任何人都應獲重生機會

安那斯·25歲·馬六甲人·餐飲業者

我和堂弟求學期間，曾在飲食店兼職，對沖泡咖啡及飲食業產生興趣。數年前，萌生經營監獄咖啡廳的想法。於是，我們租賃了馬六甲監獄博物館旁的展覽廳，開設以監獄為主題的咖啡廳。

我們也以各種刑罰做為咖啡的命名，如終身咖啡、延扣咖啡、鞭笞咖啡及監獄咖啡等，讓顧客耳目一新，成了咖啡店的獨特標誌。我們也售賣食物，如曲奇和布朗尼蛋糕，這些食品是馬六甲亨利葛尼少年感化院的少年所烘製。

咖啡廳內部也以鐵欄設計，部分桌椅是囚犯的作品，咖啡廳內還設有一間房間，提供人們在牆壁上寫下一些話和心聲，成為顧客打卡的地方，讓大家知道監獄內的情況。

我經常被顧客詢問自己是不是過來人，而我也會不厭其煩地解答顧客的疑慮，我並非過來人。不過，父親是感化院的院長，從事管理感化院的工作多年，因此，我對感化院有一定的認識。

我認為不是所有進入感化院或坐牢的人，都是徹頭徹尾的壞人，大家也不要戴著有色眼鏡，看待那些曾犯罪且已改過自新的人，任何人都應獲得重生的機會。

我們的咖啡廳與監獄展覽廳結合，顧客不僅能夠在此品嚐咖啡，也能夠欣賞或購買獄友的作品，這些作品一旦成功售出，獄友還能獲得補貼，藉此鼓勵他們邁向正途。

這裡所售賣的手工藝品，包括陶器、藤製品、桌椅、抱枕及被單等，店內擺放的桌椅也是由感化院少年手工製作，有興趣者亦可向店家預訂。此外，這裡售賣的糕點和蛋糕，也是由感化院的少年烘製。

咖啡廳尚有許多要改進的地方，未來可能增設一些牢房，讓顧客體驗被“關押”在牢房裡用餐的體驗。

我希望社會人士能夠善待獄友及前囚犯，給予他們改過自新及重新開始的機會，讓他們融入社會，也能夠在社會上立足，不再走入歧途。