雪隆飲食評鑑500強 | 沙叻秀花園 · 特製黃金蝦餅
●吉隆坡
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特製黃金蝦餅
謝小龍夫婦原在夜市經營蝦餅檔口，因疫情影響，約4年轉至沙叻秀花園擺檔。
該攤售賣薄脆蝦餅、古早味蝦餅、五色蔬菜餅、南瓜鮑魚菇餅、炸年糕及炸香蕉，其中蝦餅及菜餅有巴掌般大小。
古早味蝦餅含韭菜及沙葛，薄脆蝦餅有日本番薯及韭菜；蔬菜切細後油炸，讓口感保持酥脆。
至於另兩種菜餅，五色蔬菜餅含有長豆、沙葛、南瓜、紅蘿蔔絲及大蔥，另一款菜餅則有南瓜、鮑魚菇及紅蘿蔔絲。
該檔也售賣“黃金蝦餅”，內含5只蝦子，因成本太高，不會每日製作，顧客可致電訂購。
| 吉隆坡沙叻秀花園“黃金蝦餅” | |
| 營業時間 | 早上9時至下午5時（星期四休息） |
| 地址 | Cucur Udang 黃金蝦餅（Jalan Hang Tuah 4, Salak South Garden, 57100 Kuala Lumpur, WP Kuala Lumpur） |
| 電話 | 016-394 4888 |
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