发布: 1:05pm 02/06/2024

發現砂拉越 | 稻田，市集、長屋、巨石…… 去峇里奧聽風的禮拜

本报特约╱郑玉萍

說到去峇里奧（Bario）這個有風的地方，可以選擇什麼都不用做，每天躺平等三餐送上，過上令人稱羨的神仙生活。或許有些人會覺得這樣很無聊，那麼這一篇就帶大家看看峇里奧除了稻米和稻田，還可以看什麼？

■小小菜市場

一下飛機，旅客一般都會被帶到這個地方，一眼望去，就兩排小小的商店。商店的盡頭，還有一個小小的菜市場。這，就是峇里奧居民口中的巴剎。平常的日子，這個巴剎會略顯冷清，但到了週六早晨，就會因為迎來一週一次的週末市集而熱鬧起來。除了原有的檔口，一些平常日子不擺檔的居民，也會趁這一天把自家的農作物拿出來售賣。在這裡你可以買到峇里奧著名的米、高山鹽和其他的農作物。

峇里奧小小的博物館，正展出著攝影大師Dennis Lau於70年代在峇里奧所拍攝的作品。

■小小博物館

在市集轉了一圈後，你不妨也安排個時間參觀，在同一條街道上的小小峇里奧博物館（Teripun），也是我國第一所社區博物館。該博物館目前正展出攝影大師Dennis Lau於70年代在峇里奧所拍攝的作品。不過，若非開館的時間，你要找到握有鑰匙的負責人才進得去。想找到負責人？很簡單，在巴剎開口問問攤販就可以了。這也是峇里奧的獨特之處，居民的關係非常密切，幾乎所有的人都彼此認識。

■傾耳聽風之禮拜堂Wind Chapel

峇里奧居民大部分都是基督徒，幾乎每一座長屋或村莊都會設有教堂。1973年，峇里奧經歷一場基督教信仰大復興。據說當時聖靈之火降臨到二十多個峇里奧中學的學生，讓許多迷失的加拉畢基督徒重新迴歸信仰，而這二十多個少年人後來也都成了社會上的重要角色。

為了紀念這場靈性大復興，居民在這學校的後山肅立了一個大大的十字架，並建了一所非常雅緻獨特的風之禮拜堂（Wind Chapel）。每當起風時，清脆悅耳的鐘聲就會隨風響起。登上這山坡，你不但能俯瞰小鎮美景，還可以靜靜坐在這小教堂內，安靜自己。

■平安寧靜的禱告山

與學校後方山丘上十字架遙遙相對的是，高高聳立在禱告山上的巨型十字架。登禱告山是在峇里奧不可以錯過的行程。這條山路並不難走，但某些部分還是需要手腳並用，加上峇里奧常年下雨，所以登山者都會手持木杖以防滑倒。

在攀登了大概三分之二的路程，登山者就會抵達一所簡陋，卻非常有感覺的社區小教堂。全程大概1個半小時的時間，就可以登頂。山頂上有另一座巨型十字架和一個較小的木十字架。木十字架就是在1973年那一年豎立起來紀念復興事件。

禱告山上你可以鳥瞰整個峇里奧小鎮，遠山、稻田……，在不同的時段登上禱告山，你會看到不同的峇里奧。我第一次登禱告山是在早晨的時間，看到的是晴朗的天空，青山白雲。這一趟，我和友人選擇了凌晨3時30分登山，因為導遊Paul說可能有機會看到銀河星空、日出和雲海。不過，雨卻在我們快要抵達頂端時趕來了，結果除了冷颼颼的風，我們什麼也沒看到。這給了我動力，決定下一趟來，至少要再嘗試清晨4時30分登山看日出。

■漸失傳的煉鹽術──高山鹽

峇里奧還有一種非常出名的土產──高山鹽，提煉坊則是遊客必到之處。峇里奧的鹽是由地下泉水提煉出來。一開始，居民發現有個水池總是吸引很多動物來飲水，如鹿和水牛都喜歡跑到這個地區喝水。後來人們嚐了這水的味道很不同，也開始煮來喝。直到有一次有人不小心把水煮幹了，發現這方式可獲取鹽分，便開始提煉鹽。目前整個峇里奧大概也只有9戶人家懂得這門手藝，輪流使用該提煉坊來煮鹽。

■採收黃梨初體驗

黃梨是峇里奧主要的農產品之一。這高原上生長的黃梨，大凡嘗過的人都驚訝的發現，原來黃梨是可以這麼香甜多汁。除了吃新鮮採摘的黃梨，遊客也可以選擇帶回黃梨乾或黃梨果醬。若遇上採收黃梨的時期，不妨跟農場主人到黃梨園體驗一下收割黃梨的過程。

■走訪加拉畢人長屋

峇里奧有18座長屋，其中最古老的是Bario Asal長屋。一般人會誤以為，長屋居民文化教育水平不高，但峇里奧卻跳脫這個框架。這裡的居民普遍是都受過高等教育，能以流利英語溝通，甚至有許多移居海外。在2021年峇里奧更被世界心靈協會選為世界七大智慧社區之一。所以來到峇里奧，不妨也去走訪那裡的長屋和居民交流交流。