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发布: 5:46pm 04/12/2024

雨季

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雨季歉收 本地菜漲價 吃進口菜好時機!

报道/锺可婷
摄影/黄安健
大都会/封面/走访菜价
雨季來臨,導致大部分平地菜及高原菜產量歉收,多種葉菜價格暴漲,菜販叫苦連天。

(八打靈再也4日訊)來臨,導致大部分平地菜及高原菜產量歉收,多種葉菜價格暴漲,價格與進口蔬菜相差無幾,正是消費者吃進口菜的好時機!

《大都會》社區報記者走訪靈市聖淘沙17/27路巴剎時,受訪菜販表示,本地菜的價格一般比進口菜的價格來得便宜,因此成為消費者的首選,但隨著本地菜受到價錢影響,價格大幅度高漲,進口菜成為消費者的新寵。

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他們表示,本地菜價受到天氣的影響,這個星期的價格暴漲,最高漲幅達50%,尤其是葉菜的漲幅最高。

“本地菜不僅價格高漲,產量也大大減少,且菜葉千瘡百孔,我們需要篩選一輪後,才能出售給消費者。”

大都会/封面/走访菜价
本地菜受到天氣影響而產量減少,價格則持續暴漲;苦瓜及茄子的價格也有所影響,其中苦瓜的售價已漲至每公斤13令吉。
淘汰損壞菜葉 漲價免虧損

他們說,由於葉菜的損壞程度高,他們被逼篩選一輪後才出售,在逼於無奈的情況下,他們只能提高蔬菜售價,避免面對虧損。

“如果持續雨天,菜農無法播種及施肥,本地菜價預計會持續上漲,直到農曆新年為止。”

大都会/封面/走访菜价
雨季的葉菜長得千瘡百孔,且不能久放。

他們說,近日的天氣不穩定,加上金馬侖高原面對土崩及半島多地面對水災窘境,直接影響農作物的收成。

他們說,這也意味著來臨的年杪及明年農曆新年,預計需要吃貴菜,消費者必須做好心裡準備。

大都会/封面/走访菜价
進口菜價格不受影響,目前是購買進口菜的最佳時間。
進口菜價不升反降

另一方面,受訪菜販表示,由於本地菜價格持續高漲,相較下進口菜價格較穩定,因此他們鼓勵消費者趁著這個時期購買進口菜,並指現在是吃進口菜的好時機。

“平時本地菜價較低時,進口菜顯得較貴,部分消費者不捨得購買。我們都會告訴他們趁機購買進口菜。”

他們也坦言,進口菜豐收,價格不升反降,包括包菜花、芥蘭花、元白及長白的價格都有所下降。

大都会/封面/走访菜价
越南辣椒的價格從原本的每公斤18令吉,漲至每公斤30令吉。
劉俊富(菜販):
葉菜漲幅最高

“本地菜收成受到雨季影響而減少產量,價格也隨之暴漲,這星期的漲幅已達50%,其中以葉菜的漲幅最高。

同時,本地菜的損壞程度非常高,菜葉千瘡百孔,我們必須篩選一次後才能出售。經過篩選後,70%的蔬菜需淘汰,逼於無奈下,我們只能提高本地菜的售價去止損。

由於本地菜產量不足,蔬菜供應商的貨源吃緊,同時也要分配給其他菜販,因此無法給我們足夠的分量。

在這種情況下,我只能暫時減少售賣本地菜,從原本的30多種本地菜,目前只售賣10多種本地菜。

另外,進口菜並沒有影響,因此我們鼓勵消費者趁本地菜價格暴漲的時候,購買進口菜來吃。

根據情況,目前的天氣不好,泥土潮溼的情況嚴重,不適合播種,加上蔬菜需要約40天生長,預計蔬菜價格暴漲的情況會維持到農曆新年。”

大都会/封面/走访菜价
劉俊富(菜販)
藍國雄(菜販):
來貨不穩 貴來貴賣

“本地菜受到雨季影響產量少,在供不應求的情況下,價格已高漲許多,漲幅最少40%,其中以金馬侖高原生產蔬菜的漲幅最高。

同時,供應商的來貨也不穩定,再遲一點更不敢想。作為菜販,我們也只能貴來貴賣,看著價格及貨品來取貨。

雨天的蔬菜不適合久收,部分顧客原本一次性購買數日的蔬菜,換成每日前來購買蔬菜。”

大都会/封面/走访菜价
藍國雄(菜販)
黃敬發(吉隆坡蔬菜批發商公會會長):
本地菜漲約50%

“近日連連下雨,大部分本地菜價格已漲價,漲幅約50%,包括平原菜及高原菜。

不過,黃瓜、番茄及珍珠茄子等的價格則沒有太大影響。

老實說,本地菜價格暴漲的情況不知會維持多久,如果天氣持續不好,一直下雨的話,本地菜的價格將持續上漲,預計直到明年1月初。

因此,消費者要做好心理準備,在來臨年杪及農曆新年或要吃貴菜。”

大都会/封面/走访菜价
黃敬發(吉隆坡蔬菜批發商公會會長)
各類蔬菜售價對比(僅供參考)
蔬菜種類  之前價格(公斤) 目前價格(公斤)
金馬侖菜心  6令吉  12令吉
小白菜  6令吉  12令吉
樹苗  6令吉  8令吉
番茄  4令吉  6令吉
元菜  6令吉  10令吉
日本青瓜  4令吉  8令吉
苦瓜  8令吉  13令吉
越南辣椒  18令吉  30令吉
泰國米椒  12令吉  20令吉
 

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