爸爸不说的秘密.紫秋结

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父亲下葬后的翌日，建善起了大早。

跟随年少的记忆到镇上购买制作无忧糕的材料，然后跟着记忆中的工艺制作无忧糕，每一个步骤都比以往谨慎万分。

然而，一如既往，他做出来无忧糕仍旧缺乏那味独特的醇香，反复琢磨整整三天，直到柳家宗长叫他去祠堂，建善才肯踏出灶房的门。

按照惯例，家中亲人去世，后代需要亲自到宗族祠堂向宗长报上，然后记录在族谱上。

他发现自己女儿的名字居然也出现在族谱上，奇怪的是女儿的名字“闻烟”二字居然是写在一张陈旧的纸上，剪贴在族谱上的，而非亲笔写上去的。

建善不明所以，完成手续后立即赶回家翻找父亲的遗物，终于在父亲的日记里找到被剪掉的那一块，恰恰与族谱上的二字相接完好。

他也从这里找到制作无忧糕的最后一道工序，也就是父亲一直瞒住他、不让他学会的工序，原来就是闻着燃烧木炭烟气。

于是他赶回灶房，重复无忧糕的制作工序，直至来到最后一道工序，他仿照以前父亲那边，坐在灶炉旁边，慢慢吸入从木炭燃烧出来的烟气，忽然他感觉窒息，赶忙别开头远离烟气大咳嗽，他这时候幡然醒悟父亲多年来一直不让他学会最后一道工序的原因。

因为长期闻着这种木炭燃烧的烟气是会致癌的，所以他家族多名长辈的平均年龄都不超过六十岁，且多是患上癌症而逝，每一代传人都没法见到自己的孙子出世。

父亲能活过六十五岁，是家族一大奇迹，这归功于他两个规矩。

一是每天只出两炉无忧糕，早上一炉，下午一炉。

二是限制每个客人只能购买一盒无忧糕。

父亲想看见自己的孙子出世，想要打破家族不能三代同堂的诅咒，所以冒着家族秘方会后继无人的风险，也要保住儿子的性命，不希望建善走上他的后路，病死于鼻咽癌或肺癌。

其实父亲曾经寻找各种方法取代闻烟这道工序，然而始终没找任何一种办法能够取代，保留住无忧糕中的醇香。

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父亲逝世后的百日，建善带着自己做的无忧糕去前去拜祭。

拜祭结束后，贪吃的闻烟拿起无忧糕来吃。

“爸爸，这个无忧糕虽然爷爷做的味道不同，但是一样好吃。”

其他也来拜祭的街坊听了后，纷纷上去拿一块尝试。

“建善，你做的这无忧糕很好吃呀！同样是有一种醇香，你是如何办到的？”

“柳一守这房人的无忧糕后继有人了。”宗长感叹道。

建善喜悦地抱着女儿吃无忧糕，眼睛红润湿漉，终于体悟到父亲的苦心，如今能够做出属于自己独特味道的无忧糕，他不辜负宗族所望，但他不是用闻烟这道工序，而是在食材与木炭上做了一点点的变化，延续柳家百年老店的传承。