星洲网
星洲网
星洲网 登录
我的股票|星洲网 我的股票
Newsletter|星洲网 Newsletter 联络我们|星洲网 联络我们 登广告|星洲网 登广告 关于我们|星洲网 关于我们 活动|星洲网 活动

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

地方

|

有故事的人

|
发布: 1:45pm 25/02/2024

养殖

城市渔夫

水产

养殖

城市渔夫

水产

水产业开荒到城市渔夫

文:庄舜婷
图:陈敬晖∕由受访者提供
26/2大都会/有故事的人—水产养殖专家邱英华
邱英华·82岁·怡保人,定居雪邦·水产养殖专家

邱英华 · 82岁 · 怡保人,定居雪邦 · 专家

我于1970年毕业于新加坡大学及南洋大学的渔业科学系,获得渔业养殖专业文凭,学成归国后碍于没有相关行业工作机会,我只好当上临教。

ADVERTISEMENT

直到1973年杪,我看到广告招聘水产专才,要在当时还是一座荒岛的印尼峇淡岛开发水产,我去面试马上受聘,因为只有我一人去面试,没有相关专才。

从此开启我的水产职业生涯,我要把一片红树林开发养殖水产,但我本身没有相关经验,我回到新加坡大学借书找资料,就开始画图开工打造池塘,做培苗养淡水虾。

我辛苦工作两年后,又看到报纸招聘广告,在我国的斯里白沙罗河养殖淡水虾。之后我辗转转换了数份水产养殖工作,包括在柔州加亨、雪州双溪拉骚等地,都是只有我一人面试而受聘,因为当时很少人念这门科系,很少人有相关领域的学术文凭。

我从1982年来在雪邦,直到如今。我不断在水产领域转换工作,可说是水产业的开荒者。我一直从事水产业,这是我的专业,也是我的兴趣,累积了丰富的经验。

我在1997年开始自己创业,创立了雪邦今日水产技术养殖培训中心,以传统方式在户外鱼池养殖。

26/2大都会/有故事的人—水产养殖专家邱英华
邱英华创立雪邦今日水产技术养殖培训中心,并于1998年开设养殖老虎虾培训班。
26/2大都会/有故事的人—水产养殖专家邱英华
邱英华可说是水产业的开荒者,从年轻至今一直从事水产业,累积了丰富的经验。

直到2007年,我已经60多岁了,孩子看到我从事这行很辛苦,在外日晒雨淋工作,就连晚上也要工作,就叫我把养殖场关闭。我就把这笔钱用来购买了一间独立式洋房,但本身对水产还是很感兴趣,就自己在家做,以现代化的室内循坏水方式养殖。

我也开班授课,让水产业者在踏入这行前,先在我这里上课学习专业知识,至今教了逾千名学生。

26/2大都会/有故事的人—水产养殖专家邱英华
各大专院校的水产系学生会在雪邦今日水产技术养殖培训中心实习,进行各类水产的实验工作,左一为邱英华。
26/2大都会/有故事的人—水产养殖专家邱英华
邱英华(右二)醉心于钻研水产研究,并乐于与其他人分享其经验。

我饲养很多种类水产,包括淡水虾、龙虾、龙趸、龙虎斑、忘不了等,适用于做教材,可以让学生做实验,学习不同的水产类。

如今的水产业已不像以往的传统方式,要靠近海边,要有很大面积,如今只要用水桶就能养殖,不必挖鱼池,从而能鼓励更多人投身城市渔业。

26/2大都会/有故事的人—水产养殖专家邱英华
邱英华以现代化的室内循环水养殖水产,并鼓励更多人投身于城市渔业。

打开全文

ADVERTISEMENT

热门新闻

百格视频

ADVERTISEMENT

点击 可阅读下一则新闻

ADVERTISEMENT