）都是用着家用煤气。据悉，大酒楼则有在使用大桶的煤气（工业用途煤气）。目前也没有煤气供应商告知要更换煤气类型。

不过，近日确实有听闻公会（商贩或餐饮组织）在谈论此事，惟具体情况并不了解。

若是使用工业用煤气，其价格会较贵，这会增加我们的营业成本。”

林女士（茶室档口小贩）：

冀允许使用家用煤气

“我目前使用的煤气（家用煤气）一桶要价29令吉。近日我听闻友人提起餐营业限制使用家用煤气一事，难免会为此感到担忧。不过，目前并没有接获得撤换煤气类型一事。

若是使用工业用途煤气，这将增加营业成本，因此，我们希望当局能继续让商贩使用家用煤气。”

陈先生（食肆业者）

盼给予缓冲期

“工业用途煤气可能需要特别装置，这就意味多一笔成本，对我们做小生意的、中小企业来说并不方便。

就像经营茶室的，茶室里每个档口（目前）都有自己的煤气。如果这种做法真的应用到我们这边，对我们这些做小生意的来说会蛮困难的。

如果最后真有落实这项举措，我们也会配合，但希望不要是直接实施，而是能给予缓冲期或过渡期。”