茨厂街全天营业行不通？商民：入夜苏丹街更旺

洪细弟：增成本不符效益

吉隆坡小贩商业公会主席拿督洪细弟接受电访时直言，他不看好茨厂街未来或仿效新加坡餐厅24小时营业的做法，并解释营业24小时也意味着小贩需要增加营业成本，包括聘请员工，但现在茨厂街在凌晨时分的人潮已经不多，因此不符合效益。

“游客（在茨厂街）的需求，没有到24小时。”

他说，大家也知道现在聘请员工颇为困难，若是落实24小时营业，可能会导致茨厂街的外劳增加。

他指出，目前茨厂街的摊贩分3班，即早、午和晚市，只有少数售卖宵夜的摊贩会到最迟凌晨2时。

“在很久之前，有些店或摊位会营业到凌晨4时，甚至是清晨5时，但如今已经不能这样做，因为凌晨2时后就没有人了。”

当务之急 美化加强安全

洪细弟表示，现在当务之急的应该是美化茨厂街，加强安全及卫生。吉隆坡市政局必须加快脚步，毕竟即将进入旅游旺季，若在旺季才动工进行美化，会更影响小贩的生意和游客的体验。

他也透露，该会在本周将会和旅游部进行会议，包括发挥创意，增加茨厂街特有的产品、纪念品或节目，满足游客的需求，也提升当地的旅游业。

他强调，该会乐意积极配合旅游部及市政局，共同合作来为茨厂街及一带创造更多的旅游机会，吸引更多游客的到来。

李隽辉（16岁，学生）:

晚上游客多往阿罗街用餐

“我觉得，若茨厂街营业24小时也不会吸引人来光顾，因为该区多数卖的是小吃和用品，大家相信会更愿意去咖啡馆及餐厅。加上有些摊位的摊主也比较年长了，或会吃不消长时间营业。

至于外国人，我认为他们晚上会偏向去阿罗街用餐，若是在晚上要购物，相信也不会来茨厂街，而是到商场。

就以我本身来说，如果茨厂街营业至凌晨，我其实也不会过来，但可能会去阿罗街。”

谢博轩（16岁，学生，来自中国）：

美化须保留传统特色

“对我而言，茨厂街就是让游客来逛一逛的地方，并不会在这里逗留太久，且一般是下午至傍晚这段时间来走走。

尽管这里有售卖包包，手表，但冒牌货充斥，所以没有必要营业24小时营业。

我认为，茨厂街需要进行美化工程，但在美化的同时，必须保留这里的传统特色，否则将会变味，很是可惜。

虽然茨厂街内晚上也有一些美食，但主食的选择其实并不多，但毗邻的苏丹街就不一样，因此若该区的商店要营业24小时，相信是可行的。”

彼得（58岁，来自荷兰）：

不会长时间逗留茨厂街

“我们来这里逛逛也就大概一小时，加上我们的文化，不吃街边小吃，要用餐也是到周边的咖啡馆，这些都不在茨厂街内。

我认为，如果茨厂街24小时营业，也不会吸引游客长时间在该区逗留，所以感觉没有这个必要。”

黄溢安（番薯蛋摊主）：

可试跑计划观察客流量

“我个人支持在茨厂街营业24小时的，至于客流量的方面，则是取决于小贩如何操作（宣传），毕竟茨厂街是吉隆坡其中一个重点的旅游区。

一些外国游客有时差，若是茨厂街晚上也有营业，对游客来说是多一个景点的选择。

我认为，这项计划要取得成果，首要还是吉隆坡市政局要先给予批准，进行规划，如摊位早晚的安排，规定必须由本地人掌厨，但也不能有太多的限制，并且对茨厂街进行提升和美化。

我也认为可以先试跑这个计划，让小贩有时间去揣摩及观察夜晚的客流量和顾客需求，若有需要再做出调整。”

张玉燕（何玉记咸肉粽负责人）：

效果若不佳就浪费人力

“24小时营业感觉不适合在茨厂街落实，有些食品和物品不适合卖24小时，而且我自行管令之后，就没有做夜市了。

若是要24小时营业，生意好不好，人流量高不高都是一个未知数，若是效果不佳，可能会浪费人力；其实这里晚上的人流没有那么高了，反而晚上的苏丹街会有较多人潮。

此外，游客在晚上觅食时，相信更会偏向去阿罗街，而不是来茨厂街，