(巴生11日讯)世界华商大会代表团齐聚“肉骨茶大会”,品尝道地正宗的肉骨茶美食。
一行人在参观巴生皇城景点后,浩浩荡荡地来到巴生Centro广场宴会厅,品尝由巴生中华总商会(巴生中总)承办的“肉骨茶大会”千人宴,场面热闹。
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此项千人宴,结合9家肉骨茶店,提供不同种类的肉骨茶,如干肉骨茶、汤肉骨茶、羊肉骨茶、海鲜肉骨茶及素肉骨茶等,让出席者大快朵颐。
卢成全:肉骨茶展美食魅力
马来西亚中华总商会暨第十七届世界华商大会筹委会主席丹斯里卢成全表示,时隔21年,马来西亚再次成为东道主,主办世界华商大会,与有荣焉。
他说,当时,时任巴生中总会长丹斯里戴良业在巴生举办肉骨茶大会;没想到,在21年之后,再次回到巴生品尝肉骨茶。
“肉骨茶是我国华裔的特色美食,而巴生又是肉骨茶的发源地,展现了独特的文化和美食魅力。”
陈杰辉:巴生肉骨茶历史文化象征
同时,巴生中总会长拿督陈杰辉表示,“巴生肉骨茶大会”是独特而美味的盛会,该会感到荣幸,可以在巴生与来自世界各地朋友分享肉骨茶美食。
他说,巴生肉骨茶不仅是一道美味的佳肴,更是这座城市历史与文化的象征。
“希望通过这次活动,能让更多人了解和喜爱这道风味独特的美食,并且也进一步促进全球华商之间的交流与合作。”
出席者包括马来西亚中华总商会永久名誉会长丹斯里拿督戴良业、名誉会长丹斯里拿督林宽城和谢松坤、香港中华总商会会长蔡冠深、新加坡中华总商会会长高泉庆与前任会长黄山忠及泰国中华总商会主席林楚钦。
陈丽丽:肉骨茶1小时派完
另一方面,巴生肉骨茶公会会长陈丽丽表示,这场肉骨茶大会共有9个来自巴生不同肉骨茶店所设的摊位,共准备了1500份的肉骨茶给各国访客享用。
她说,访客从上午11时左右陆续抵达,并于中午12时开始享用现场烹煮的肉骨茶。大概一小时内(约下午1时),就已派完。
“希望透过活动,能让大家对巴生、巴生肉骨茶有更深刻的良好印象。”
此外,现场的肉骨茶摊位,分别来自三美肉骨茶、饗肉骨茶、五月花肉骨茶、奇香肉骨茶、亚火肉骨茶、杨氏肉骨茶、毛山稿肉骨茶、兄弟肉骨茶及顺成肉骨茶。
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