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发布: 4:35pm 11/09/2024

肉骨茶

巴生皇城

世界华商大会

肉骨茶大会

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肉骨茶大会

視頻 | 有幹有湯羊肉海鮮…… 華商嘗肉骨茶 大快朵頤

(版3头)大都会/肉骨茶大会
“肉骨茶大會”場面熱鬧。(高建業攝)

(巴生11日訊)世界華商大會代表團齊聚“大會”,品嚐道地正宗的肉骨茶美食。

一行人在參觀景點後,浩浩蕩蕩地來到巴生Centro廣場宴會廳,品嚐由巴生中華總商會(巴生中總)承辦的“肉骨茶大會”千人宴,場面熱鬧。

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此項千人宴,結合9家肉骨茶店,提供不同種類的肉骨茶,如干肉骨茶、湯肉骨茶、羊肉骨茶、海鮮肉骨茶及素肉骨茶等,讓出席者大快朵頤。

(版3头)大都会/肉骨茶大会
無論是湯肉骨茶或是乾肉骨茶,都獲得代表團的青睞,讚不絕口。(高建業攝)

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主賓一起合影。左起為高泉慶、蔡冠深、盧成全、陳杰輝、林寬城、林楚欽、黃山忠及戴良業。(高建業攝)

盧成全:肉骨茶展美食魅力

馬來西亞中華總商會暨第十七屆世界華商大會籌委會主席丹斯里盧成全表示,時隔21年,馬來西亞再次成為東道主,主辦世界華商大會,與有榮焉。

他說,當時,時任巴生中總會長丹斯里戴良業在巴生舉辦肉骨茶大會;沒想到,在21年之後,再次回到巴生品嚐肉骨茶。

“肉骨茶是我國華裔的特色美食,而巴生又是肉骨茶的發源地,展現了獨特的文化和美食魅力。”

(版3头)大都会/肉骨茶大会
代表團有機會品嚐到不同風味的肉骨茶。(高建業攝)

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代表團大讚肉骨茶的好味!(高建業攝)

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大會準備各式各樣的肉骨茶供代表團品嚐,讓代表團體驗巴生獨具特色的肉骨茶風味,感受這道經典美食的多樣化。(高建業攝)

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現場設有乾肉骨茶、湯肉骨茶、海鮮肉骨茶、素肉骨茶及魚肉骨茶等。(高建業攝)

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多個來自巴生肉骨茶店的肉骨茶攤位,備好佳餚讓代表團品嚐。(高建業攝)

陳杰輝:巴生肉骨茶歷史文化象徵

同時,巴生中總會長拿督陳杰輝表示,“巴生肉骨茶大會”是獨特而美味的盛會,該會感到榮幸,可以在巴生與來自世界各地朋友分享肉骨茶美食。

他說,巴生肉骨茶不僅是一道美味的佳餚,更是這座城市歷史與文化的象徵。

“希望通過這次活動,能讓更多人瞭解和喜愛這道風味獨特的美食,並且也進一步促進全球華商之間的交流與合作。”

出席者包括馬來西亞中華總商會永久名譽會長丹斯里拿督戴良業、名譽會長丹斯里拿督林寬城和謝松坤、香港中華總商會會長蔡冠深、新加坡中華總商會會長高泉慶與前任會長黃山忠及泰國中華總商會主席林楚欽。

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中總安排多輛巴士,載送世界華商大會代表團參與肉骨茶大會,品嚐巴生肉骨茶。(高建業攝)

陳麗麗:肉骨茶1小時派完

另一方面,巴生肉骨茶公會會長陳麗麗表示,這場肉骨茶大會共有9個來自巴生不同肉骨茶店所設的攤位,共準備了1500份的肉骨茶給各國訪客享用。

她說,訪客從上午11時左右陸續抵達,並於中午12時開始享用現場烹煮的肉骨茶。大概一小時內(約下午1時),就已派完。

“希望透過活動,能讓大家對巴生、巴生肉骨茶有更深刻的良好印象。”

此外,現場的肉骨茶攤位,分別來自三美肉骨茶、饗肉骨茶、五月花肉骨茶、奇香肉骨茶、亞火肉骨茶、楊氏肉骨茶、毛山稿肉骨茶、兄弟肉骨茶及順成肉骨茶。

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大會安排張盛德,獻唱多首曲目包括《用馬來西亞的天氣來說愛你》。(高建業攝)
 

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