(巴生8日讯)由人情巴生和巴生肉骨茶公会联办的2024年巴生肉骨茶嘉年华,将于本月28日(星期日)上午8时至下午2时,在巴生福建会馆礼堂举行,欢迎老饕共赴一场肉骨茶飨宴。
这场活动的协办单位分别有品味巴生、巴生国际青年商会(JCI BANDAR KLANG)、雪兰莪永春会馆青年团、巴生国会议员办公室及巴生新城区州议员办公室;大地茶行和巴生中华总商会则为支持单位。
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柯鹏飞:旨在品尝巴生地道肉骨茶
巴生新城州议员柯鹏飞指出,配合肉骨茶被列入我国十大美食遗产,举办此活动是希望更多人能够品尝来自巴生地道的肉骨茶。
他说,巴生素有肉骨茶之乡的美誉,是巴生的骄傲与文化的象征,它承载着丰富的历史与文化内涵。
“同时,也希望能将这项活动列入为常年活动,并协助打响巴生的旅游牌,让更多人认识巴生。”
每份13令吉
他说,当日将汇集逾20家肉骨茶业者,售卖不同类别的肉骨茶,业者都同意以每份13令吉的价格售卖,包括一碗白饭。
陈如坚:盼打造成地方特色活动
大会主席兼人情巴生主席陈如坚说,肉骨茶嘉年华只是一个开始,虽然只有半天的时间,但大会期望每年都能够续办,同时延长活动时间,成为地方的特色活动。
“大会也希望可以打造文化节或美食节,与更多的商家及市民携手激活巴生旅游业。”
他说,大会希望届时可吸引约5000人到场支持。
有意提前购买固本的民众可到巴生国会议员办公室或巴生新城区州议员办公室,或联络黄皓杰(012-389 5315)购买固本,或现场以现金购买。每本固本的价格为130令吉(10份肉骨茶)。
在场者包括雪兰莪永春会馆青年团财政陈蛊廷、巴生国际青年商会署理会长谢勇祥、大地茶行代表陈彩霞、巴生肉骨茶公会副会长杨宗宪、财政郑汉胜、委员徐火炎、吴丽婷、黄进益、李莞珊、李翠玲、巴生国会议员甘纳巴迪劳特别助理林志益及巴生市议员颜友鹰等。
陈丽丽:巴生肉骨茶公会首次参与
巴生肉骨茶公会主席陈丽丽表示,活动当天将汇集逾20档不同类别肉骨茶,欢迎民众前来品尝。
她说,这些肉骨茶有海鲜肉骨茶、鸡肉肉骨茶、羊肉肉骨茶、牛肉肉骨茶、素肉骨茶,以及传统汤与干肉骨茶等。
“这是巴生肉骨茶公会首次参与这项活动,希望每年的同一天都可以继续办,让大家每年都来赴约。”
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