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发布: 3:00pm 13/08/2024

社区菜园

绿意盎然

甘榜东姑

SS1

社区菜园

绿意盎然

甘榜东姑

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綠意盎然 | 綠化環境 促進社區和諧 菜園變鄰里聚會點  

报道、摄影:黄文民
(部分图由受访者提供)

社區焦點:八打靈再也甘榜東姑社區

大都会-绿意盎然/甘榜东姑社区菜园
甘榜東姑居民協會致力照料KATURA鄰里菜園,為當地帶來綠意盎然的社區環境。左起為古蘭哈欣及羅伯特白恩。

社區菜園除了是綠化環境,提倡自給自足,也能帶動居民參與,建立良好鄰里關係,強化聯結,培養睦鄰精神,促進社區和諧。

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在八打靈再也SS1甘榜東姑社區,由甘榜東姑居民協會(KATURA)所成立的“KATURA鄰里菜園”就搖身為居民的聚會點,他們每個星期至少會到來菜園打理農活,化身城市農夫之餘,也促進居民彼此間的交流及互動。

該菜園坐落在SS1/24路,菜園佔地6000平方尺,目前約有20名居民活躍參與該菜園的打理工作。菜園裡設有一個涼棚,裡頭備有桌椅,居民在忙完農活時可坐下歇息,一邊聊天話家常,一邊分享蔬菜水果收成之樂。

大都会-绿意盎然/甘榜东姑社区菜园
甘榜東姑社區菜園坐落在SS1/24路,該土地佔地6000平方尺,種植著許多棵蔬菜及樹木,也有花朵。
大都会-绿意盎然/甘榜东姑社区菜园
在居民悉心的栽種之下,一棵棵的玉蜀黍植物茁壯成長。
大都会-绿意盎然/甘榜东姑社区菜园
一分耕耘、一分收穫,菜園迎來收成,象徵著居民悉心照料的努力獲得回報。

古蘭哈欣:居民分享收成

本期的《綠意盎然》來到KATURA鄰里菜園,獲得甘榜東姑居民協會(KATURA)主席古蘭哈欣,以及該會委員兼菜園負責人羅伯特白恩講述菜園的由來及發展歷程。

古蘭哈欣說,設立菜園的目的主要是凝聚鄰里社區,讓他們每個星期能有一個聚會點,且同時他們也能在該區種植菜園及水果,而菜園的收成則是分享給居民享用。

大都会-绿意盎然/甘榜东姑社区菜园
菜園搖身為居民的聚會點,讓他們打理農活之餘,也可聚在一起話家常,拉近鄰里關係。

據瞭解,當該社區舉辦活動時,蔬菜及水果收成也將作為活動獎品及禮籃贈送出去。

羅伯特白恩指出,甘榜東姑社區此前並沒有社區菜園,在五、六年前時該會是在路邊範圍種植植物,直到後來覓得現址作為社區菜園。

菜園前身為住家

羅伯特白恩表示,位於現址的菜園前身是一名居民的住家,不過該居民並沒有居住在此,而該會當時獲得該居民的同意後,在該處進行種植,讓其搖身變成菜園。

“當時,土地上的房子在拆除後,地面上仍有著石頭,而土地是非常薄的優質土壤,但下層是非常硬、不透水的土壤。因此,我們當時也下手去整頓一番,如製作堆肥、在土地上添加木屑及樹葉作為覆蓋物等,使得土壤再生,讓該土地變成菜園的模樣。”

大都会-绿意盎然/甘榜东姑社区菜园
被修剪或掉落的樹葉、樹枝、樹幹可收集起來,進行堆肥處理,以天然方式自制肥料。
 

羅伯特白恩也說,通過參與菜園農活,居民也能互相瞭解彼此,拉近鄰里之間的關係,當中包括不少長者參與,因此他們可以知悉有誰待在社區裡,這無形中可以相互照應,提升社區安全。

面積遼闊 植物多樣化

菜園裡所種植的植物多樣化,包括木薯、茄子、玉蜀黍、香蕉樹、木瓜樹、貓須草、莧菜、甘蔗、羊角豆、辣椒、九層塔、咖哩葉及艾草等的植物。

大都会-绿意盎然/甘榜东姑社区菜园
貓須草可沖泡後作為茶飲。

該菜園的面積遼闊,詢及菜園裡種植著多少棵植物時,他們笑稱並沒有具體地去統計,而且與其說該土地是菜園,它其實更像一個花園,有什麼就種什麼,善用每一寸土地來種植。

羅伯特白恩說,當地居民平日經常到來菜園進行農活,也有民至少是一星期前來菜園一次;菜園裡設有幼苗培育區,因此居民也會經常到來檢查,確保幼苗處於最佳的狀態。

“在無法每日前來時,居民也會把幼苗帶回家照料,待成長到一定的程度時,居民就會把植物帶回菜園。”

