食材放地上 衛生條件惡劣 龍邦一餐館被查封14天
（烏雪11日訊）衛生條件不達標，龍邦一家餐館被烏雪市議會查封14天。
受到食物中毒事件頻傳的影響，市議會於今早10時聯同固體廢料與公共衛生組、執法組、偵查組和公關組官員，在龍邦地區的餐館進行突擊檢查，在美巴帝路發覺一家角落頭餐館衛生條件惡劣，而且違法將食材存放在地上，於是立即查封。
ADVERTISEMENT
公關組主任茱萊娜在行動後指出，儘管餐館的用餐區收拾得明亮整潔，但後廚卻讓人感到震驚。
“我們發覺有大批雞蛋被放置在骯髒的地面上，收存其它食材的廚櫃生鏽、裝有食物的桶蓋更是佈滿黑色和已經乾涸的汙漬。
“廁所更是汙漬斑斑和臭味四溢，原本白色的塑膠砧板也變成了黑板，讓我們大驚失色。此外，廚師在處理食物時也沒有戴上手套和頭套，牴觸了多條衛生條例。為了保護消費人，尤其是烏雪居民的權益，市議會別無他法，唯有下令查封餐館。”
她說，官員是援引2007年（烏雪縣議會）食品微型法令的第62項條文，下達查封令。
“東主必須在14天內，搞好餐館的衛生和通過市議會的檢查後，才能重開。”
茱萊娜說，配合旅遊烏雪、發展經濟的目標，市議會呼籲更多餐館業者響應衛生大整頓的行動，務求在衛生評估中獲得A級成績。“市議會也將毫不容情的嚴辦因為不乾淨，引發食物中毒事件的餐館東主。”
她透露，市議會將繼續在烏雪縣內展開衛生突擊檢查，以迫使更多餐館東主主動的搞好衛生。
ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
ADVERTISEMENT
