迎合爱尝鲜消费者 新口味肉乾 礼盒肉乾 热卖

他们说，一般农历新年落在1月份，年货市场相对都会比较静；因消费者在短时间内迎来圣诞节、学校开学及农历新年，手头较紧，选购年货时也特别谨慎，避免乱花钱。

他们希望，肉干能持续热卖到农历新年前夕，生意不要停。

“公司是否派发花红，或派发的花红多寡，其实也会影响年货的市场。因此，我们期盼公司老板赶紧派发花红给员工，让他们在获得花红后前来办年货。”

他们补充，今年的农历新年适逢学校假期，是往年不曾遇过的情况，因此他们估计消费者或需要先安顿孩子后才开始办年货，导致年货市场一直都处于温温的状态。

“加上消费者抱有最后一分钟办年货的心态，不像以往会提前办年货。”

丘祖昆（我来也肉干执行董事）：

自行吸纳成本没涨价

“今年我们推出多种新产品，包括限量发售的口味肉干及礼盒，尝试以新产品去吸引不同的消费群体，新产品的反应非常好，部分口味已售罄。

我们于上个月开始陆续接货订单，现阶段已非常忙碌，希望肉干能一直畅销到农历新年，不要出现临时刹车情况。

尽管今年的肉干成本已提高，但我们内部自行吸纳，今年仍维持同样售价；至于明年就没办法维持了，一定会涨价。

另外，网上订单的反应也不错，目前的订单数量已突破去年的数量。这或许是消费者已喜欢网上下单的模式，只要网上下订就能收到货，非常方便。

近年来，真空包装肉干的需求越来越高，尤其是送礼用途的肉干，都会选择真空包装，确保肉干维持在新鲜的状态。”

拿督李俊森（龙记肉干私人有限公司常务董事）：

大多精明消费市场较静

“农历新年已进入倒数阶段，相比往年，今年市场确实比较静。

一般农历新年落在1月，年货市场都会比较静，尤其是刚迎接圣诞节及学校开学。今年更不一样，今年的农历新年适逢学校假期，为人父母的消费者在办年货时更谨慎。

部分消费者抱有最后一分钟办年货的心态，看了有什么优惠才选购，不会像以前紧张提早办年货。

配合农历新年，我们推出肉干礼盒及新口味的肉干，市场的反应都不错，其中肉干礼盒已卖完了。

尽管肉干的成本已提高，但今年的肉干价格维持原价，利润的幅度也不高。”

王先生（茨厂街年货摊主）：

网购致流失顾客

“相比起往年，今年的肉干市场更为慢热，早前经过的消费者多数是问价格，但鲜少人购买，估计消费者要等领取花红后，才开始办年货。

以往我都是提前取货，但今年我没有囤货，等肉干卖完我才补货。

我是在茨厂街摆摊售卖年货，网购对我们的影响也很大，流失部分顾客。”