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发布: 10:42am 08/11/2024

十月朝

糍粑

巴生客家公会妇女组

十月朝

糍粑

巴生客家公会妇女组

巴生客家公会妇女组 “十月朝”亲手做糍粑

(大都会)十月朝:巴生客家公会糍粑碌碌烧
巴生客家公会妇女组主任黄长娣(中)与组员一起准备了多样应节糕点,左起为萧桂华、罗木友、周燕萍、颜丽真及张峰凤,右起是曹凤聆、张榢艺、李蕊媚、杨凤玲及张红燕。(该会提供)

(巴生7日讯)“”乃客家文化中的重要节庆之一,不忘传承客家节日,在农历十月初,与组员亲手制作,唤起对节日的重视与传承。

巴生客家公会会长吴凤娟表示,客家人在农历十月初,步入冬季之际都会制作糍粑,让家人暖胃。糍粑在古时候,是农民祭祀牛神的供品,以犒赏辛劳的耕牛。

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她说,配合劳勿客家公会合唱团的到访,该会妇女组成员展显好客的精神,在妇女组主任黄长娣带领下,一大清早就亲手制作了糍粑和多式糕点,以款待宾客,尽地主之谊。康乐组副主任曹凤聆也亲自书写糍粑节的典故,张贴墙上与大家分享。

“妇女组姐妹多才多艺,巧手烹煮和制作糕点,让大家有机会品尝美食。姐妹努力传承美食,从不吝教导,积极扮演了美食的推手,值得赞扬。”

巴生客家公会也在当天,同步举办三场活动,即青年团联办爱心捐血运动、妇女组举办糍粑节,以及合唱团接待代表团,展现为了推广活动,全体愿意总动员、努力配合。

(大都会)十月朝:巴生客家公会糍粑碌碌烧
不同外形和口味的糍粑,同样令人垂涎欲滴。(该会提供)

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