可亲手种植烹烤食用 Fresh In The City都市农耕乐

上一代辛苦过来的父母，都会希望孩子别走自己的老路，该好好求学取个学位，将来在冷气办公室内工作，有一份稳定的薪水……但在渔村长大的谢晓彬，虽持有工商管理文凭，却还是走上务农之路，成了一位“城市农夫”。

不过，这位城市农夫却不走寻常路，他所经营的不是一般的播种、下苗、施肥、洒农药，待收成期收割转卖中间商或巴刹的普通耕地，而是一个“卖体验、卖享受和价值”，具有温度的菜园。

之所以说是“城市农夫”，是因为他所经营的这座菜园，就隐藏在城市地区——沙登/博特拉大学（UPM）后山，并取名为名为“Fresh In The City”；而菜园不仅提供采摘体验，所有收成还都是“直销”顾客，几乎没有流入市场。

通过面试租农地走入农耕业

途经大学建筑群、神采飞扬的学生群，以及国淡小朗朗读书声后，跟着导航继续走，这片“城市菜园”的一座座温室，就这样映入眼帘；炎炎烈日下，植物在温室内，生长良好。

跟着皮肤黝黑，笑容爽朗的谢晓彬穿梭在菜园间、温室里，听他解说小南瓜、小蜜瓜、小西瓜、白玉米的生长属性，以及多年来抵御虫害的过程，甚至是雪隆变化莫测的疾风骤雨如何影响农作物等，确实是一段满载收获的行程。

现年37岁的谢晓彬来自吉打港口，大学毕业后也曾是白领上班族，直到10几年前经友人介绍并通过面试，成功获租这片约2英亩的农业局农地，才因缘际会走入农耕领域，创办了“Fresh In The City”。

“我在毕业后，曾到农药/肥料厂工作，每天跑菜园，跟农民打交道，所以对种植有一定认识，加上有免费土地、设备，想说有一定优势，所以决定尝试看看。”

他说，农业局租借地段的条件是必须种植高价值的蔬果，如圣女果、蜜瓜和辣椒等，而他在创办自己的菜园后，不仅种植绿叶菜，还研发以蒜米提炼的生物农药（Biopesticide），在园内落实无农药种植。

用防治虫害综合管理降虫害

此外，该菜园内还使用防治虫害综合管理（Integrated Pest Management）措施，处处可见蓝蓝黄黄沾有粘液的袋子，专门吸引并捕捉害虫，多管齐下降低虫害。

谢晓彬解释，他所研发的‘蒜米油’生物农药，又辣又臭，喷洒在蔬果上，能吓跑害虫，而蓝黄色的“贴纸”则分别能吸引吸汁液和食叶昆虫“入瓮”，起到降低虫害效果。

逾2000人体验采摘 盛况惊人

让游客体验采摘蔬果不是金马伦菜园独有！Fresh In The City多年来也有提供类似体验服务，甚至在近年走向“深度生态游”的概念，不仅提供解说、亲手种植，还让孩子们即场烹烤及食用。

谢晓彬表示，他一开始就想以不同的模式经营菜园，而目前开放的体验，主要为采摘玉蜀黍、小南瓜，以及蜜瓜与西瓜；其中，团体提早预订，就能体验种植、采摘、烤煮玉蜀黍的全过程。

他解释，玉蜀黍全套的体验需要提前至少两个月预约，收费为孩童35令吉，成人10令吉，30名孩童成团；他会在过程中，讲解玉蜀黍的结构、成长过程等，让孩子们收获更多知识。

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“蜜瓜和西瓜就是根据收成期，在周末开放让大家直接登门（walk in）采摘，再按采摘量算价。每到收成期，我们都会在脸书专页上发布资讯，有意体验的家庭就可以直接前来。”

他透露，曾试过两天来了超过2000人来参与采摘蜜瓜与西瓜体验，直接将菜园采空，盛况惊人。

谢晓彬不久后还将推出“迷你小厨（Mini Chef Kitchen）”体验活动，让小小厨师们除了体验种植，还能现摘、现切、现炒，感受不一样的乐趣。

菜园收成采“农家直销”方式

菜园收成采“农家直销”方式，Fresh In The City的蔬果，外面买不到！

该菜园收割的所有新鲜蔬果，大部分是以团购方式，销售予雪隆南部地区的的华小教师，目前约有七八所学校的教师成了长期顾客，每周二三下单，老板周四五送货，可以直接买到、吃到新鲜采摘的蔬菜水果。

“我们会在两天前，发菜单让老师们，然后在星期四或五采摘，再根据他们的订单一一包好送货。因为我家里就是捕鱼的，所以也会运来一些鲜鱼售卖，加上UPM的鸡蛋，方便他们不出门也能买到需要的食材。”

谢晓彬笑言，经营菜园之初，他也曾将蔬果售卖给批发商或巴刹，惟却面对被压价、欠账的窘况，所以后来才决定改变销售模式。

与此同时，一般民众若想要购买新鲜蔬果的民众，其实也可在周末上午9时至11时直接登门，到该菜园采购，或通过他们的脸书专页填写谷歌表格，以自行承担运费的方式，下单购买。

用五六年了解蔬果生态

“如果没有踏入农业，现在的我，也许会在家乡的某家银行，当分行经理……”

转行务农，谢晓彬从刚入行时的一知半解，到了解蔬果生态、属性、如何避开虫害等等，大概用了五六年时间；菜园能有今日规模，靠的是他一步一脚印的坚持。

尽管下苗、拔草、收成等工作只需安排员工做好，但宣传、接单、送货等等，数年来都是谢晓彬一脚踢包办，甚至连脸书专页，都是他在经营。

问他十几年一脚踢的心情，他以“包山包海”形容；再问他日晒雨淋多年，有没有一刻后悔，他笑言：“当初怎么会那么想不开啊！”。但说归说，谢晓彬早已习惯了现在的生活，且如今也有越来越多的发展机会找上门。

等单位探讨合作，通过资源整合串联周边的牧场与农场，规划一站式的生态游路线，包括让游客可以参观稻米、榴梿园、黄梨、羊群等等。

探讨规划一站式生态游路线

“这里有很丰富的体验活动，只是缺乏一个连接性，未来我们想朝生态旅游路线发展。”

值得一提的是，谢晓彬目前也已成功向农业局另外申请到位于沙登Olive Hill商业园对面的一处3英亩农地，将用于种植姜、蔬果等，预计会在下个月开放，除了继续“卖体验”，也会是另一个销售无农药蔬果的综合站。