苏俐婵 | 激起千层浪的点饮料风波

相隔不到一年，不点饮料结果掀起千层浪的事件再次重演。去年3月，槟城一家茶室的业者因公开上载长者不点饮料的照片而被网轰，最近雪州蒲种发生食客不点饮料、自带水瓶，遭到业者飙骂的情况，引起全城热议。

食客不点饮料，我相信这种情况天天都在上演。这次不点饮料遭老板责骂的风波引起网民关注，原因出自于态度问题，加上食客又拍起视频来，经网络疯传后才掀起广泛讨论。

堂食却不点饮料，在食客的角度没有对错，但对有些业者而言却是“大错特错”。茶餐室不是饮料专卖店，食客点食物就已经算是消费，而不点饮料有很多理由：食物撑饱肚子喝不下、茶水选择太少、不合口味、赶时间……说到底就是想喝就喝，不想喝就不点。

不少茶室和餐厅都会贴上“谢绝外带饮食”的告示牌，可是位置却不明显，不容易让食客注意。不过作为食客，大家应该保持敏感和醒目，无论有没有点饮料，我都不会带水瓶入内。

数年前就有个前DJ带着星巴克饮料进入茶室，结果被小贩斥责。其实不在餐厅内食用或饮用外带的饮食是基本常识，惟一切还得视情况而定，我遇到大部分的业者都选择“睁一只眼，闭一只眼”，不会主动开口“提醒”和强制食客叫水。

茶室业者以店租高昂为由，食客自带饮料、不点饮料就会影响生意额，然而业者出租档口的收入也不少，可以帮补开销。在一些美食中心，饮料档口还会强制坐在档口前的食客叫水，而且只能点他档口的饮料。

虽知道生意难做，我也理解业者经营茶室之难处，不过我有时候堂食时真的喝不完饮料而不叫水，偶尔在“压力”下就点了一杯饮料，但最后也只喝了10%就走人。

点饮料这回事，不应该强人所难，但业者与食客都应该换位思考、互相谅解。就算业者要强制食客点茶，也无需责骂伤和气，业者可以友善提醒、态度有礼，食客给予尊重和支持，以和为贵不是更好吗？