龍來運轉 | 徐艾廷盼推廣食蟲植物 豬籠草 滅蟲又招財

她說，第一次擺攤就很成功，獲得很好的反應，顧客都變成朋友，多了很多弟弟妹妹，因為很多人直接稱她為“姐”，她也不吝於分享本身的經驗。

“我每次把豬籠草搬到市集都很辛苦，每個籠掉了都會心疼，但這是小眾植物，希望能分享讓更多人認識。”

戶外暴曬40度也不會死

她指出，很多人對於豬籠草的印象是很難養，很容易枯死。這是因為他們從花圃買回去，被告知不可以暴曬，但其實豬籠草需要充分的陽光和水，她強調就算在戶外暴曬40度攝氏也不會死。

“其實食蟲植物很容易養，只要有太陽和水就夠了，任由日曬雨淋、狂風暴雨都沒問題，但不能放在室內，除非有植物燈照射。”

她表示，在食蟲植物中，除了豬籠草還有補蠅草（Venus Flytrap）、瓶子草（Sarracenia）、毛氈苔（Drosera，又稱茅膏菜）。這些植物在農曆新年期間深受人們的喜愛，豬籠草寓意豬籠入水，瓶子草象徵袋袋平安及補蠅草寓意補“銀子”回來。

無須抓蟲餵食免“飽死”

豬籠草的原生品種就有約400種，配種出來的有多達約800種，共有逾千種品種。

徐艾廷指出，一般在花圃常見的豬籠草有紅瓶豬籠草（Nepenthes Ventrata）、米蘭達豬籠草（Nepenthes Miranda）、蓋亞豬籠草（Nepenthes Gaya）、紅寶石豬籠草（Nepenthes x Lady Luck）等。

她提醒，不要一直抓蟲來餵食蟲植物，會導致它們吃得太撐而“飽死”。食蟲植物不吃蟲也不會死，吃害蟲只是它們的輔助品，陽光和水分比較重要。

蚱蜢會吃豬籠草

她說，別以為豬籠草吃害蟲，就不會被蟲吃，蚱蜢還是會吃它，也會把整個籠子吃掉。

她表示，豬籠草身上有蜜腺，分泌昆蟲喜歡的蜜汁，每種食蟲植物都有特定的食物，豬籠草是吃螞蟻、補蠅草是蒼蠅、瓶子草是蜜蜂，而毛氈苔是最會粘蟲的植物。

她說，豬籠草會吸引昆蟲來，瓶口的邊很滑，昆蟲就會掉下去，掉在瓶內就會被侵蝕腐化掉，最後把營養送到根部，所以豬籠草不用施肥。只要有昆蟲掉進豬籠內，就逃不出來。

豬籠草養2年才可推出市場

徐艾廷表示，豬籠草是從種子開始種植，等到2至3個月幼苗就會開始冒出來，一生出來就有籠子，慢慢長大，等到2年比較穩定就可以推出市場。

她指出，豬籠草的籠子生長有3個形態，分為下位籠、中位籠及上位籠。下位籠就是初生的形態，剛開始長籠子，在森林內是處在地面，可以捕食螞蟻；中位籠就會慢慢轉變呈S形，捕食中空的飛蟲，最後則形成酒杯形的上位籠。

“豬籠草是一片葉子長出一個籠，只要頂芽沒有受損，就會一直長出新葉子，惟若是葉子的籠掉了，就不會再長出新籠。側芽就是新誕生的幼苗，有機會多長一株豬籠草，待長大一些就可以分芽。”

她表示，老化是豬籠草自然的現象，不用擔心籠子枯死。籠子在兩三個月內會枯掉，但沒關係，頂芽會長出新葉子及籠子。

蘋果豬最受歡迎

她指出，最受歡迎的豬籠草品種是蘋果豬，除了一片葉子一個籠，蘋果豬也會在根部長出來籠子，一個盆栽內長出許多籠，這是其特別之處。

“所有食蟲植物都會開花，普通品種數個月都開花，但一般是我會把花剪掉，因為這會浪費豬籠草的營養，無法更強壯生長。”

每逢7、8月開花 味道清香

徐艾廷說，豬籠草會開花，但不會雌雄同株。每逢7、8月就會開始開花，會聞到猶如班蘭葉的味道，非常清香。

“在種植豬籠草時並不曉得是雌或雄，有開盲盒的概念，但市面上有70%是雄花，很少有母花。豬籠草要進行人工播種，雌雄花才會一起受精。”

各國有不同豬籠草料理

她也說，豬籠草也可以入菜，這無毒植物，對人體無害，但要洗得很乾淨，因為不曉得裡面是否有細菌。

她指出，各國有不同的豬籠草料理，如日本人將豬籠草炸成天婦羅，臺灣用來做果凍豬籠草，泰國則拿來炸辣椒，我國巫裔則將籠子用來做糯米飯，在籠子內塞滿糯米蒸煮，作為容器但沒有吃籠子。

她表示，森林不斷在開發，豬籠草已失去了自己的家園，越來越稀少。豬籠草是二級大馬保護的植物，因此野生豬籠草不能採，除非是自行培育的才能售賣。

“在沙巴神山獨有的馬來王品種豬籠草，要有執照才能購買，而這個馬來王是我種植豬籠草以來最大的挑戰，希望有一天可以親手種植。”