陈佩丝 · 浪费食物，谁的错？
大马粮食浪费问题，农业及粮食安全部长拿督斯里莫哈末沙布日前指出，考虑效仿泰国合艾推出《反食品浪费法令》，倘若消费者浪费食物，有关的餐饮业者会被罚。
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他说，他近期出席2024年亚太经合组织（APEC）领导人峰会，大会聚焦粮食浪费课题；而我国是全世界其中一个粮食浪费最多的国家，尤其在斋戒月期间。
他认为，泰国奉行“光盘行动”，反观我国在斋戒月期间的自助餐，随处可见有很多食物被浪费。因此，该部门考虑推出《反食品浪费法令》。
当然，我也不清楚泰国合艾相关法令的细节，可若是在我国落实，得务必从长计议，毕竟浪费食物不只是一方的责任。
初次光顾某餐馆时，食客确实难以知道餐食的分量，有些餐厅员工会耐心讲解分量，甚至劝告食客无需点太多，避免浪费食物和浪费钱。
不过，不是所有餐馆员工会耐心给予解释或劝告，但也不是所有顾客愿意接受员工的相劝，执意要多点。
一些人甚至会认为，剩下的食物可以带走，或者根本不在乎食物是否会被浪费；反正已经支付了费用，餐馆无需“多管”，食物是否吃完完全是食客的自由。
有时候，食客是小胃口，加上有些餐食分量大，就会造成吃不完的局面。但也有时候是食物不合口味，难以强迫要将食物都吃完。
要解决粮食浪费问题，不能单纯地将责任推给任何一方，无论是消费者、餐饮业者还是政府，都有责任共同应对这一挑战。只有通过社会的共同努力，才能有效减少食物浪费，保护粮食资源。
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