推行灌溉施肥法耕種

該菜園推行灌溉施肥法來耕種植物,即把養分通過水管注入進水中,並施肥至植物上。

羅伯特白恩說,這源自於當初一名居民在該菜園嘗試以灌溉來耕種,並且取得非常好的效果。因此,該會也在菜園的其他一個區域落實灌溉施肥法。

“當有居民在種植方面做得非常棒時,我們也嘗試學習,並帶到菜園,分享給其他居民。”

大都会-绿意盎然/甘榜东姑社区菜园
菜園裡種植著不少番薯植物,讓居民可以自給自足。

天然制肥 讓泥土更具養分

該菜園的另一個特色是通過堆肥處理,以天然方式自制肥料。

也是土壤科學家的古蘭哈欣解釋說,菜園的另一個重要特徵是他們自行處理肥料,即以樹葉、樹幹、樹枝等進行堆肥處理,製成肥料。在此方式下,他們也可減少使用化學肥料。

“我們把樹枝、樹葉、樹幹等在地面上堆積一起,隨著陽光照射下,雨水的滋潤,加上的地面裡涵蓋的微生物,其能把堆積物分解出養分進泥土,作為肥料,讓泥土更具養分。”

羅伯特白恩說,當社區有樹木被砍伐、樹葉被修剪下來時,其實這類樹木及樹葉可產生有機物質,並通過分類,製成肥料。

“這其實是一個循環形式,當植物及樹木成長時,它們從空中吸收碳。因此,當樹葉及樹枝等通過堆肥處理時,這可使得碳吸存進泥土(轉化為有機物質)。”

大都会-绿意盎然/甘榜东姑社区菜园
羅伯特白恩將堆肥處理的肥料放入植物泥土中。

此外,羅伯特白恩也說,該菜園的步調也像是回到森林的生態,因此他也期望該菜園能變成食物森林。

“舉例說,我們在菜園的地面上放上香蕉樹的葉子,讓其成為地面及泥土的一部分,迴歸大自然生態。”

大都会-绿意盎然/甘榜东姑社区菜园
菜園推行灌溉施肥法來耕種植物。

盼年輕居民參與農活

目前到來參與該菜園種植農活者,普遍上皆是退休人士。

羅伯特白恩說,這不是因為年輕一輩的居民對菜園農活沒有興趣,而是他們非常忙碌工作,無暇前來,包括週休時他們也需要照顧孩子及處理其他事情。

他坦言,這無形中這也是其中一個挑戰,無論如何,他們還是希望後年輕一輩的居民參與農活活動。

古蘭哈欣希望有越來越多志同道合的居民加入他們的行列,與他們同行,相互認識,也希望年輕一輩能傳承下去。

“當我們來到菜園時,我們學習到許多知識及事物,居民從各自的參與中貢獻不少力量。”

大都会-绿意盎然/甘榜东姑社区菜园
一朵朵的雞蛋花花朵綻放,為菜園增添一抹色彩。

蔬果收成意義非凡

居民來到菜園,體驗農活之樂,當看到有蔬菜水果收成時,那是快樂無比的。

一名參與該菜園種植農活的居民分享說,其實當地居民住家裡一般上都有著小花園,但是通過來到社區菜園,鄰里社區可聚集在一起,一同為綠化活動貢獻力量。也因如此,他認為,當菜園有收成時,所獲得快樂也是大家一同努力而來,意義非凡。

該居民也說,菜園所進行的堆肥處理可達到生活中倡議的減碳之舉,儘管這只是他們小小的力量,但也是對所綠色倡議有所付出。

 
 
大都会-绿意盎然/甘榜东姑社区菜园
居民設立一個帳篷區,用以保護植物幼苗。
 
 
 
 

大都会-绿意盎然/甘榜东姑社区菜园
菜園的一角設有涼棚及桌椅,讓居民忙完農活後可以坐下歇一歇。
大都会-绿意盎然/甘榜东姑社区菜园
居民將所種植的番薯蒸熟後搭配椰絲享用。

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