士拉央工作坊吸引80人参与  老中青裹粽众乐乐

（士拉央18日讯）士拉央第12区、第23区居委会及非政府组织白沙罗壹心壹义协会（Persatuan Sehati Sejiwa Damansara），首次联办裹粽子工作坊，吸引逾80人积极参与。

活动于今日在士拉央民众礼堂举行；参与者年龄介于35岁至70岁，由于学员人数众多，主办局特地安排7名导师，现场准备充分食材和一个蒸锅，指导学员裹粽子制作过程。

出席者有数字部长哥宾星、士拉央市议员余深恩、张庆伟及白沙罗壹心壹义协会主席锺渼伶等。

主办单位准备700个现成粽子（都是昨晚新鲜出炉），来犒赏活动出席者。

李佩云：耗时3天完成

裹粽主要导师李佩云受访指出，本身从本周三开始准备食材，从香炒材料到完成包裹700个的碱水粽和肉粽，共耗时3天完成。

值得一提，李佩云也是新古毛补选活动竞选团团员，岗位角色负责竞选团伙食烹煮，其出色厨艺，得到公认赞赏。

她平时享受下厨，每逢端午节来临，会亲自制作粽子供应下单客户。

“这次活动要包办700个粽子，自己亲自处理完成过程。虽然累，但看到制成品成功出炉，开心满足。”

她说，碱水粽制作简单，非常适合初学者入门，因此今日工作坊教学是从制作碱水粽开始。

哥宾星:续支持文化活动

同时，哥宾星对于首次出席这类活动感到新奇，并表示希盟政府与人民永远同在，携手前进；政府会继续支持传承文化活动。

余深恩亦指出，裹粽子工作坊活动首次在士拉央举行，公众出乎意料反应热烈。报名者人数超出当初预算；由于场地空间限制，主办局只能忍痛拒绝迟报名者。

“这次活动由国会议员和市议员拨款赞助，总开销达1万令吉。参与者零收费，不必缴费报名费。”

他说，明年将延续办裹粽子活动，把中华文化传承活动办得更加出色。