星洲网
星洲网
星洲网 登录
我的股票|星洲网 我的股票
Newsletter|星洲网 Newsletter 联络我们|星洲网 联络我们 登广告|星洲网 登广告 关于我们|星洲网 关于我们 活动|星洲网 活动

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

地方

|

都会观点

|
发布: 6:53pm 08/09/2024

粮食

浪费

粮食

浪费

陈佩丝 · 浪费食物,谁的错?

陈佩丝(本报记者)

大马问题,农业及粮食安全部长拿督斯里莫哈末沙布日前指出,考虑效仿泰国合艾推出《反食品浪费法令》,倘若消费者浪费食物,有关的餐饮业者会被罚。

ADVERTISEMENT

他说,他近期出席2024年亚太经合组织(APEC)领导人峰会,大会聚焦粮食浪费课题;而我国是全世界其中一个粮食浪费最多的国家,尤其在斋戒月期间。

他认为,泰国奉行“光盘行动”,反观我国在斋戒月期间的自助餐,随处可见有很多食物被浪费。因此,该部门考虑推出《反食品浪费法令》。

当然,我也不清楚泰国合艾相关法令的细节,可若是在我国落实,得务必从长计议,毕竟浪费食物不只是一方的责任。

初次光顾某餐馆时,食客确实难以知道餐食的分量,有些餐厅员工会耐心讲解分量,甚至劝告食客无需点太多,避免浪费食物和浪费钱。

不过,不是所有餐馆员工会耐心给予解释或劝告,但也不是所有顾客愿意接受员工的相劝,执意要多点。

一些人甚至会认为,剩下的食物可以带走,或者根本不在乎食物是否会被浪费;反正已经支付了费用,餐馆无需“多管”,食物是否吃完完全是食客的自由。

有时候,食客是小胃口,加上有些餐食分量大,就会造成吃不完的局面。但也有时候是食物不合口味,难以强迫要将食物都吃完。

要解决粮食浪费问题,不能单纯地将责任推给任何一方,无论是消费者、餐饮业者还是政府,都有责任共同应对这一挑战。只有通过社会的共同努力,才能有效减少食物浪费,保护粮食资源。

打开全文

ADVERTISEMENT

热门新闻

百格视频

ADVERTISEMENT

点击 可阅读下一则新闻

ADVERTISEMENT