(烏雪6日訊)門面功夫做得好,可惜後廚卻太髒,烏雪桃源嶺一所因裝潢美麗而經常高朋滿座的著名餐館,被烏雪市議會封店14天!
市議會公關組發表文告指出,固體廢料與公共衛生組官員於1月29日晚上8時,到一家經常座無虛席的著名餐館展開突擊檢查,赫然發覺不為人見的後廚骯髒無比,食材和排水孔上爬滿大小蟑螂,立即開出2張罰單和下令封店。
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“餐館的儲水內甚至已經有孑孑在滋生,顯示東主已經違反食物衛生法令,必須受到對付。”
文告指,共有18名官員參與了這場突擊檢查行動,即固體廢料與公共衛生組派出7人、執法組6人、執照組2人,以及建築組3人。
“固體廢料與公共衛生組和建築組,因為東主沒有顧及衛生和擅自改裝餐館內部而各開出一張罰單。東主被給予14天糾正錯誤,官員將在期滿時回到餐館進行檢查,而在衛生情況有所改善之前,東主不允許重開。”
“市議會絕不對將危及食客健康的骯髒餐館妥協,警告烏雪縣商販,務必遵守地方律法,保持食材和環境的衛生,否則將面對嚴重後果。”
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