独一无二传统节庆 巴生福州会馆庆“拗九节”
（巴生27日讯）巴生福州会馆秉持传承使命，今年农历正月廿九主办第二届有“孝顺节”之称的福州传统习俗“拗九节”，迎来众多三代同堂的乡长乡亲共襄盛举，场面温馨热闹。
董仕星：发扬孝道
会长拿督董仕星昨晚致词指出，当全球华人、韩国人、蒙古人、越南人等都在庆祝农历新年，并各别宣称拥有“主权”之际，唯独拗九节属于福州人独一无二的传统节庆，尤其是鼓吹孝亲敬老文化与发扬孝道价值。
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他表示，拗九节有着为人子女弘扬孝道、孝敬父母的意义，家家户户在正月廿九熬煮拗九粥孝敬父母长辈及拜祭祖先，出嫁女儿则把亲自熬煮的拗九粥，带回娘家孝敬父母，以此成为福州人的孝顺节，或时下所称的双亲节。
也是西马福州十邑社团联谊会总会长兼马来西亚福州社团联合总会总会长的董仕星，鼓励福州乡亲时刻惦记父母长辈，不一定要有特别节庆才孝敬，天天都可以孝顺。
探讨收集拗九节资料
“对于父母亲还健在的游子，应多回乡看望父母欢聚一堂。初为人父母者，也要多向子女灌输孝顺父母长辈、尊师重道的华人优良传统，希望能把这道优良文化价值观传承下去。”
他欣慰看到，随着福州会馆走向年轻化与活跃，呼吁全体努力把这个家照顾好，并矢言日后会探讨和收集更多关于拗九节的典故与资料，努力推广给所有的乡亲认识，使之源远流长与发扬光大。
出席嘉宾有署理会长兼筹委会主席韩少霖、副会长潘耀明、青年团团长张长汉及董仕星夫人拿汀林春娣等。
拗九粥源自“目连救母”典故
妇女组顾问侯瑞兰则分享烹煮拗九粥的心得，所需食材包括糯米、红枣、蜜枣、花生、红糖、冬瓜条、桂圆及葡萄干，得提前几天准备，包括在前一晚先把花生浸泡，以便容易煲得软烂。
她说，当盛装4.5公升的水沸腾后，就可把全部食材倒入，红枣可剪成小片拌入，红糖则视个人口味而随意添加，毕竟现代人讲究健康意识，都尽量减糖。
她笑称，有意学煮拗九粥的乡亲和公众，妇女组愿开班教学，希望能把福州人的这道独有文化传承下去。
拗九粥源于佛教故事“目连救母”的典故，根据福州人传说，释迦佛弟子目连罗汉，事母至孝，次次用神通到地府，给已故的母亲送饭，饭菜丰盛无比，却会被鬼卒抢来吃掉，母亲望而兴叹，无冥福可消受。
于是目连用五谷杂粮，细细烹煮这道看起来外表发黑，实际却是很可口的拗九粥。鬼卒以其色黑而不敢抢食，目连母亲才终于享用了这一道美食，亦带出孝顺的意义。
子女喂粥敬茶表孝心
大会安排15名长辈与父母，由晚辈和子女集体喂食拗九粥，趁这短暂时刻，向父母传递孝顺与关怀的情意，融化了平日里“爱在心口难开”的含蓄。
他们先为长辈挂上彩带，继而是喂粥与敬茶，完成简单不失意义的孝亲三部曲。
大会准备了各种福州特色佳肴，包括酸辣鱼鳔羹等自助餐招待出席乡亲，通过美食文化展现福州特色。
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