奇门罕馆 | 大马营养学会传播健康讯息 均衡饮食防慢性病

“营养不良会导致孩童的体型比同龄朋友显得比较矮小，这可能因为缺少蛋白质、卡路里、维生素等等；营养过剩，譬如摄取过多的热量或过量的某种营养素，如脂肪、糖分、碳水化合物等等。”

每2大马人1人患肥胖症

郑怡祥指出，根据2019年的报告，我国成人肥胖症高达51%，相等于每2名成人，就有一人患有肥胖症。

他说，营养学会针对人们健康进行研究，完成后把报告呈交给政府部门，并建议实行改善方案和健康计划，避免慢性疾病的发病率增加。

“政府可以做很多计划来改善人们的健康，传播正确的营养知识给人民。但是这么多年来，为何一些疾病的发病率还是这么高？人们对营养的知识不足，是原因之一。”

同时，营养学家也不时在期刊刊登研究报告。

郑怡祥指出，也有些人确实了解健康饮食知识，但却没有实践。

他说，马来西亚营养学会无论线上还是线下，都积极推动营养科学，自成立以来，已连续38年举办研讨会，每年都有数百人参与。至于第39届研讨会则预计在今年7月杪举办。

数天路演宣传营养知识

此外，营养月活动（Nutrition Month）是营养学会的大型活动之一，包括举办多天的路演（roadshow），广泛宣传营养知识。

“我们以往都是在4月举办营养月活动，不过日期早已被冠病疫情而打乱；今年预计会在5月杪举行为期5天的营养月路演，地点待定。”

郑怡祥说，营养学会作为非营利团体，缺乏收入来源，这也是学会所面对的挑战，庆幸的是自从2002年开始，每年的营养月活动都获得赞助商的支持。

另一方面，要保持良好的饮食习惯，从自小开始培养更有效，因此营养学会也走入校园，教育小朋友注重饮食健康。

鼓励依饮食指南保持均衡饮食

郑怡祥指出，营养学会希望未来可以跟卫生部和教育部紧密合作，改善国民的营养健康。

同时，他也鼓励民众依照卫生部的马来西亚饮食指南（Malaysian Dietary Guidelines）的建议，保持均衡营养的饮食生活。