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发布: 4:15pm 06/02/2024

乌雪桃源岭

著名餐馆

封店

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后厨太脏 蟑螂四處爬动 高朋满座名店被封

大都会:后厨太脏名店被封/7图
后厨脏乱,抽油烟机上满是厚重的油渍和灰尘,一旦掉入锅中就会为客人“加料”。(市议会公关组提供)

(乌雪6日讯)门面功夫做得好,可惜后厨却太脏,一所因装潢美丽而经常高朋满座的,被乌雪市议会14天!

市议会公关组发表文告指出,固体废料与公共卫生组官员于1月29日晚上8时,到一家经常座无虚席的著名餐馆展开突击检查,赫然发觉不为人见的后厨肮脏无比,食材和排水孔上爬满大小蟑螂,立即开出2张罚单和下令封店。

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大都会:后厨太脏名店被封/7图
蟑螂在后厨的排水孔上爬动,违反了食物卫生条款。(市议会公关组提供)
大都会:后厨太脏名店被封/7图
食物残渣卡在墙边,已经霉成乌黑状霉块,让人作呕。(市议会公关组提供)
大都会:后厨太脏名店被封/7图
官员在后厨捉到很多大小蟑螂。(市议会公关组提供)
大都会:后厨太脏名店被封/7图
东主(背向镜头者)被开罚。(市议会公关组提供)
大都会:后厨太脏名店被封/7图
官员查封餐馆。(市议会公关组提供)
大都会:后厨太脏名店被封/7图
东主将后厨扩建至后巷的排水沟上,抵触了地方律法。(市议会公关组提供)

“餐馆的储水内甚至已经有孑孑在滋生,显示东主已经违反食物卫生法令,必须受到对付。”

文告指,共有18名官员参与了这场突击检查行动,即固体废料与公共卫生组派出7人、执法组6人、执照组2人,以及建筑组3人。

“固体废料与公共卫生组和建筑组,因为东主没有顾及卫生和擅自改装餐馆内部而各开出一张罚单。东主被给予14天纠正错误,官员将在期满时回到餐馆进行检查,而在卫生情况有所改善之前,东主不允许重开。”

“市议会绝不对将危及食客健康的肮脏餐馆妥协,警告乌雪县商贩,务必遵守地方律法,保持食材和环境的卫生,否则将面对严重后果。”

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