赖凤鸣：榴莲舶递深圳开专卖店 出口中国年销售额3亿

（吉隆坡17日讯）榴梿出口量最大的马来西亚榴梿出口与经销商──榴莲舶递全球有限公司首席执行员赖凤鸣指出，我国榴梿目前出口到外国，尤其是中国的数量可以说是供不应求，该公司每年出口至中国的榴梿数量高达3000吨，总销售额大约3亿令吉。

他说，除了出口榴梿到中国、新加坡、印尼等国家与地区，该公司已在中国深圳开设首间榴梿专卖店，并计划于5年内在深圳、广州、广西等其他地方继续设立专卖店至1000间，以及3年内在印尼开设专卖店至100间。

开发下游产品 扩大消费群

赖凤鸣接受本报专访时指出，该公司榴梿出口的国家以中国和新加坡居多，各占据40%，其中猫山王榴梿产品占了大约70%。该公司通过线上与线下营运方式开展榴梿出口、批发、零售业务，同时开发下游产品，如榴梿煎蕊、榴梿冰粽、榴梿爆米花、榴梿曼煎糕及榴梿冰淇淋等创新产品，并推出会员制，以扩大消费群众。

他指出，榴莲舶递全球有限公司主要产品为马来西亚榴梿，如猫山王、苏丹王及黑刺等。公司管理层成员拥有30年的管理与处理经验。

“我们公司旗下榴梿产品无论在品质的把控、卫生质量的监控都十分严格。我们只选择自然熟透掉落的马来西亚榴梿品种，进行液氮急冻加工处理，以达到99%原味和营养的封锁。品质和产量是本公司坚守的原则，作为拥有30年历史的老字号，我们向来致力保障客户权益与需求。”

拥上千公顷果园联盟储备量

他披露，该公司拥有高达上千公顷的果园联盟储备力量，可随时调用。

“本集团工厂拥有4个超大储存冷库，可容纳高达上千吨的榴梿加工品及拥有2间急速冷冻库，可以同时急速冷冻6吨的榴梿加工品。”

“除此以外，工厂拥有十多架先进的液氮速冻机，每小时可以处理6吨至8吨的新鲜榴梿。我们拥有政府相关单位颁予的卫生规格证书及国际权威证书，如良好生产规范、清真证书、食物安全重点控制（HACCP）、马来西亚良好农业规范证书（MyGAP）及食品安全问责工业认证书（MESTI）等。”

“如今本公司已实现了跨越式的发展，并领先出口榴梿至中国、香港、台湾、印尼、日本、新加坡、英国、澳洲、美国、加拿大及纽西兰等国家与地区。”

发展果园生态之旅

赖凤鸣指出，该公司不久前在雪州蒲种开设首家实体榴梿专卖店，每天提供榴梿自助餐及榴梿爆米花及榴梿煎蕊等产品。

他说，该公司榴梿货源稳定，且是一手货源，价格合宜，如今也在彭亨州劳勿果园开发生态旅游业务，率领游客参观榴梿园、加工厂，协助政府促进国内旅游业。

“我们是全马唯一提供全年榴梿自助的品牌，致力于满足本地与外国食客的需求。店内设有冷气用餐区，同时接待私人及中小型企业的聚会活动。我们拥有30年高山老树，从彭亨劳勿原产地新鲜直达这里。”