食曾相识 · 对家人情感呼唤的豆豉鲮鱼

后来嫁入了潮州家庭，我家翁也深深热爱着这个组合。或许是因为在外工作太过疲惫，回到家中，他就是热水加入白饭搅拌成泡饭，再搭配罐头豆豉鲮鱼、罐头菜心和咸蛋，就这样简简单单的解决了一餐。

现在回想起来，这一份再普通不过的罐头食品，竟然成了宽慰他疲惫心灵的灵丹妙药。由于有报道指出罐头食品不健康，甚至会致癌，渐渐的家里就很少买罐头食品。

我家里的小孩也从未尝过豆豉鲮鱼的味道。平时我很少会烹煮这道菜肴。但这次，当身体不适时，不知怎么的突然会渴望寻找这份治愈的味道，将我引回温暖的家——那个小时候充满笑声和味道的地方。

这份独特的味到不仅填饱了肚子，更滋养心灵，使得记忆中的豆豉鲮鱼，成为了一种珍贵的情感味觉。

豆豉鲮鱼配白粥的这一对古早味组合，传承了家的温馨。每一次品尝都是一次对过往时光的追溯，一种对家人情感的呼唤。

白粥搭配豆豉鲮鱼，不仅仅是一道料理，更是一份家的记忆，一种家的味道。